使用替抗产品关键在防止产生新的耐药性

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近日，第七届中国生物饲料科技大会在广州隆重开幕，本届大会以“深化技术创新·加速推进生物饲料产业健康发展”为主题，围绕提质、增效、节能、环保的饲料产业四大发展方向。会上，农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长强调，使用替代产品重在防止产生新的耐药性。

为了做到饲料禁抗、养殖减抗、产品无抗，会上举行了由中国农业大学、中国农科院饲料研究所、中国生物饲料工程中心、浙江大学、广东省农科院和8家相关学术单位以及22家相关企业、共30家企事业单位联合发起的优质（无抗）畜禽产品产业联合体成立仪式。联合体的成立具有划时代意义，有利于推进饲料“禁抗”、养殖“减抗”、食品“无抗”理念。

行业如何应对“无抗”时代？农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长表示要从“替代产品、行业行动、综合措施”三个方面去考虑：

·使用替代产品重在防止产生新的耐药性；
·行业行动则是自愿组合打造产业联合体（联盟）等；
·综合措施即减少病源接触机会，提高自身免疫力，努力做到种源无病源、饲料无病源、机体抗病源、环境少病源。

在农业农村部194号公告正式宣布的药物饲料添加剂在2020年7月1号起实施的形势下，“无抗”风潮越刮越猛，行业如何应对是众说纷纭，市场涌现的替抗产品也多到令人眼花缭乱。全新的替抗产品该注意的地方有很多，比如大家都关心的新产品的耐药性问题，本次饲料大会上黄庆生处长也强调到使用替代产品重在防止产生新的耐药性。

但截至目前,尚无任何单一一种饲料添加剂可替代饲用抗生素！结合欧美多年的无抗养殖经验，饲料用抗生素替代产品可以借鉴国外的案例，如经过美国FDA批准的镓具有良好抗菌活性，可用于药物。

据新华网、人民网等权威媒体报道，金属镓将成为抗菌利器，镓被细菌吸收时，可以替代铁，破坏细菌的铁代谢，降低细菌存活率！

美国华盛顿大学、约翰霍普金斯大学等机构研究人员组成的研究小组指出，铁Fe能给细菌提供营养，加剧机体感染状况，细菌繁殖如得不到铁的供给，生长受阻。

而镓Ga与铁Fe的相似性使生物系统无法分别镓和铁，外源性镓进入细胞后取代蛋白结构中的铁，镓参与多种代谢途径，对细菌细胞引起多种有害影响。

同时，镓是一种典型的多靶点药物，它会干扰代谢，损害多种铁依赖性的功能，而铁是细菌必须的，靶突变、药物修饰或替代代谢途径等耐药机制均不能使细菌克服镓的抑制作用，所以细菌不易对镓产生耐药性。

禁抗限抗已成大局，虽然替抗产品种类繁多，但当前细菌耐药性问题越来越严重，美国科研小组探索出的这种利用金属镓抗菌策略将成为新的细菌感染治疗手段，目前美国FDA已经批准了镓可以用在医药上作为抗菌剂，吕毅华, 李昕, 刘周, et al. 镓在抗菌方面的研究进展[J]等相关科学论文也表明，镓可以帮助治疗多重耐药细菌感染。