蛋鸡散户还能生存多久？

杨明锋

蛋鸡散户还能生存多久？

       随着人工成本上升，很多小户退出了蛋鸡养殖行业，伴随着国家补助政策的普及，动辄几十上百万规模的蛋鸡场纷纷出现。很多人预言，蛋鸡市场的散户终会被规模化场取代。因为我当前服务的客户群体，主要是蛋鸡客户，也对蛋鸡行业的未来不断的思考，未来蛋鸡养殖将是谁的天下，谁将是我未来要服务的对象？
       我认为，太小的养殖户必然会退出，当蛋鸡养殖的利润低于打工收入时，这些养殖人会退出。当前养殖5000只蛋鸡，一批下来，差不多的年份可以赚10万元，如果两个人干活，和出去打工差不多，能多得一定的自由，还可以维持，再少的户，对正常劳动力来说，就不如打工了，何况养殖还有风险。
       根据这个逻辑，中国一般农村地区的人工工资水平从5000元每月到1万元每月时，1万只蛋鸡规模会退出，月工资到1.5万时，2万只左右的蛋鸡场会退出。
       除了人工成本，鸡蛋消费模式决定了蛋鸡养殖集中程度。我国当前是世间上蛋鸡养殖量最大的国家（不是因为养的好，而是因为人口多，消费市场大）。中国鸡蛋消费，鲜鸡蛋消费占绝大多数份额。一家一户的家庭消费又占据了鲜鸡蛋消费的绝大部分。鸡蛋消费模式受家庭消费模式的影响。中国正在从传统农耕生态家庭向现代化都市家庭转变，尽管国家公布城市人口已经占了50%，但生活方式依然是家庭厨房占绝大多数。数量众多而又消费分散的家庭消费模式，决定了鸡蛋运输距离不适合太远，规模化蛋鸡场在当前鲜鸡蛋消费模式下，不占优势。随着农村人口进一步减少，城市人口家庭“”开伙率“”下降，鸡蛋消费也就会集中到规模更大的餐厅，学校，工厂或社区食堂等，规模化蛋鸡场的优势将逐步显现。
       蛋鸡养殖的自动化 程度，会影响规模化蛋鸡场优势的发挥。当下蛋鸡养殖，已经在一定程度上实现了自动喂水，自动喂料，自动清粪，自动捡蛋，自动通风，自动光照等。但是，因为很多设备的成熟度精密度不够，蛋鸡养殖过程中，还依然需要很多的人工辅助，规模化蛋鸡场的养鸡工人和散户的养殖户责任心差异巨大，造成很多规模化场生产成绩不尽如人意，在当前的市场竞争中，规模化场也是没有优势的。这个方面的问题，会随着机械设备的进一步完善，进一步成熟，而逐步解决，最终蛋鸡养殖自动化程度会影响蛋鸡养殖规模化的速度。
     基于以上三点，未来5年内，农村人口不会一下子消失，城市家庭也不容易都集中到工厂或者社区餐厅用餐，鸡蛋消费模式不会有大的变化，1-2万规模的散户依然是可以占据蛋鸡养殖的市场的。农村人工工资想突破1万，也还需要时间，有可能比5年更长。蛋鸡养殖自动化程度有可能会快速发展，就算是规模化蛋鸡场养殖效率比散户高了，在家庭鲜鸡蛋消费为主的模式下，规模化场也很难取代散户养殖。
        广大蛋鸡养殖散户们，趁未来还有几年的生存空间，抓住机遇，给自己挣一个富裕的现在，为家庭准备一个风光的未来。
        杨明锋将继续竭诚为蛋鸡养殖户服务。让我们携手并肩，为人们提供更多安全的鸡蛋。
         2018年6月21日 夏至

苦槐花

政策不干预
会并驾齐驱的

可兽医

还会长期存在的，但是地域性会很明显（各地环保压力不同）

fghyes

散养蛋鸡会长期存在．．

剪刀客

看来得做失业的打算了！

辉煌一生

规模化已经是趋势。

宇宙无敌媚

现在我们这都开始不让养了

鸡往开来

散户的我56岁了，在干几年也老了，不在更新设备了，

yzdongsheng

瞎忽悠，就怕中国安排不下这么多打工的岗位

wangguoqing

参照养猪，几年前就提出消灭散户，现在也没实现。

乔帮主

给你点赞

杨明锋

农村人口的减少是个趋势，当前没那么多岗位安排他们，再过十年，二十年，农村人口肯定会减少。随着女性地位的提高，任劳任怨的女性减少，家庭厨房开火率会下降，也是趋势。
环保，养殖补贴，都会成为规模化进程的推手，都不会做的太过，最终决定养殖规模化的，还是人工工资和鸡蛋消费模式。

杨明锋

农村人口的减少是个趋势，当前没那么多岗位安排他们，再过十年，二十年，农村人口肯定会减少。随着女性地位的提高，任劳任怨的女性减少，家庭厨房开火率会下降，也是趋势。
环保，养殖补贴，都会成为规模化进程的推手，都不会做的太过，最终决定养殖规模化的，还是人工工资和鸡蛋消费模式。

杨明锋

我发的帖子怎么总是发两份啊，浪费流量，也影响大家的审美。

山东风

散养蛋鸡户我认为以后还是会有的，断不了的