刘伟：中国“种”中国“芯”— 详解农大系列高效节粮蛋鸡

刘沛京

中国“种”中国“芯”

——详解农大系列高效节粮蛋鸡

大家知道，蛋鸡养殖在我国现代化畜牧产业中起步最早，发展最快、产业化程度最高。经过四十多年的发展早已成为全球公认的蛋鸡大国。

蛋鸡成为我国人民重要而廉价的动物蛋白质来源。但是蛋鸡业的领先发展和鸡蛋的高成本、高风险、低质量、低价位，也影响了养殖者从业信心、养殖效益和有关部门的决策，上世纪末至本世纪初这些年不够重视，基本研究投入不足，从90年代末开始曾经占有国内市场80%以上的国产蛋鸡品种逐渐被国外品种垄断。

随着国际能源的紧张和人口的不断增长，各国对粮食的紧缺敏感性越来越强。为保证我国食品供应安全、满足市场需求，使我国的蛋鸡发展不受制于人，做到手里有“种”心不慌，有关部门提出发展我国家禽育种、健全良种繁育体系，明确家禽优良品种选育的重要性。

节粮小型蛋鸡在中国农业大学动物遗传育种院士、教授主持下，尤其是在宁中华教授的直接带领下的科研团队历经十年的艰辛努力选育而成，成为中国也是世界上第一个最具特殊优势的矮小型蛋鸡品种，从而打破了国外蛋鸡对中国蛋鸡市场一直垄断的现象。同时也为我国育种工作者开启了特色育种的新思路。

     该品种充分利用了dw基因的优点——节省饲料、提高蛋鸡的综合经济效益。科研团队从开始试推广，就取得了显著的经济效益和社会效益，也得到了广大养鸡同行的认可。据多种渠道测算，饲养节粮蛋鸡在正常情况下比普通蛋鸡每只多获利15——30元。曾两次获得国家科技进步二等奖，是中国智造，世界首创是中国蛋鸡真正的民族品牌。

节粮小型蛋鸡的配套体系

     节粮小型蛋鸡目前主要有两种产品类型，一种是小型浅粉壳蛋鸡（农大3号），商品代鸡产浅粉壳蛋；另一种是小型深粉壳蛋鸡（农大5号、北农1号），商品代鸡产深粉壳蛋。

     小型浅粉壳蛋鸡商品代毛色和体型特点：有30%-50%的小粉鸡毛色花红羽，50%-70%左右为白羽（红羽比例在不断提高、向已接近70%）。成年蛋鸡腿长70-80mm，成年体重1.45-1.55kg，蛋色为粉色。

     小型深粉壳蛋鸡商品代毛色和体型特点：有75%-85%的小鸡毛色花红羽，15-25%左右为白羽。可羽速自别。成年蛋鸡腿长70-80mm，成年体重1.55-1.65kg，蛋色为深粉色。

节粮小型蛋鸡的品种优势

采食量低，节省饲料----最大优势

• 产蛋期只日采食量88-90克，而普通鸡为120克，每产一枚鸡蛋耗料127克，普通蛋鸡159克，节约32克饲料，也就是说：鸡蛋的生产成本低，按当前价格，每公斤鸡蛋比普通鸡蛋盈亏点低0.6——0.8元左右。
  
  

②普通鸡72周龄耗料约50-52公斤，节粮小型蛋鸡72周龄耗料约38-40公斤全期比普通蛋鸡少耗料约12公斤，0——140日龄节约2公斤，产蛋期节约10公斤。

③节省饲料的巨大的经济效益和社会效益。唯一是由于淘汰鸡体重小，当前开发不足，价格略低，但节粮蛋鸡开产前饲料节约量足以弥补淘汰鸡的价差。而产蛋期节约饲料及优质蛋品的高价位即为盈利点。

饲料转化效率高

料蛋比2：1，优于普通蛋鸡2.3-2.5:1，也就是说：小型蛋鸡每产一公斤鸡蛋比普通蛋鸡少耗料0.3-0.5公斤。原因小型蛋鸡体型小、腺胃乳头数比普通鸡多36%。

产蛋性能优良

①产蛋数几乎一致：72周龄298-305枚；

②总蛋重比普通蛋鸡少约1公斤左右：原因是小型蛋鸡的平均蛋重54-56克，比普通蛋鸡稍轻些；

③小型浅粉系高峰产蛋率94-96%，90%可维持4-6个月左右，50%产蛋日龄为145天左右，160日龄左右产蛋率可达90%。

小型深粉系高峰产蛋率92-94%，90%可维持2-4个月左右，50%产蛋日龄为155天左右，175日龄左右产蛋率可达90%。

抗病力强

• 广大饲养户反映小型蛋鸡成活率高，偶尔有反映产蛋期死淘偏高，大多数也是育成期体重不达标造成啄肛而已。
  
  
  
  

②研究发现：小型蛋鸡抗马立克能力强，不易发生肿瘤性疾病；

③发生禽流感时比普通蛋鸡死亡率低。

④抗体水平更高。由于体重小，单位体重疫苗量大，免疫效果更好。

蛋品质好

蛋重小；蛋色粉壳；蛋黄大且颜色深、蛋清粘稠；蛋口味好，适于做高端品牌鸡蛋，售价高。

综合经济效益高

据权威部门检测，养殖一万只节粮蛋鸡，与普通蛋鸡相比，在产蛋量相同的情况下，每年节约饲料41.6吨，大约减少粪污排放50吨，饲养节粮蛋鸡，节能减排、利国利民。

原因：

• 吃得少，全期饲料成本投入少，比普通蛋鸡少耗料12公斤左右。省料就等于节省了养鸡的总投入，就等于赚钱。
  
  

②料蛋比2：1：鸡蛋的生产成本低。按当前饲料价格1.3 元/斤，则小型蛋鸡的鸡蛋直接生产成本为2.4-2.6元左右/斤，而普通蛋鸡为3.0元左右/斤。

     节粮蛋鸡从开始向社会推广，得到了客户的高度认可，现在每年推广8000万只左右。大多推广在河北、河南、山东、江苏、湖北、广西、四川等主产区，近年来广东、江西、山西、云南等地饲养量也大幅度上升。

     尤其是当今和美国贸易争端愈演愈烈，存在很多不确定因素，饲料原料价格及人工成本会不断攀升上涨、蛋鸡存栏过大、鸡蛋同质化严重、价格易降难涨的局面会长期存在，越来越压榨利润空间造成微利甚至亏损。

     在这种大背景下， 发展高效节粮品种、增强抗风险能力、生产优质高端蛋品、提高蛋品溢价能力，走高效蛋鸡产业差异化之路是破解行业发展瓶颈的一个有效路径，从而实现由蛋鸡大国到蛋鸡强国的迈进。（本文来自涿州牧丰种禽总经理刘伟，分享给大家，仅供参考，请勿盲目，本文不作投资参考，请勿盲从，谢谢！）

可兽医

这个品种淘汰时不好卖，其他方面都挺好的

狂飚的蜗牛

淘汰就是便宜，没办法。

又一村

谢谢分享

刘沛京

可兽医 发表于 2018-9-26 20:38
这个品种淘汰时不好卖，其他方面都挺好的

是的 淘汰鸡是个问题 如果鸡蛋论个或者论斤价格高的地区，就不是问题。

刘沛京

狂飚的蜗牛 发表于 2018-9-26 21:56
淘汰就是便宜，没办法。

刘沛京

又一村 发表于 2018-9-27 08:07
谢谢分享

土鸡饲养员

哪里有卖农5青年鸡的？