北京蛋价上涨拉开清明节涨价的序幕了？

鸡病专业网小琳 · 发表于 2019-3-18 08:09:58

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　　这个周日，北京地区蛋价又悄悄长了5元，今日又有3元涨幅。受北京影响周边市场也随之上涨，蛋价现在稳中小幅上扬的趋势。河南涨、山东涨、江苏涨，全国涨声一片。

　　这次蛋价上涨原因可能跟清明节临近节日效应提升有关。往年，二月到四月都是鸡蛋消费的平淡期，鸡蛋消费呈现明显的季节性走势，需求少，走货慢。随着清明节临近，节前效应逐步显现。基本上都是节前涨，节后落。节前鸡蛋走货变快，鸡蛋价格上涨，且短期看涨，鸡民惜售，蛋商抢货，卖鸡蛋的囤货，造成市场鸡蛋缺货的假象，促使蛋价进一步上涨。节后市场走货变慢，短期看跌，卖蛋的消耗存货，蛋商消极进货，鸡民争相卖货，造成短期鸡蛋供过于求的假象，并促使鸡蛋的价格进一步下跌。预计清明前产区均价或涨至3.20元/斤左右。不过，尽管目前鸡蛋市场整体情况较前期好转，但随着温度升高，鸡蛋储存时间缩短，因此建议养殖户和经销商要顺势出货，严格把控鸡蛋质量。因为清明节假期偏短，相对拉动效果较短较弱。好在还有五一假期托底，对于蛋价不用过于担心。

　　再来看淘鸡市场，近期淘汰鸡需求逐步缓升，再加上肉禽产品持续上涨，带动淘鸡价格局部地区震荡偏强，部分地区淘鸡价格出现暴涨现象。因为现在蛋价小幅上扬，蛋价上涨会支撑淘鸡价格的上涨；根据数据来看，目前可供淘鸡数目并不多；再加上非洲猪瘟对淘鸡的影响，近期淘汰鸡市场价格还有小幅上涨的空间。大家可斟酌自己的鸡群情况，在合适的时候淘汰老鸡。