2018年第5周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(1月28日-2月3日)

灵儿·

2018年第5周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(1月28日-2月3日)

乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周六(1月27日)

　　A、传统主产大区：1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.05元/斤左右(豫)，最低区域出场上车均价3.95元/斤左右(晋、冀、鲁)，全地区总平均出场上车价4.00元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价3.90元/斤左右(蒙)，最低区域出场上车均价3.70元/斤左右(黑)，全地区总平均出场上车价3.80元/斤左右。

　　B、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽)，非主产区最高区域出场上车均价4.30元/斤左右(闽)，最低区域出场上车均价4.20元/斤左右(沪、粤)，全地区总平均出场上车价4.25元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域出场上车均价4.15元/斤左右(贵、川、渝)，最低区域出场上车均价3.90元/斤左右(云)，全地区总平均出场上车价4.02元/斤左右。

　　3、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域出场上车均价4.15元/斤左右(甘)，最低区域出场上车均价3.60元/斤左右(疆)，全地区总平均出场上车价3.87元/斤左右。

　　据本周鸡病专业网全天候观察(第5周，1月28日-2月3日)周内主产区蛋价平均价连续上涨，非主产区蛋价处于前涨后平态势：

　　周一(1月29日)

　　A、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.10元/斤左右(鲁、豫)，最低区域出场上车均价3.90元/斤左右(冀、晋)，全地区总平均出场上车价4.00元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价3.90元/斤左右(中北蒙)，最低区域出场上车均价3.75元/斤左右(黑)，全地区总平均出场上车价3.83元/斤左右。

　　B、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽)，非主产区最高区域出场上车均价4.40元/斤左右(粤、闽)，最低区域出场上车均价4.35元/斤左右(沪、湘)，全地区总平均出场上车价4.38元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域出场上车均价4.20元/斤左右(贵、川、渝)，最低区域出场上车均价3.90元/斤左右(云)，全地区总平均出场上车价4.05元/斤左右。

　　3、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域出场上车均价4.10元/斤左右(甘)，最低区域出场上车均价3.50元/斤左右(疆)，全地区总平均出场上车价3.80元/斤左右。

　　*传统主产大区：与上周六相比对(1月27日)，中原地区平均出场蛋价持平、东北地区平均出场蛋价涨价0.03元/斤左右。

　　*非传统主产大区：与上周六相比对(1月27日)，华南及江南地区出场蛋价涨价0.13元/斤左右、西南地区平均出场蛋价涨价0.03元/斤左右、西北地区平均出场蛋价落价0.07元/斤左右。

　　周三(1月31日)

　　A、传统主产大区：

　　1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.10元/斤左右(豫、鲁)，最低区域出场上车均价3.95元/斤左右(晋)，全地区总平均出场上车价4.03元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙),食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.00元/斤左右(蒙)，最低区域出场上车均价3.80元/斤左右(黑)，全地区总平均出场上车价3.90元/斤左右。

　　B、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区((沪、粤、闽、湘)，食用商品蛋非主产区最高区域出场上车均价4.25元/斤左右(沪、粤、闽)，最低区域出场上车均价4.20元/斤左右(湘)，全地区总平均出场上车价4.23元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域出场上车均价4.25元/斤左右(川、渝、贵)，最低区域出场上车均价3.90元/斤左右(云)，全地区总平均出场上车价4.08元/斤左右。

　　3、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域出场上车均价4.10元/斤左右(甘)，最低区域出场上车均价3.50元/斤左右(疆)，全地区总平均出场上车价3.80元/斤左右。

　　*传统主产大区：与本周一相比对(1月29日)，中原地区平均出场蛋价涨价0.03元/斤左右、东北地区平均出场蛋价涨价0.07元/斤左右。

　　*非传统主产大区：与本周一相比对(1月29日)，华南及江南地区平均出场蛋价落价0.15元/斤左右、西南地区平均出场蛋价涨价0.03元/斤左右、西北地区平均出场蛋价持平。

　　周六(2月3日)

　　A、传统主产大区：1、中原地区(晋、冀、鲁、豫)，食用商品蛋主产区最高域区出场上车均价4.20元/斤左右(豫、鲁)，最低区域出场上车均价4.10元/斤左右(晋、冀)，全地区总平均出场上车价4.15元/斤左右。

