只想吃肉不想养猪 经济日报：警惕借环保＂去畜化＂

奶茶

　　对生猪养殖来说，既要保供给又要保环境，找到这样一个平衡点是可行的。

　　2.3亿公斤肉、8000万公斤禽蛋、1亿公斤牛奶，这是我国每天消耗的肉蛋奶数量，今天的年轻人很难想象40年前靠票证才能买到肉的日子。然而，肉蛋奶都不是凭空而来的，要靠发展养殖业来实现。现代畜牧业的功能是既保供给又保生态。因此，既要倡导生猪养殖绿色发展、生态优先，又要警惕一些地区妖魔化养猪业的倾向，“只想吃肉不想养猪”，打着环保的旗号搞“去畜化”。



　　生态环保是畜牧业发展的必备条件，也是现代养猪业要着力解决的问题。以前农民既种地又养猪，养猪肥田、种养循环，环保压力较小。随着养殖专业化和规模扩大，种植、养殖主体分离，环境压力随之而来。据测算，我国生猪粪便每年产生量超过6亿吨，占畜牧业总量的三分之一。实现畜禽养殖与环境容量相匹配已成为行业共识。

　　2015年以来，各地对环保日益重视，生猪养殖面临前所未有的限养禁养措施。此后仅两年间，全国生猪因限养禁养减少3600万头，约占存栏量的8%。由于养殖业不产生税收，对吸纳就业作用小，不仅会给地方增加疫病防控压力，还占用土地，因此不少地方存在“去畜化”倾向，“只想吃肉不想养猪”，任意扩大禁养限养范围。有的地方甚至提出打造无猪县、无猪乡的目标。“在哪儿养”成为行业发展的最大难题。

　　总体看，限养禁养是必要的，也是法律要求。划定限养禁养区，目的是保护饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区，优化畜禽养殖产业布局、保障生态环境安全。但限养禁养也要依法进行，国家法律法规之外的其他规章和文件不得作为禁养区划定依据。针对一些地方对环保政策的片面理解、不当执行，不久前，生态环境部、农业农村部下发通知，要求规范畜禽养殖禁养区划定和管理，坚决取消超出法律法规的禁养规定。

　　“垃圾是放错了地方的资源”，畜禽粪污也是如此。一边是畜禽养殖中的粪污排放污染环境，一边是耕地有机质不断流失、农村缺乏清洁能源。这一多一少之间，正是畜牧业绿色发展的“钥匙”。近年来，国家大力发展生猪标准化规模养殖，2018年生猪养殖规模比重为49.1%，较2003年提高了38.5个百分点。同时，农业农村部门开展畜牧业绿色发展示范县创建活动，突出重点水网地区和主产区，整县推进粪便综合利用和病死猪无害化处理，做大生猪废弃物综合利用产业。业内普遍认为，在可养区，生猪养殖的污染总体已在法律规定范围内。退一步说，即使一些猪场有污染，也要积极寻求治理之道，在粪污处理上想办法，而不是简单扒了猪圈。

　　对生猪养殖来说，既要保供给又要保环境，找到这样一个平衡点是可行的。合理安排养殖用地，为恢复生猪生产创造空间，既是眼下之急，更是长远之计。要鼓励通过资源环境补偿、跨区合作养殖等方式，形成销区补偿产区的长效机制，让老百姓有肉吃，让养殖户有钱挣。
　　来源：经济日报

赵德峰

写得不错，可惜明白得有点晚，来不及啦。

顿悟0555

如果习主席知道了就是一句话的事

5558

说的有道理。专家不明白。

禽军教头

民以食为天，国以民为本！千年古训，为何非要有人倒行逆施呢？

起个网名也纠结

经是好经，可歪嘴和尚太多！

起个网名也纠结

赵德峰 发表于 2019-9-27 14:51
写得不错，可惜明白得有点晚，来不及啦。

墙都不扶，就服你。

张宾2020

顿悟0555 发表于 2019-9-27 14:53
如果习主席知道了就是一句话的事

文革过激老毛是知道的，可是刹不住了

跑得快

大禹治水，疏而不堵。地方执政者就应该积疏通引导养殖户科学环保生产。鼓励可持续发展的循环农业，逐步引导产业升级。

跑得快

中小养殖户本来就缺资金，融资困难，资源有限，想要靠养殖者自身实现全程环保生产比较困难。消费者对于食品安全就如惊弓之鸟，还有所谓的专家昧着良心说化肥比农家肥安全可靠，有机肥的生产销售，上有化肥空间挤压，下有晾晒的粪干价格挤兑。科学循环生产需要政府、社会、养殖者长久持续共同参与努力，而不是为了当前利益挥刀自宫。

赵德峰

起个网名也纠结 发表于 2019-9-27 21:34
墙都不扶，就服你。

还是扶墙，靠谱。

顿悟0555

飞天魔鬼 发表于 2019-9-28 00:55
文革过激老毛是知道的，可是刹不住了

只不过是对权不放手罢了

顿悟0555

飞天魔鬼 发表于 2019-9-28 00:55
文革过激老毛是知道的，可是刹不住了

现在的环保己和文革差不多了吧

顿悟0555

错了没人担责对了功标千古