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[转载/分享] 夏季蛋壳发白的几点原因!

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发表于 2020-8-1 09:38:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      很多养殖户询问自家鸡场的鸡蛋蛋壳颜色变白变浅是怎么回事?是不是染上病了?其实,蛋壳颜色变白变浅不一定是鸡只患病,引起这类情况的原因有很多,归纳起来主要有以下几个方面。

      1、疾病性白壳蛋

      新城疫、减蛋综合症、传染性支气管炎、白冠病等疾病的发生,常使蛋壳颜色变白。

      一方面,病原体侵入鸡体后,引起生殖系统的病理变化,特别是对卵巢、输卵管的损伤。

      输卵管出现水肿、充血或出血,黏膜上皮脱落,使峡部内腺体合成钙质及色素的机能减退;

      另一方面,发生疾病后,鸡的采食量下降,消化功能减退,钙、磷的吸收量减少,同时造成电解质流失,尤其是铜、锌、锰的损失,最终造成蛋壳成分缺乏,出现大量白壳蛋。

微信图片_20200801093420.jpg

      2、营养性白壳蛋

      饲料中维生素、矿物质、钙、磷的缺乏,都可使鸡产白壳蛋。维生素D3具有调节钙磷代谢作用,其基本功能是促进肠道对钙磷的吸收,提高血清中钙磷水平;

      维生素C能增强甲状腺的活性,促进钙和矿物质的代谢,直接或间接影响着蛋壳品质及色泽度。营养性白壳蛋,最常见于蛋鸡开产初期,出现大量白壳蛋、软皮蛋,一般随日龄增加。

      3、季节性白壳蛋

      夏季持续高温,鸡体散热困难,由于鸡通过呼吸系统进行散热,频繁的呼吸,使血液中碳酸氢根离子浓度降低,从而影响子宫腺体中碳酸钙的形成,影响蛋壳品质及色泽度;

      秋冬季节,气温突变,鸡体一时不能适应,钙磷代谢受到影响,也会导致蛋壳颜色变浅变白。

微信图片_20200801093431.jpg

      4、应激性白壳蛋

      鸡舍转群、疫苗接种、外界惊扰等都会产生强烈应激反应,造成产蛋下降,蛋壳色泽变白。在炎热的夏季,蛋壳颜色发白发浅的现象更为严重,这都是热应激惹的祸。

      5、药物性白壳蛋

      在预防或治疗疾病时,由于磺胺类等药物的使用不当,抑制鸡体内碳酸酐酶的活性及正常蛋壳色素的合成,使蛋壳褪色变白。所以使用此类药物应慎重,避免药物长期使用或用量过大。

      6、光照性白壳蛋

     产蛋期的光照应是恒定的,光照不足、不稳定或无规律都会产生白壳蛋。给产蛋鸡群提供稳定、合理的光照时间,并配合科学的饲料营养,是维持蛋鸡产蛋高峰、提高鸡蛋蛋色品质的有力保证。
来源:网络
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鸡网学院研究生

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辽宁省 沈阳市 于洪区
发表于 2020-8-1 10:13:39 来自触屏版 | 显示全部楼层
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鸡网学院高中生

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山东省 德州市 庆云县 东辛店乡
发表于 2020-8-1 14:33:52 | 显示全部楼层
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鸡网学院本科生

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黑龙江省
发表于 2020-8-1 20:27:42 来自触屏版 | 显示全部楼层
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鸡网学院高中生

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发表于 2020-8-4 21:27:48 来自触屏版 | 显示全部楼层
老师,蛋壳的颜色的色素,不知道是不是在子宫部给鸡蛋上色?还是在峡部?
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