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为配合国家对饲料全面禁抗工作的落实和执行，农业农村部公告第194号进一步重申自2020年1月1日起，退出除中药以外的所有药物饲料添加剂品种。此前已生产的和进口的相应产品，可流通、销售和使用至2020年6月30日。原来饲料配方中使用药物饲料添加剂，有哪些成分可以替代呢？
作为饲料生产企业，须自2020年7月1日起，停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料，可继续流通、销售和使用至2020年12月31日。
大蒜素
作用：
对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、组织滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用，尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。
用法：
添加鲜大蒜，多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥，然后加入饲料中。或将新鲜大蒜与饲料原料混合，然后粉碎新鲜大蒜在饲料中的添加比例为1%-10%，按畜禽的大小分别添加，一般分小、中、大三种类型（即小1%-2%，中2%-6%，大8%-10%）。
大蒜素适用于各年龄段的畜类、禽类、淡水和海水鱼类、虾、蟹、鳖及其它特种动物。
牛至油
作用：
牛至油具有杀菌、抑菌和抗氧化的作用。它对防治畜禽消化道细菌性疾病：如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有一定的效果。使用10%牛至油治疗后，12-14小时20%腹泻即能基本停止，并且本品对抗生素还具有增效和减少耐药性的作用。据来自临床使用统计，用牛至油配伍恩诺沙星和新霉素治疗鸡大肠杆菌病，鸡子康复疗程缩短。
机制：
牛至油具有较强的表面活性作用，能够迅速穿透病原微生物细胞膜，促使大量水分在细胞内积聚造成菌体细胞膨胀，致使细胞膜破裂，菌体死亡；进入细胞后还可渗入细胞器（如内质网、线粒体、核糖体等），阻止线粒体吸取氧气使细胞窒息而死。
牛至油是农业农村部批准使用的抗菌促生长添加剂，具有显著促进动物生长作用，能够促进营养物消化吸收，提高饲料利用率。
辣椒
作用：
辣椒具有抗菌、驱虫、促进采食和促生长作用。它对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10%-20%辣椒煎剂有杀灭臭虫的功效。
应用：
辣椒是一种食材也是中药材的一种，它主要用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
然而，必须要引起注意的是：但凡哪些阴虚火旺、咳嗽、消化道出血和消化道溃疡的患病畜禽，则不宜给其使用辣椒。
小结：
作用：
1、增进畜禽食欲
在畜禽的饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉，可以掩盖某些饲料成分的不良气味，增加动物喜食的香味，从而提高饲料的适口性，提高畜禽的采食量，增进畜禽的采食量。
2、改善畜禽产品的品质
在蛋鸡或肉鸡的饲料中分别添加2~3%的大蒜、陈皮、辣椒粉，可明显的提高肉鸡的鸡肉肉质香味，改善蛋鸡蛋黄的色泽。
3、保健促产
大蒜、辣椒具有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用；陈皮含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1。
用量：
牛至油：猪3~5%；鸡2~3%；鸭1~2%。
大蒜和辣椒：猪.5%；鸡0.5%；肉兔0.5%。
根据试验数据分析和临床用户验证，添加1%的大蒜辣粉（大蒜、辣椒的比例为1：1），对肉猪、肉鸡、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
来源：兽药药理与处方技术 李匡翎
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发表于 2019-12-15 16:30:01
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