【杂谈】生活与最佳温度

鸡舞翩翩 · 发表于 2009-6-11 06:58:53

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洗脸：洗脸的水温，夏天以30℃至50℃为宜；冬天以8℃至20℃为宜；一般情况下以36℃为宜。

洗脚：睡前洗脚水的最理想温度是40℃至50℃之间（水要浸没双足踝部），因为这个水温能使足部的血管扩张，促进血液循环，使大脑得以休息，有利于入睡。

洗澡：洗澡水的最佳温度应在30℃至39℃之间，因为这个温度与人体的正常体温近似，感觉特别舒服。

居室：居室温度冬季一般在16℃至20℃、夏季一般在25℃至27℃最佳。

泡茶：用70℃至80℃的水泡出的茶水色香味俱佳，且不破坏其维生素成份。

食品：科学家们经过研究比较，将食品分为喜凉型和喜热型。喜凉型食品在10℃左右口味最好，冷食温度在0℃至6℃之间的口味最佳，如凉开水在12℃至15℃时，喝之最爽口；啤酒在夏天饮用以6℃至8℃最为清爽宜人，冬天则在10℃至12℃时最醇美；汽水在4～5℃时最好喝；冷咖啡在6℃时最适应；果汁在8℃～10℃最具天然风味；冰淇淋在6℃时食之最能生津解渴；西瓜在8℃左右风味最纯。喜热的食品在60℃至65℃之间口味最好，如热茶在65℃时既好喝又解渴；热牛奶以63℃最甜润可口；冲饮蜂蜜在60℃时最爽口，且营养成份不受影响；热咖啡在 70℃时品味最佳；肉类食品在70℃至75℃时最为香美鲜嫩；甜食在37℃时感觉最甜；咸食、苦食温度越高则味道越淡。

腌制食品：较为适宜的储存温度为3℃至8℃（不宜超过10℃）因为腌制食品含较多的食盐，在低温下水分易凝结，从而促进食品内脂肪的氧化作用，使腌制食品质量下降，储存期反而缩短。