苦到心里的黄连

中兽医·军 · 发表于 2019-3-14 16:20:30

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黄连，又叫做味连、川连、鸡爪连，其是毛茛科、黄连属多年生草本植物。其味入口极苦，俗话说“哑巴吃黄连，有苦说不出”即道出了其中的滋味。黄连具有清热燥湿，泻火解毒之功效。

传说一

相传，很久以前，石柱的黄水坝住着一个陶医生，和幺女相依为命。陶医生雇请了一名叫黄连的男帮工，替他栽花种草药。

这年，黄水附近不少人都得了一种怪病。陶家幺女算是个幸运儿，没染上这种怪病。有一天，陶幺女踏青外出，在山坡上发现一种野草，好看极了。她顺手拔起这些野草，带回家种在园子里。喜欢陶幺女的黄连给花草上肥浇水，也没忘记给那野草一份。天长日久，这些野草越发长得茂盛，葱绿滴翠。

次年夏天，陶医生外出治病，十多天没回家。期间，陶幺女卧病在床，一天天瘦下去，只剩下皮包骨头。几位同乡好友想尽办法，也没治好陶幺女的病。黄连心想：园子里那些野草，怎么不用来试一试？于是将那野草连根拔起，淘洗干净，连根须叶一齐下锅，煮了一会儿，揭开锅盖一看，野草和汤全都煮成黄色的了。黄连正想给陶幺女端去，但又想万一有毒怎么办？黄连便首先尝了这汤，只觉得味道好苦。

过了两个时辰，黄连见自己还活着，知道这野草无毒，这才端一碗让陶幺女服下。说来也怪，陶幺女喝下这野草汤，病竟然好了。她对黄连说：“这是一味好药，就是太苦了。”暗恋着陶幺女的黄连见恋人全然不知自己的心思，有些黯然神伤。

乡亲们得知这一消息后，都去采挖这种野草来熬汤服用，大家的病都好了。

不久，黄连便带着苦恋死在陶家，临死前，陶幺女才知道了他的心思。为了纪念他，人们便把这种清热解毒、味道苦涩的中草药称为黄连。

黄连的现代药理作用：药理作用

1、抗菌作用2、抗真菌作用3、抗病毒作用4、抗阿米巴作用5、抗炎、抗腹泻作用

6、对心血管作用7、解热作用8、降血糖作用9、降血脂作用10、抗氧化作用

11、对血液系统的影响12、抗溃疡作用

中药黄连的作用清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢。

以黄连组方的方剂很多，如白头翁散，黄连解毒散，四黄止痢颗粒等。多是用于治疗湿热性疾病的，像白头翁散和四黄止痢颗粒都是治疗湿热性腹泻的，而黄连解毒散确是治疗三焦热盛的，也就是咽喉肿痛，目赤火盛，大便干燥，小便赤黄。

黄连虽苦，却懂仁心，熄火清热，舒心祛湿