2018年第30周鸡蛋(红皮蛋)市场行情一周评述(7月23日-7月29日)

灵儿·

2018年第30周鸡蛋(红皮蛋)市场行情一周评述(7月23日-7月29日)

乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　回顾：上周六(7月21日)
　　一、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区主流净重出场上车均价3.65元/斤左右(鲁)，最低区域主流净重出场上车均价3.45元/斤左右(晋)，全地区总平均净重出场上车主流价3.55元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主产区最高区域主流净重出场上车均价3.55元/斤左右(中蒙、北蒙)，最低区域主流净重出场上车均价3.30元/斤左右(黑、吉)，全地区总平均净重出场上车主流价3.43元/斤左右。

　　二、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价4.10元/斤左右(闽)，最低区域主流净重出场上车均价3.75元/斤左右(湘)，全地区总平均净重出场上车主流价3.93元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价4.10元/斤左右(川、贵)，最低区域主流净重出场上车均价3.70元/斤左右(云)，全地区总平均净重出场上车主流价3.90元/斤左右。

　　三、传统自产自销费大区：

　　1、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价3.75元/斤左右(甘)，最低区域主流净重出场上车均价3.55元/斤左右(疆)，全地区总平均净重出场上车主流价3.65元/斤左右。

　　上周六至本周六(7月21日-7月29日)：

　　1、上周末至本周初，全国蛋价落价，市场游戏以落价方式挤压部分鸡场蛋库轻微库存(目前，散户无法左右市场游戏规则，话语权在有着许多幕僚的资本大鳄)。上周六至本周一：全国大部分地区鸡蛋主流价格基本处于落价状态，但落价幅度不大，落幅在0.05-0.08元/斤左右；西北大区主流蛋价微落0.05元/斤左右。周中蛋价继续落价，落幅与周初相比在0.05-0.13元/斤左右；周末蛋价暴涨，涨幅在0.09-0.21元/斤左右。

　　2、本周一至本周六，全国范围内，主产大区部分鸡场鸡蛋库存基本净空，蛋价主流出场价起伏不定，传统主产区本周全周经过涨落潮汐后，维持上周六统计价格。华南、江南、西南非传统主产大区蛋价继续涨价。传统主产大区蛋价与上周六持平；非传统主产大区涨幅在涨幅在0.07-0.09元/斤左右；传统自产自销费大区主流蛋价涨幅在0.08元/斤左右。

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　周一(7月23日)

　　一、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区主流出场净重上车均价3.60元/斤左右(冀、鲁)，最低区域主流出场净重上车均价3.40元/斤左右(晋)，全地区总平均出场净重上车主流价3.50元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主产区最高区域主流出场净重上车均价3.45元/斤左右(西蒙、中蒙)，最低区域主流出场净重上车均价3.25元/斤左右(黑)，全地区总平均出场净重上车主流价3.35元/斤左右。

　　二、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽)，非主产区最高区域主流出场净重上车均价4.15元/斤左右(闽)，最低区域主流出场净重上车均价3.80元/斤左右(湘)，全地区总平均出场净重上车主流价3.98元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域主流出场净重上车均价4.05元/斤左右(川、贵)，最低区域主流出场净重上车均价3.65元/斤左右(云)，全地区总平均出场净重上车主流价3.85元/斤左右。

　　三、传统自产自销费大区：

　　1、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域主流出场净重上车均价3.70元/斤左右(甘)，最低区域主流出场净重上车均价3.50元/斤左右(疆)，全地区总平均出场净重上车主流价3.60元/斤左右。

　　与上周六(7月21日)鸡蛋平均主流净重出厂价相比对蛋价差：

　　A、传统主产大区：

　　a、中原地区平均主流净重出场蛋价落价0.05元/斤左右。

　　b、东北地区平均主流净重出场蛋价落价0.08元/斤左右。

　　B、非传统主产大区：

　　a、华南及江南地区平均主流净重出场蛋价涨价0.05元/斤左右。

　　b、西南地区平均平均主流净重出场蛋价落价0.05元/斤左右。

　　C、传统自产自销费大区：

　　a、西北地区平均主流净重出场蛋价落价0.05元/斤左右。

　　周三(7月25日)

