宁中华：种业创新提升国产蛋鸡竞争力

共享精神

       从早期的北京白鸡、北京红鸡、农大褐等，到近些年培育的京字系列、中国农大的节粮蛋鸡系列、大午公司的大午系列、新杨的黑鸡和绿壳蛋鸡、地方鸡利用的荣达和新华鸡等等，可以说，我国蛋鸡育种工作成就卓越。

        蛋鸡品种的核心竞争力，就体现在：一是我有人无，我无人有；二是逆境中不倒，顺境中树得高。总之，是效益高的商品。

        从当前来看，我国的普通蛋鸡表现与美国相比，差距在缩小。以褐壳蛋鸡品种为例，美国的褐壳蛋鸡产蛋期从最初的72周龄到84周龄，现在又延长到了100周龄；72周产蛋数能够达到320个以上；蛋重63克；死淘率<6%；饲料利用率提高到2.05-2.15：1。而我国目前的蛋鸡生产水平为，饲养周期相对较短，普遍饲养仅在72周龄内；年产蛋315个左右；蛋重63克；死淘率>8%；料蛋比2.15：1-2.4：1。

        造成差距的原因，一是我国的普通蛋鸡在品种上比较杂（多样化）；二是饲料营养不够精细；三是传染病流行严重，净化功夫不到；四是设施环境比较落后。

       今后，我们要打造适合中国国情的品种，必须考虑以下一些生产特点：一是适应性强。在中国条件下选育，必须适应中国的饲料、环境。二是抗病力强。一般的抗病力通过吞噬细胞指数选育抗细菌病能力，特殊抗病力需要通过TVB基因的标记选抗白血病鸡群，通过MX基因标记测抗禽流感的鸡，抗白痢选育，等等。三是节约饲料。例如培育矮小节粮型蛋鸡品种，体重的保持1500-1550克左右。四是鸡蛋鸡肉产品符合中国人的消费习惯。例如，淘汰老母鸡大家喜欢，鸡蛋的香味有小时候的感觉，蛋壳的颜色要土一些，鸡蛋中的卵磷脂要高一些，小公雏能育肥。五是环保。少排泄粪尿，粪尿中的N、P含量降低，减少死鸡，提高抗病力。六是提高产蛋持久力和后期蛋壳质量。延长产蛋期，摊低育成鸡成本，后期蛋壳质量是延长产蛋期的基础，普通型的蛋鸡必须坚持。七是淘汰鸡价值。红羽鸡比白羽淘汰鸡贵，黑鸡比红鸡贵，黄羽也比白羽贵，黑腿也比白腿贵，毛全的比掉毛的贵，肉的品质。

        育种是一门艺术，创新才能出精品。在蛋鸡培育过程中，要独辟蹊径、注重实用，能够解决实际问题。节粮矮小型蛋鸡大家见到了，大午金凤红鸡粉蛋大家也见到了，绿壳蛋鸡有了，黑鸡粉蛋也有了。以后陆续的还会有一些新的品种出现。

       目前农大系列品种已经创建了8个优质鸡蛋品牌，不仅节粮，每只鸡每年节省10公斤饲料，而且饲料转化率高，料蛋比已经达到1.9:1，未来将会达到1.5:1。同时，鸡蛋的品质好。蛋黄比例30%，含硒是普通鸡蛋的3倍，口感也好。大午金凤解决的问题，一是高产。据测定，大午金凤0-18周龄成活率98.6%，19-72周龄成活率97.3%，19-72周龄饲养日产蛋量319.2枚，入舍母鸡产蛋量316.3枚。二是淘汰鸡能够增值，红羽产粉壳蛋乃世界首创。三是解决了产蛋鸡脱肛问题。四是净化和隔离相结合，解决了病的问题。

       未来，我国在蛋鸡育种方面，高产蛋鸡实现700天500个蛋不是梦，饲料转化率达到1.8：1不是梦，产蛋期成活率98%不是梦，免疫减少一半不是梦，肉蛋结合不是梦。

俊兴15631882079

期待精品鸡早日走进千家万户

小伟巴

目前养过几批蛋鸡都是粉蛋鸡说说自己感受，第一批欲口京粉2号这鸡易惊群胆小，前期蛋率高最高上到98个点但后期到三百天后蛋质差蛋率直线下滑死淘大，第二批进得京粉一号销售说胆子比二号大养了之后胆子确实大但一样三百天后蛋率直线下滑蛋质量差现在我们这边听说欲口鸡蛋商就不收蛋，这第三批问询周边养殖户后了解，农大的三号五号蛋好看但鸡苗死淘大蛋率最好90点，这两年出来的大午金凤褐毛鸡粉蛋总体不错蛋颜色漂亮死淘比较低高峰也高只是持续不长，目前第三批结合周边养鸡和自己了解养得是北京农效的罗曼灰目前200多天来看死淘非常之少蛋率稳定95三个月没波动蛋质量好颜色漂亮，总结来说目前国鸡于国外引中差距还是比较大

张燕强

期待宁老师等育种专家多出精品