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玉米是蛋鸡饲料的主要原料,进入十月上旬,又到了新旧玉米更替的时期。现下由于陈玉米短缺和价格偏高,不少养鸡户开始选购新玉米,部分鸡场直接换用新玉米,这种做法存在很大的隐患。
结合往年鸡场换用新玉米出现的问题,写篇文章,共同交流下,使用新玉米时存在的误区及如何科学换用新玉米。
一、换用新玉米对鸡群有哪些危害?
1、鸡群拉稀。新玉米中含有的“抗性淀粉”,不能被鸡群消化吸收,造成鸡群拉稀。
2、饲料转化低。新玉米中不能被吸收利用的“抗性淀粉”含量高,饲料利用率低。
3、产蛋下降。一方面,新玉米水分含量高,营养物质水平低;另一方面,鲜玉米中的含有大量不能被消化、吸收的淀粉。鸡群食用新玉米后,营养不足,易造成产蛋下降。
4、免疫力下降。新玉米在收割前后容易发生霉变,鸡群采食霉变的玉米,导致免疫力下降。尤其注意,很多重大疫情的爆发多是因为新玉米霉菌问题。
二、换用新玉米容易存在哪些误区?
误区1:新玉米晒干了,鸡群就不会拉稀
不少养鸡人认为,换用新玉米后,鸡群之所以出现拉稀,是因为新玉米中的水分高,只要把新玉米充分晾晒后,鸡群就不会拉稀。
事实上,造成鸡群拉稀的主要原因并不是水分高,而是新玉米中含有大量的抗性淀粉,通俗的说,就是新玉米的淀粉是不能被鸡群消化利用的,需要经过二次熟化,才能转化成可吸收利用的淀粉。
误区2:饲料中加些大豆油,能弥补新玉米能量不足
新玉米水分高能量低,不少养鸡户觉得,要想弥补能量的不足,最简单的方法就是往饲料中多加些大豆油,这样一来还可以降低饲料粉尘。
事实上,饲料中添加少量的大豆油能降低饲料粉尘,如果过量反而会润滑肠道,加重鸡群的拉稀。
误区3:换用新玉米后鸡群出现降蛋,说明新玉米有问题
鸡场换用新玉米后,一旦鸡群出现拉稀、降蛋的问题,养户往往只考虑新玉米使用的问题。
事实上,除了新玉米使用外,疾病问题也会使鸡群突然降蛋,常见的有鸡传染性脑脊髓炎和产蛋下降综合症,需要注意鉴别。另外,新玉米经过科学的处理,几乎不影响鸡群产蛋。
三、如何给鸡群使用优质的新玉米?
1、选择优质的新玉米
选购新玉米时,首先要检查有无发霉变质,一旦发现有霉变发黑玉米,拒绝采购。
其次,鉴别玉米的干燥程度,可采取以下几种方法判断:
一看,玉米粒顶部细纹越多玉米越干;
二抓,抓一把玉米粒紧握,外溢多的玉米较干;
三咬,牙咬时声音清脆,杠牙的玉米粒较干;
四掐,用手指甲掐玉米胚部上部两边凹边,痕迹越小的玉米越干;
五测,用检测玉米水分的测试器进行检测。
2、新玉米使用前的预处理
(1)玉米净化。新玉米在进库前,要在室外通风良好处晾晒、过风、扬净、筛选,保证玉米质量和充分干燥。
(2)储存熟化。新玉米要在通风干燥的环境下储存5-6周,使玉米完成二次熟化后,将抗性淀粉转化为可吸收利用的淀粉。
3、逐步过渡,减少应激
(3)逐步过渡。二次熟化后的新玉米,要和旧玉米混合使用,过渡期要在半月以上。第一周换用1/3的新玉米,第二周换用2/3的新玉米,第三周完成新玉米的过渡。同时,添加适当的淀粉酶,帮助淀粉的消化吸收,减低饲料中麸皮等低能量的比重,提升饲料能量水平。
(4)减少换料应激。换用新玉米时,给鸡群使用微生态制剂,减少肠道应激。同时,适当增加饲料中脱霉剂的含量,减少霉菌毒素对鸡群的不良影响。 来源:蛋哥说蛋价
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