论规模蛋鸡场的生存法则

常老师

规模肉鸡场与散户打的如火如荼。小散以船小好调头的优势，以适时补栏、适时出栏、减少跑冒滴漏与人为失误为优势与财大气粗、专业人干专业事又各怀鬼胎的大场周璇！
现在轮到蛋鸡了。蛋鸡以病少好养、行情稳定的优势吸引了巨量场外资金入市。他们以一掷千万的气势进军蛋鸡养殖业，大有一举卷走全部蛋鸡利润的势头！但是，规模蛋鸡养殖场能干过散户吗？
1.就目前来看，规模蛋鸡场成本普遍高于散户3-5毛钱/每斤。而且折旧高的吓人！
2.环保压力大：树大招风，难逃环保部门的监管。
3.技高人胆大：在进鸡、防疫全部专业化的今天，仨人养30万不是梦！
4.销售：专业化的销售，挤走了经销商的利润。但是与超市打交道也不是一般人能干的！超市要夺取1-3成的利润！
5.鲜蛋不鲜：周转速度肯定比散户慢。
6.卫生保洁：规模场普遍有检蛋步骤，甚至有洗蛋设施。
7.品牌优势：规模蛋鸡场都有自己的品牌，质量符合国家标准。
8.过期不候：超市过期的鸡蛋不好处理！

不喝酒了

我去一个超市买鸡蛋天天优惠价，回来韭菜炒鸡蛋，跟豆腐一样。去另一个超市买，没有优惠，，回来也韭菜炒鸡蛋，那蛋还有点黄色。还是没有自家散养鸡蛋好吃。

adm

目前看，规模场在蛋价上没有优势。蛋价低迷的时候压力很大！

adm

未来的鸡蛋消费一定是：
1，仍然是人类廉价的蛋白质来源；
2，大多数消费者以普通蛋消费为主，土鸡蛋是少数人的选择；
3，在日趋严格的监管下，未来的鸡蛋都能做到无药残（3-5年？）；
4，品牌蛋不一定具备市场优势（消费水平、品牌蛋市场培育成本）。

@旁观者

adm 发表于 2019-3-24 20:51
未来的鸡蛋消费一定是：
1，仍然是人类廉价的蛋白质来源；
2，大多数消费者以普通蛋消费为主，土鸡蛋是少数 ...

实话！

可兽医

大规模的养鸡场尽管有这样那样的劣势，但是他们还是最终的赢家

金鸡引凤

听说外国资本家为了维持桔子的价格，把多余的桔子倒海里，会不会把鸡旦也倒海里

@旁观者

adm 发表于 2019-3-24 20:51
未来的鸡蛋消费一定是：
1，仍然是人类廉价的蛋白质来源；
2，大多数消费者以普通蛋消费为主，土鸡蛋是少数 ...

国情所在

@旁观者

可兽医 发表于 2019-3-24 21:37
大规模的养鸡场尽管有这样那样的劣势，但是他们还是最终的赢家

中国就是中国目前，贪贱吃穷人！也是目前的现在，以后是以后的事！

老杨头

都是奔补帖而来

常老师

非也！没有傻子为100万补贴投一个亿！

伟业aaa

666

1342657694

谁的难处谁知道，大户心中的苦小户承受不了

佐君畜牧

1.“就目前来看，规模蛋鸡场成本普遍高于散户3-5毛钱/每斤。”这是规模化鸡场与散养户计算方式不一样所导致的差别，并非是实际差别。“而且折旧高的吓人！”折旧是都应该考虑的，散养户不考虑但并不是不存在。
2.“环保压力大：树大招风，难逃环保部门的监管。”规模化鸡场的环保一般很到位，环保监管确实有压力但不大。
3.技高人胆大：在进鸡、防疫全部专业化的今天，仨人养30万不是梦！确实。
4.销售：专业化的销售，挤走了经销商的利润。但是与超市打交道也不是一般人能干的！超市要夺取1-3成的利润！现在超市的利润接近为零，他们要的是拉高人气。规模化鸡场和散养户进入超市的价格是一样的；相比于蛋商，超市的价格会稍高一点，但与超市打交道也需要投资。
5.鲜蛋不鲜：周转速度肯定比散户慢。这点区别不大，在大蛋商渠道中，规模化鸡场反而会更快。
6.卫生保洁：规模场普遍有检蛋步骤，甚至有洗蛋设施。捡蛋步骤都有，洗蛋这块还真不一定有，因为经过洗蛋步骤后，蛋的保存期缩短。
7.品牌优势：规模蛋鸡场都有自己的品牌，质量符合国家标准。那就更有竞争优势。
8.过期不候：超市过期的鸡蛋不好处理！这与超市管理有关，与规模化鸡场无关。
还有一项较大的差距，规模化鸡场有一个规模优势，就是药品、饲料、鸡苗、设备采购等方面有很大的优势，往往价格要低于散养户一定的比例。这样生产效益会有一定的差距。
所以，规模化蛋鸡场干倒散养户那只是时间的问题。规模化鸡场要做的是加强鸡场管理、减少浪费、减少支出、加强技术措施、加强生物安全措施、加强人本管理、加强饲养管理、加强员工积极性主动型管理和引导。

心愿

adm 发表于 2019-3-24 20:51
未来的鸡蛋消费一定是：
1，仍然是人类廉价的蛋白质来源；
2，大多数消费者以普通蛋消费为主，土鸡蛋是少数 ...

这是不争的事实