　　一、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高区域主流净重出场上车均价3.50元/斤左右(鲁)，最低区域主流净重出场上车均价3.30元/斤左右(晋)，全地区总平均净重出场上车主流价3.40元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主产区最高区域主流净重出场上车均价3.40元/斤左右(中蒙、西蒙)，最低区域主流净重出场上车均价3.05元/斤左右(黑、吉)，全地区总平均出场净重上车主流价3.22元/斤左右。

　　二、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区((沪、粤、闽、湘)，食用商品蛋非主产区最高区域主流净重出场上车均价4.10元/斤左右(沪、闽)，最低区域主流净重出场上车均价3.75元/斤左右(湘)，全地区总平均净重出场上车主流价3.93元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价3.90元/斤左右(川、贵、渝)，最低区域主流净重出场上车均价3.70元/斤左右(云)，全地区总平均出场净重上车主流价3.80元/斤左右。

　　三、传统自产自销费大区：

　　1、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价3.60元/斤左右(甘)，最低区域主流净重出场上车均价3.45元/斤左右(疆)，全地区总平均净重出场上车主流价3.52元/斤左右。

　　与本周一(7月23日)鸡蛋平均主流净重出厂价相比对蛋价差：

　　A、传统主产大区

　　a、中原地区平均主流净重出场蛋价落价0.10元/斤左右。

　　b、东北地区平均主流净重出场蛋价落价0.13元/斤左右。

　　B、非传统主产大区

　　a、华南及江南地区平均主流净重出场蛋价落价0.05元/斤左右。

　　b、西南地区平均主流净重出场蛋价落价0.05元/斤左右。

　　C、传统自产自销费大区

　　a、西北地区平均主流净重出场蛋价落价0.08元/斤左右。

　　周六(7月28日)

　　一、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区主流净重出场上车均价3.70元/斤左右(鲁)，最低区域主流净重出场上车均价3.40元/斤左右(晋)，全地区总平均净重出场上车主流价3.55元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主产区最高区域主流净重出场上车均价3.65元/斤左右(中蒙、西蒙)，最低区域主流净重出场上车均价3.20元/斤左右(黑)，全地区总平均净重出场上车主流价3.43元/斤左右。

　　二、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价4.20元/斤左右(闽)，最低区域主流净重出场上车均价3.95元/斤左右(湘)，全地区总平均净重出场上车主流价4.02元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价4.15元/斤左右(川、贵)，最低区域主流净重出场上车均价3.80元/斤左右(云)，全地区总平均净重出场上车主流价3.97元/斤左右。

　　三、传统自产自销费大区：

　　1、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域主流净重出场上车均价3.80元/斤左右(甘)，最低区域主流净重出场上车均价3.65元/斤左右(疆)，全地区总平均净重出场上车主流价3.73元/斤左右。

　　与本周三(7月25日)鸡蛋主流净重出场价相比对蛋价差：

　　A、传统主产大区

　　a、 中原地区平均主流净重出场蛋价张价0.15元/斤左右。

　　b、东北地区平均主流净重出场蛋价张价0.21元/斤左右。

　　B、非传统主产大区

　　a、华南及江南地区平均主流净重出场蛋价涨价0.09元/斤左右。

　　b、西南地区平均主流净重出场蛋价涨价0.17元/斤左右。

　　C、传统自产自销费大区

　　a、西北地区平均主流净重出场蛋价涨价0.21元/斤左右。

　　本周看点：上周六各地区鸡蛋平均上车主流价至本周六各地区鸡蛋平均上车主流价之蛋价差(7月21日-7月28日)：

　　1、中原地区上周六至本周六平均主流净重出场蛋价差：持平。

　　2、东北地区上周六至本周六平均主流净重出场蛋价差：持平。

　　3、华南及江南地区上周六至本周六平均主流净重出场蛋价差：涨价0.09元/斤左右。

　　4、西南地区上周六至本周六平均主流净重出场蛋价差：涨价0.07元/斤左右。

　　5、西北地区上周六至本周六平均主流净重出场蛋价差：涨价0.08元/斤左右。

　　说明：本周看点所报涨落均价不是个别时间蛋价比对震荡幅度，不可做为个别时间蛋价振幅参阅，只能做为地区性一周内涨落均数参考。

　　预计2018年第31周(7月30日-8月5日)，蛋价将继续在中高位价区间震荡。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场净重出场上车价，不是批发价，出场上车价到终端商出售价格相对差价高出0.15-0.25元/斤。鸡病专业网采集数据全部是鸡场和零售点数据。

又一村

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