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淘汰蛋鸡接近10元/斤了,淘还是再等等呢?

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鸡网学院本科生

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来自
辽宁省 沈阳市
发表于 2019-10-16 20:03:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国辽宁营口

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     当前,淘汰蛋鸡价格,一路高歌,部分地区,接近10元/斤上下,啥原因造成历史淘汰鸡价,新高继续在被创造?

     主要有三点:

    第一:到龄可淘汰老鸡存栏量,照比往年下降,具体原因,大家都懂的;

     第二:鸡民朋友惜售,鸡蛋在5元上下震荡,接下来后市看好,到龄不逃,继续延养的较多传统蛋鸡养到72周,500天左右淘汰,现在养殖综合水平有所提升,可以养到700天,老鸡淘汰日龄,伸缩性大。

     第三:非洲猪瘟,拉动禽肉替代部分猪肉的需求,猪肉价格高扬,猪肉与禽肉价格差拉大,很明显的例子,饭店用禽肉的多了,替代高价的猪肉。

    淘汰蛋鸡价格,新高还会被创造吗?

     往年鸡蛋价格和淘汰蛋鸡价格走势经验,在这一轮,基本无经验可依,都是在凭着感觉走。

     淘汰蛋鸡价格,是否会继续再创新高,这需要看猪肉未来价格走势,继续走高,差价拉大,替代效应,会更加明显。

    那么,淘汰蛋鸡价格,会在一定程度继续走高,为啥会说在一定程度,价格不会无休止高扬?

     高价会抑制消费总量,对于全国众多普通大众消费群体而言,原来猪肉和禽肉便宜时,是整只,整斤买,而且采购周期和频率高,当前价格高扬时,消费量,会大大减少,传统节日,可能短期对消费量和价格,有一定的提振作用,长期看,消费乏力。

     猪肉的缺口,就不是原来便宜时,理论推算出来缺口那么大了,另外,国内猪肉和禽肉高位,会改变全球猪肉和禽肉流通方向,差价过大,会有大量进口产品进来,平抑国内价格,这个是时间的问题。

     入冬腊月后,和春节前这段时间,一般都是淘汰蛋鸡高峰期, 今年更特殊,蛋价和淘汰鸡价格持久高涨。鸡民朋友普遍看好后市,因为后面有元旦,春节跟着消费高峰。

      要谨防这段时间的扎堆淘汰,国内鸡民朋友的习惯,一般是卖落不卖涨,一旦小户和中大型养殖集团扎堆淘汰,可能会引起一波降价潮,很多手里有老鸡的朋友,基本都捂着老鸡,等春节那一波高峰价。

      屠宰环节,现在多数屠宰场,基本没多少库存,历史高价,一般不轻易建库存,基本都是随要随宰,追着鸡民朋友卖鸡,价格自然蹭蹭涨,等剧情反转了,就不一样了。

      这次杨亚维所长组织的西安换羽大会,去了260多家中大型蛋鸡养殖场和养殖集团,我在参加会议间隙,和其中一部分朋友交流过程中,了解到,有很多朋友手里有到龄老鸡,等待时机淘汰,建议大家,尽量别赶一起淘!

     大家最关心的一个问题:接近10元左右/斤淘汰蛋鸡价格,淘还是继续等待呢?


   说一下我的看法和建议:

关于淘汰蛋鸡价格,大家自己得有一个心理预期,多少钱可以接受,历史高价,蛋鸡养殖史上没有,没有经验可依,到龄鸡群,建议落袋为安,到手里的,才是真金白银,为后市让路,挣持续的钱。


   一点个人经验分享,不作投资参考,不足不对指出,多多包涵指正!


    蛋鸡圈公众平台创始人:刘沛京



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鸡网学院高中生

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湖北省 襄樊市 樊城区
发表于 2019-10-16 23:17:42 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
正解
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鸡网学院高中生

Rank: 4

来自
湖北省 襄樊市 樊城区
发表于 2019-10-16 23:18:39 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
我一直不明白,流入到屠宰场的冻品分割鸡是淘汰鸡还是白羽鸡,还是什么鸡?
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

发表于 2019-10-17 08:03:48 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
有二师兄强有力的支持。年前一起淘汰价格也不会低到哪里去,400天以上的。在这样重大利好的情况下,也有一部分会淘汰的。因为明年春天的行情谁说不准。
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鸡网学院本科生

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江西省 上饶市
发表于 2019-10-17 09:18:44 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
食品批发商 发表于 2019-10-16 23:18
我一直不明白,流入到屠宰场的冻品分割鸡是淘汰鸡还是白羽鸡,还是什么鸡?

淘汰鸡时间养得长鸡肉紧实,白羽鸡时间短,鸡肉较嫩
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鸡网学院高中生

Rank: 4

来自
湖北省 襄樊市 樊城区
发表于 2019-10-17 11:51:42 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
静夜思 发表于 2019-10-17 09:18
淘汰鸡时间养得长鸡肉紧实,白羽鸡时间短,鸡肉较嫩

具体到分割鸡产品,鸡边腿,琵琶腿,水大胸,干大胸,鸡胗子,鸡翅中,鸡翅根,鸡架,分别都是由哪种鸡子加工的
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鸡网学院高中生

Rank: 4

来自
湖北省 襄樊市 樊城区
发表于 2019-10-17 11:52:01 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
静夜思 发表于 2019-10-17 09:18
淘汰鸡时间养得长鸡肉紧实,白羽鸡时间短,鸡肉较嫩

817是啥鸡?
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JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

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优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

来自
内蒙古
发表于 2019-10-17 18:38:10 | 显示全部楼层 来自: 中国
食品批发商 发表于 2019-10-17 11:51
具体到分割鸡产品,鸡边腿,琵琶腿,水大胸,干大胸,鸡胗子,鸡翅中,鸡翅根,鸡架,分别都是由哪种鸡子 ...

目前规模化屠宰场基本只有大肉食才做分割,其他品种没听说有分割的
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