1、雏鸡换羽
雏鸡全身着生绒毛,绒毛稀薄保温性能差,随着雏鸡日龄的增长,绒毛逐渐脱换为育成羽,二者虽然间隔时间短、很难区分和不易察觉,但绒毛的脱换还是有一定规律的:出生后第一周主翼羽和尾羽先长出;第二周肩部和胸外侧的绒羽脱换为育成羽;第三周背后部和嗉囊部绒羽脱换;第四周颈部绒羽脱换;第五周头部和腹部绒羽脱换;第六周胸部绒羽脱换。一般情况下7周龄后绒羽全部脱换完。有经验的管理者,可根据换羽来判断雏鸡的周龄,比用体重来判断更加准确。
2、主羽翼脱换
雏鸡胸部绒羽脱换后,主翼羽就开始脱换,一般从6周龄开始至16周龄脱换为育成主翼,,育成主翼羽又在10周龄至23周龄脱换为成羽。主翼羽的脱换也有一定的规律,在育成后期可根据主翼羽脱换的根数来判断鸡群是否达到性成熟。一般发育良好的母鸡,主翼羽还有2根左右未脱换时,母鸡即达到性成熟,这是因为性成熟产生的性激素终止了主翼羽的脱换。另外,育成体羽在14~20周龄之间脱换为成鸡体羽。
3、产蛋鸡脱羽
正常的产蛋鸡在40周龄前会失去10%~15%的羽毛,至50周龄时会失去20%~25%的羽毛,到淘汰时会失去40%的羽毛,所以老龄的产蛋鸡羽毛残缺不全是正常现象。一般情况下,3周龄羽毛重约为鸡体重的4%,4周龄羽毛重约为体重的7%,以后羽毛的重量大致保持不变。羽毛是鸡天然的隔热屏障,任何因素引起的羽毛脱落都会增加饲料的消耗。若颈羽脱落后采食量增加2%,胸羽脱落后采食量增加3%,二者均脱落了采食量则增加10%,所以老龄鸡采食量增加。