最大限度地提高肉鸡饲料利用率的策略和方法

奶茶 · 发表于 2019-2-23 18:18:52

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肉鸡生长和饲料消耗不是线性的。以罗斯-308孵化的肉鸡为例，

在35日龄屠宰时最后两周占整个生长时间的40％，但最后两周的饲料消耗量占整个生长期的64％。对于42日龄屠宰的肉鸡，最后两周只占整个生长时间的33％，但消耗饲料份额则为55％。而对于49日龄屠宰的肉鸡，同样的2周只占29％的生长时间，但饲料消费量为整个生长期的47％。

换句话说，在生产中最后两周对整个饲料利用来说非常重要，因为在这个阶段肉鸡会消耗至少一半的饲料。

这意味着，屠宰前最后两周期间的任何疾病或管理失误都会对饲料的利用率和生长性能带来不成比例的负面影响。

在生产中养殖场场长一般都能发现临床上明显的疾病，但亚临床疾病往往会悄无声息地引起吸收不良或将能量转移到免疫反应上，而不是用于生长。

屠宰前最后两周的亚临床球虫病是造成肉鸡生产性能损失最常见的原因之一。

Robert Teeter博士（俄克拉何马州立大学名誉教授）将因为亚临床球虫病引起的肉鸡生产性能的损失转换成能量当量（阿肯色州营养会议，2010年）。

他估计，在屠宰前最后一周+2级亚临床球虫病会使得2.4千克肉鸡在饲喂3250 kcal能量浓度日粮时获得的生产性能与饲喂2700 kcal能量浓度日粮时相当。而+1级亚临床球虫病会导致生长性能损失相当于饲喂2975 kcal的日粮。

所有投入实现最理想饲料利用率的努力和费用都会输给最后一周低水平的亚临床球虫病。

对养殖场老板和场长来说监控整个生长周期鸡群球虫病的状况是非常重要的，尤其是屠宰前最后两周鸡群的球虫病状况。

场长可以通过解剖去寻找亚临床球虫病病变损伤。重要的是要确定感染的种类和严重程度，以及确切时间和受影响的鸡群的频率。

在剖检不可能的情况下，可以连续采集农场粪样检测每克粪便中的卵囊数。卵囊数不一定能预测对生长性能的影响，但它可以作为确定在鸡群生长过程中亚临床球虫病何时出现的。

成功的最大限度地提高生产力的饲养方案必须包含一个整批的球虫控制策略，防止在屠宰前最后1-2周发生亚临床球虫病。

肉鸡肠道与免疫抑制，肉鸡肠道广泛的粘膜表面经常接触多种微生物及有害物质，成为病原体入侵的最大门户，肠道粘膜通过一系列非特异性保护机制如上皮细胞、黏液、胃酸、肠道有益菌等阻止有害物质入侵外，还是肉鸡体内最大的免疫组织群，通过其独特的黏膜免疫，对病原体发动免疫应答，以保护机体免遭侵害，而对无害的肠道有益菌则诱导产生免疫耐受，以防止机体发生免疫损伤。肉鸡肠道内一些有害菌如梭菌和球虫等病原存在，轻则使黏膜受损，重则使黏膜脱落，使肠道黏膜的免疫组织群减少或消失，引起强烈的免疫抑制。

最后和大家分享一点，控制好球虫病，能极大的有利于肉鸡肠道的健康发育。肉鸡肠道发育良好，又可以提高鸡群整体免疫力，此为一个良性循环，小投入大回报。

来源：养殖技术分享作者：来庆文