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昨天在一个回帖中提到了九斤黄,今天问了一下度娘。留存点资料到论坛。 在20年前的时候,我们老家每家每户都会养殖一种叫做“九斤黄”的鸡,这种鸡的个头很大,正如它的名字一样,九斤黄一般都能生长到9斤左右,部分大公鸡甚至能长到10斤左右。九斤黄幼年生长速度较慢,但稍微大一点生长速度就会很快,在农村地区,九斤黄一般要养半年以上,过年的时候杀一只能做三四桌的菜。 尽管九斤黄能长到很大,但它也有一个缺陷,那就是产蛋率不高,想要靠它产蛋最好不要养这种鸡。它更多的是被当作一种肉鸡,尤其是九斤黄公鸡,在阉割之后甚至能长到15斤左右。在我们小时候,爷爷奶奶杀鸡之前总是要秤一秤,曾经自家养殖的九斤黄就有15斤。 在最近几年,我们当地习惯养殖一些乌肉鸡,据说乌肉鸡是一种药食两用的鸡类,它虽然长不大,但是价格却很高,在市场上非常欢迎。普通农民散养的乌肉鸡能卖到20多元一斤,而九斤黄只能卖到15元一斤左右。一般情况下,养殖相同的时间,九斤黄的重量能够达到乌肉鸡的两倍左右。 |