全国蛋价以稳定为主产能充足、需求萎缩或是主因

网编琳琳 · 发表于 2020-3-19 11:27:21

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　　今日全国蛋价以稳定为主。北京稳，上海稳，受北京影响周边河北地区以及东北地区蛋价稳定；河南、山东、江苏等地蛋价稳定。鸡蛋市场产能充足，需求萎缩已经是不可更改的事实。近期鸡蛋看涨情绪较强，养殖户惜售库存增加，部分地区小蛋货源不多，蛋商采购相对积极，但随着换羽开产及新增产蛋鸡上量，而集团及餐饮需求疲软，鸡蛋供应压力增加，预计近期鸡蛋价格反弹空间有限。

　　受新冠疫情影响，今年消费降级已成定局，哪怕学校全部开学，餐饮业、食品工业也很难在短期内恢复到往年正常水平，这场疫情对中国经济的影响将是长期而深远。而经过去年的急速扩张，今年存栏量创新高，鸡蛋供应始终保持宽松。这样的供需关系下，产区要全面突破3元难度很大，而且3月底到4月初还将面临换羽鸡开产，南方天气返潮等两大困难，未来蛋价继续堪忧。

　　淘汰鸡价格震荡调整。近期淘汰量略有增加，但养殖户淘汰情绪一般，整体淘汰不及预期，淘鸡价格震荡偏强，而未来淘汰量逐渐增加，预计近期淘汰鸡价格窄幅震荡，继续上涨空间有限。