悬赏征集各地名吃（鸡）配方

常老师

可兽医

常老师 发表于 2018-10-27 09:34
先娶他女儿!

不愧是教授，这个办法不错

wangguoqing

给大家说一下炒，炖蛋鸡淘汰鸡一方法。
杀鸡，切块，掉水后大火炒制一分钟后加水适量烧开后加酱油，葱姜，调料后放入电饭锅内煮45分钟到一小时即可。
回锅后大火收汁，按需配菜即可。
好处是电饭锅煮制，无高压锅之松散，并且不用人看管。

常老师

很专业。