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有人支持6月份蛋价上涨 涨价的驱动因素是啥?

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发表于 2020-6-1 15:53:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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      受新冠影响,蛋价从春节后至今,一直在低位徘徊,消耗着蛋鸡行业内,所有人的耐心,盼望涨价,期待一场大涨,来稳定当前情绪,是多数人想看到的,在和众多蛋鸡行业内朋友交流过程中,有一部分朋友支持6月份蛋价上涨,既然要涨价,必然有原因,是何种因素驱动呢?给大家分析一下,仅供参考!

       第一:鲜蛋市场逐步回暖:随着高温来临,新冠对人外出影响,逐步减少,外出旅游,工作,走亲访友等人流量逐步增多,各条用蛋渠道:酒店,餐饮,食品,深加工等,用蛋量稍微好转,至少比前几个月好转。逐步缓慢增多,也就意味着蛋的库存地方多了,浪费多了,损耗多了,消费多了,就看不见市场上那么多蛋了。从而引导蛋价缓慢反弹。

       第二:蛋鸡总产能,在焦灼逐步缓慢消减;二月份鸡苗减产,产能下降;深度亏损这么久,在消耗着蛋鸡行业内所有人耐心,特别是对所有蛋鸡养殖场而言,逐步焦灼下去,总有一部分会提前撤离,特别是高温来临前,一般低产鸡群,会及时淘汰,这是往年经验。总在产蛋鸡的产能,在缓慢衰减。

       而2月份受春节放假和新冠因素影响,鸡雏减少量大约在30-40%左右,按照月均1.11亿只鸡雏算,减少鸡雏量在4000万只左右。对应6月份开产,7月份进入高峰。相当于6月份的新开产鸡群减少了。对涨价有利。

      第三:高温减产;高温高湿,鲜蛋库存藏不住,低质蛋多;南部逐渐进入高温高湿阶段,总体产能受气候影响,要开始减少,鸡群采食量下降,肠道问题反复,产蛋率下降,蛋重减轻,破损蛋增多,蛋壳颜色变差,综合影响生产成绩下降,但6月份还不是对蛋鸡生产性能影响最大的,7.8月份入伏后的高温高湿,对全国蛋鸡影响才会达到最大化。

      中间的鲜蛋库存藏不住,从养殖场 到中间贸易商,到零售商,以及上游用蛋环节,基本都没有冷库,蛋多了持续快速抛到市场,自然带来低价。低价持续久了,亏损多了,就有人会提前出淘,从而降低总产能。

      以前大部分鸡,都养在黄河以北的主产区,鲜蛋往南部调运,路上时间过长,自然这个季节就带来蛋质差。损耗高,坏蛋多,那么在路上这一部分蛋当损耗就浪费掉了,而且多。

      现在大量的鸡群,转移到靠近南部的主销区周围饲养。运输路途缩短,路上各种损耗就会减少,鸡多了,天热,养殖场的蛋自然要快速推到市场,不会过多存在家,就带来一个问题:周转流通加快,市场上蛋多!

      这是往年南部梅雨区,进入梅雨季节,以及出梅雨季节的分布图:

微信图片_20200601154104.png
    (同时也是原来北蛋南运贸易商们最难受的季节,也是现在各地鸡蛋存储时间过长,南运最头疼的季节)

      第四:开学刺激,六月底学校不会放假,持续用蛋支撑;受新冠影响,各地大中小学开学时间不一。近期各地小学都开始开学,六月中下旬前,小学基本都开学,那么学校食堂用蛋渠道全部重新开通,这部分的库存,损耗,浪费,消耗都建立起来。

      能带来多大用蛋量呢?今年受新冠影响,特殊时期,提高营养,增强免疫力,大部分学校,预估会一人一天一个蛋。

      我前阵子给大家粗略算一下,这里再计算一下:如果平均一年新出生人口按照1600万,从刚出生到大学本科毕业大概是22年,去掉刚出生的2岁以前的,剩20年,这部分人口大约是3.2亿,这里面再排除太小一天吃不了一个蛋的,不爱吃鸡蛋的,加上不上学的不统计在内,去掉8000万人,剩2.4亿学生,这里面再去掉一半在家吃鸡蛋,在学校也吃的,那么要新增1.2亿学生吃鸡蛋。对应要多消耗掉至少1.3亿只高峰蛋鸡每天的产能。所以对蛋价有一定提振。

      往年6月底,7月初,大中小学逐步集中放假,学生往返路途,有7-10天的鲜蛋库存,短期从学校食堂,转移到其他用蛋渠道,增加了鲜蛋供应量,从而导致蛋价回落。今年这个因素不存在,学校放假时间,应该至少在七月中下旬。

      往年六月份,基础蛋价比较高,新鲜蔬菜和水果大量上市,价格相对便宜,从而不利于支撑蛋价高位震荡。

      而随着七月中旬开始的旅游旺季来临,高温全国鲜蛋总量减少一部分,加全国各地的旅游旺季开始,餐饮,食品,深加工用蛋量增加,拉动蛋价再次高位震荡。

       第五:端午备货带动,持续低位震荡,抄底;六月底对应端午节,传统节日,各地部分效益好的食品厂要开始提前备货,近期主产区内销加快,鸡蛋转移一部分库存到学校食堂,外运减少。上游各条渠道(大型餐饮,食品厂,深加工企业,酒店,食堂等)和中间贸易零售环节,如果预期蛋价到底,要反弹,则可能提前补库存,进一步拉动鸡蛋走货速度,则有可能全面拉涨。

      加之上游白羽肉鸡,黄羽肉鸡 817肉杂,土杂鸡,低迷震荡较长,抄底渐多,上游种蛋转商品蛋,并未继续大幅度提高。减缓了鲜蛋产能继续加大的压力。

       中部和南部粉鸡受高温影响,以及吃鸡蛋总人口的影响,去存栏速度要略快于北方红鸡。红鸡总产能原本就大于粉鸡,黄河以北地区,高温和高湿对红鸡产能影响目前还不太大,红蛋总体供应量充足,这也是为啥近期红蛋稳,粉蛋走货快的基础原因。

       鉴于基础在产蛋鸡量依旧较大,产能下降速度缓慢。阶段性的库存转移,走货加快,大涨趋势依旧难,鲜蛋要到成本线以上,还有一个大坡要爬,在上游用蛋渠道未彻底健全,以及用蛋量未大增前,只有进一步多去产能,鲜蛋才能涨得起,持续得住,芝麻开花节节高。
作者:刘沛京
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鸡网学院博士生

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广东省 广州市
发表于 2020-6-1 21:41:24 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
别急,今年不干掉一些养殖大户,不来个巨亏是不会价格上来的。。再加上现在老百姓手上都没钱。。消费谨慎,慢慢来吧。今年是改造设备的最好的一年。。大家都几乎在同一起跑线上。。
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鸡网学院终级

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辽宁沈阳
发表于 2020-6-2 06:53:12 | 显示全部楼层 来自: 中国
1.3亿学生   5亿工人  都在家  不上学不开工     每天一个鸡蛋也不吃   ??????因为没薪水???
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鸡网学院终级

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辽宁沈阳
发表于 2020-6-2 06:54:17 | 显示全部楼层 来自: 中国
冻库鸡肉   冷蛋    轮库???
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鸡网学院高中生

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发表于 2020-6-2 09:50:58 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国
产能过大,量还在上升,价格上涨还早呢
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