山东鲜蛋拟实行“双证制”，养殖户如何应对?

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山东鲜蛋拟实行“双证制”，养殖户如何应对?
2018-11-18 07:39

近期，各地区食药监加强食品安全抽检，不合格蛋品频频通报，恩诺沙星、氟苯尼考等药残鸡蛋频出，保障食品安全，刻不容缓。

国家食药监抽检，通报不合格蛋品五批次

国家市场监督管理总局组织抽检饼干、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、食糖、酒类、蔬菜制品、水果制品、调味品、特殊膳食食品和食用农产品等10类食品906批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品879批次、不合格样品27批次，其中包括鸡蛋5批次。

山东鲜鸡蛋或实行“双证制”，无证不得流通入市

近日，山东组织全省蛋鸡养殖、蛋品流通、金融、保险机构等相关企业在济南召开了山东省规模化蛋鸡生产流通企业座谈会。为建立食用畜产品产地准出与市场准入有效衔接机制，山东省畜牧兽医局、省食品药品监督管理局研究，拟实施对鲜鸡蛋试点实施食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。蛋鸡养殖主体、大中型商超以及学校食堂均列入实施范围；有条件的市可进一步扩大实施范围。通过全面实施“双证制”管理，实现鲜鸡蛋上市交易过程中，普遍出具食用农产品合格证和市场销售凭证，实现鲜鸡蛋全程可追溯。

强压下，养殖户怎么办？

为了广大国民的民计民生，国家在食品安全上抓的越来越严格，而肉蛋奶是我们日常生活中必不可少的食品，自然而然就成了食品安全的主抓对象，所以这也提醒着我们广大养殖户朋友，必须重视起来，在养殖过程中不能再随便的使用抗生素。这时候，可能有的养殖户朋友会说，不让使用抗生素，鸡生病了怎么办？对了，鸡生病了怎么办？

我们要提前做好预防工作，把鸡群的抵抗力提高起来，这样可以明显的降低鸡群的发病率，只要鸡群不发病，就可以大大的降低抗生素在临床上的使用，那么怎么来提高机体的抗病力呢？我们可以选择纯中药的产品：好吉蛋，每个月用半个月停半个月，补气补血，使鸡体气血足，肝血旺，这样既可以保持一个好的产蛋率，又可以把鸡群的体质调理到一个最佳的状态，大大降低鸡群的发病率，降低使用抗生素的机会。

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