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产业发展呼唤新标准   近年来,青年鸡产业发挥养殖专、效率高、成本低等优势,成为蛋鸡行业的生力军。但是,产品标准不一致、饲养管理和档案记录不统一等问题,成为制约青年鸡产业发展的关键。
  2019年1月,中国畜牧业协会发布T/CAAA 019-2019《蛋鸡商品代雏鸡、育成鸡》标准,详细规定市场主要品种的雏鸡和育成鸡核心判定指标,以及养殖档案、饲养管理记录等具体要求,有力推动中国蛋鸡产业迈入标准化新纪元。
品种丰富细化新标准   本次协会发布的《蛋鸡商品代雏鸡、育成鸡》标准,与以往各青年鸡场发布的标准相比,具有以下特点:
  1、品种丰富   本标准覆盖了中国蛋鸡市场的15个主要品种。
  2、标准科学、细化   明确了各品种的雏鸡标准,包括1日龄体重、均匀度。
  细化了不同品种在70、90、105等日龄的核心指标,包括平均体重、胫长、体重均匀度、累计采食量等。
  丰富了雏鸡和青年鸡档案、免疫等养殖记录等具体要求。
  这为青年鸡产品交易提供了新标准,有力推动产业的标准化进程。
专家集智制定新标准   《蛋鸡商品代雏鸡、育成鸡》标准,汇集了一大批产业专家的思想、经验与智慧。一方面,中国饲养环境下,不同品种表现的适应性和综合性能不尽相同;另一方面,随着蛋鸡育种的科研和应用,雏鸡和青年鸡性能稳步提升。
  作为自主育种企业的代表,峪口禽业参加了标准的起草,发挥二十多年蛋鸡育种的数据优势,综合分析十六个世代各代次的主要性能指标;发挥10年累计推广45亿只的资源优势,制定京红1号、京粉1号、京粉2号、京白1号等品种标准。
  作为行业知名专家、本标准审核组组长,周宝贵研究员站在产业健康发展的高度,指导了青年鸡标准的丰富和完善,应用质量管理体系的思想,细化雏鸡和育成鸡档案、各项养殖管理及防疫记录、运输管理和验收等,旨在解决青年鸡产业最关心的问题。
 让标准成为产品价值的衡量尺,让标准成为用户选择的参考书,以标准发布和落地为新抓手,实现青年鸡交易的便捷,带动蛋鸡养殖的科学化,引领蛋鸡产业的健康发展。 作者:马林 峪口禽业
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