蛋鸡常见品种性能对比

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现在常见的蛋鸡品种有很多，有下红蛋的，有下白蛋的，有国产品，也有国外有引进品种，有的品种管理起来就容易，耐粗饲，经济效益好，而有的管理难度大，养殖效益差。有的适合规模场养殖，有的适合开放式鸡舍养殖，如何选择适合自己的蛋鸡品种，到底那些蛋鸡品种更加适合你，这是一门学问。

我们所选择的蛋鸡养殖品种，一般遵循如下原则：

1、 育雏成活率、育成率和产蛋期成活率高

2、 开产日龄早

3、 高峰期产蛋率高

4、 产蛋率稳定

5、 有较强的抗应激能力、抗病能力

6、 蛋壳质量好，破蛋率低

7、 开产日龄鸡群体重和淘汰体重适中

常见的蛋鸡品种按照蛋壳颜色进行分类大致分为褐壳蛋鸡、粉壳蛋鸡和绿壳蛋鸡等品种，不同品种之间的特点还是十分明显的。

褐壳蛋鸡常见品种有海兰褐、罗曼褐、大午金凤、伊莎褐等。

褐壳鸡的优点是：

蛋重大、破损率低，适于运输和保存；死亡、淘汰率较低；品种性情温顺，对应激因素的敏感性较低，不易发生啄癖，便于管理；因此也适合于北方开放式的鸡舍进行饲养，80周成活率较粉壳蛋鸡成活率高。体型较大，产蛋量较高，耐寒性好，冬季产蛋率较平稳；可以通过羽色进行雌雄鉴别。

缺点也同样明显：体重大，采食量高，单位面积饲养量小；有偏肥的倾向，饲养技术难度比白鸡大，过肥会影响产蛋性能；体型大，耐热性较差；蛋中血斑和肉斑率高，感观不太好。

需要注意的是在实际成产过程中，罗曼褐开产日龄较海兰褐略晚，也更容易出现啄癖现象，但罗曼褐对传染性支气管炎（IB）的抗病力要优于海兰褐，也更加耐粗饲，因此在选择品种时应充分考虑。

京红生产性能表：

罗曼褐生产性能表：

海兰褐生产性能表：

粉壳常见品种有：海兰灰、罗曼粉、京粉等。

    优点是： 白壳蛋鸡体型小，吃料少，产蛋量高，适应能力强。适于集约化、工厂化笼养，单位面积所得产蛋量高。蛋壳细腻，美观，鸡蛋白蛋白含量高，出粉率高于褐壳鸡蛋。

缺点是：白壳蛋鸡神经质，对各种应激的反映敏感，蛋重较小，啄癖较严重，死亡淘汰率较高，在开放式鸡舍饲养时尤为明显，因此更加适合集约化密闭式鸡舍进行饲养。

粉壳蛋鸡的蛋质更好，在消费习惯上也有一定的地域限制，近些年受鸡苗质量的影响，很多传统养殖褐壳鸡的地区也有粉壳鸡品种的养殖。

罗曼粉生产性能表：

海兰灰生产性能表：

绿壳蛋鸡有新杨绿壳，卢氏绿壳，东乡黑羽绿，三益绿壳蛋鸡，三凰绿壳蛋鸡等品种.

其优点特点是：鸡体重较小，采食量低，肉蛋兼用型，具有较高经济价值；鸡蛋富含多种营养物质：高碘、高锌、高硒、低胆固醇。富含卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，营养丰富，适合大众消费，市场竞争力极强，售价也高于普通鸡蛋。

缺点是：产蛋率低于褐壳鸡和粉壳鸡，有一定的就巢性，蛋重较小，产蛋量低于褐壳鸡和粉壳鸡。

开产日龄152天，500日龄产蛋量160~170个，平均蛋重50克，蛋壳颜色浅绿色。

来源:品种官网和网络，图片来自网络.

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