　　2、东北地区(辽、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主产区最高区域出场上车均价4.05元/斤左右(蒙)，最低区域出场上车均价3.85元/斤左右(吉、黑)，全地区总平均出场上车价3.95元/斤左右。

　　B、非传统主产大区：

　　1、华南及江南地区(沪、湘、粤、闽),非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(闽、湘)，最低区域出场上车均价4.15元/斤左右(沪)，全地区总平均出场上车价4.25元/斤左右。

　　2、西南地区(云、贵、川、渝)，非主产区最高区域出场上车均价4.35元/斤左右(贵、川、渝)，最低区域出场上车均价4.05元/斤左右(云)，全地区总平均出场上车价4.20元/斤左右。

　　3、西北地区(陕、甘、宁、疆)，非主产区最高区域出场上车均价4.30元/斤左右(甘)，最低区域出场上车均价3.60元/斤左右(疆)，全地区总平均出场上车价3.95元/斤左右。

　　*传统主产大区：与本周三相比对(1月31日)，中原地区平均出场蛋价涨0.12元/斤左右、东北地区平均出场蛋价涨0.05元/斤左右。

　　*非传统主产大区：与本周三相比对(1月31日)，华南及江南地区平均出场蛋价涨价0.02元/斤左右、西南地区平均出场蛋价涨0.12元/斤左右、西北地区平均出场蛋价涨价0.15元/斤左右。

　　本周看点(1月29日-2月4日)：中原地区本周周一至周六平均出场蛋价涨价0.15元/斤左右;东北地区本周周一至周六平均出场蛋价涨价0.12元/斤左右;华南及江南地区本周周一至周六平均出场蛋价落价0.15元/斤左右;西南地区本周周一至周六平均出场蛋价涨价0.15元/斤左右;西北地区本周周一至周六平均出场蛋价涨价0.15元/斤左右。本周看点所报涨落均价不是个别时间蛋价比对震荡幅度，不可做为个别时间蛋价振幅参阅，只能做为地区性一周内涨落均数参考。

　　预计2018年第6周(2月5日-2月11日)，非主产区将继续顺势囤货，蛋价将在高价位区间震荡上扬。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，出场上车价到终端商出售价格相对价高出0.15-0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。

　　二、淘汰鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周六(1月27日)

　　A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.45-3.60元/斤左右(黑3.55元/斤左右、冀3.45元/斤左右、鲁3.55元/斤左右、豫3.60元/斤左右)。

　　B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.45-4.50/斤左右(滇3.45元/斤左右、湘4.10元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.30元/斤左右)。

　　据观察，本周以来(2018年第5周，1月28日-2月3日)：

　　周一(1月29日)

　　A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.50-3.85元/斤左右(黑3.50元/斤左右、冀3.40元/斤左右、鲁3.60元/斤左右、豫3.85元/斤左右)。

　　B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.40-4.50元/斤左右(滇3.40元/斤左右、湘3.70元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.30元/斤左右)。

　　*1、与上周六相比对(第4周，1月27日)：全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价微升。*2、与上周六相比对(第4周，1月27日)：全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车均价维稳，个别小区域继续落价。

　　周三(1月31日)

　　A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.50-3.90元/斤左右(黑3.50元/斤左右、冀3.40元/斤左右、鲁3.60元/斤左右、豫3.90元/斤左右)。

　　B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.30-4.50/斤左右(滇3.30元/斤左右、湘3.60元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.20元/斤左右)。

　　*1、与本周一相比对(1月29日)：全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价维稳。*2、与本周一相比对(1月29日)：全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车均价维稳。

　　周六(2月3日)

　　A、全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.40-4.00元/斤左右(黑3.50元/斤左右、冀3.40元/斤左右、鲁3.65元/斤左右、豫4.00元/斤左右)。

　　B、非传统主产区淘汰蛋鸡上车价3.20-4.50/斤左右(滇3.20元/斤左右、湘3.50元/斤左右、疆4.50元/斤左右、甘4.10元/斤左右)。

　　*1、与本周三相比对(1月31日)：全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车均价微幅震荡。*2、与本周三相比对(1月31日)：全国蛋鸡非传统主产区淘汰鸡上车价微幅震荡。

　　本周看点(1月29日-2月4日)：受蛋鸡淘汰鸡进入消费淡季影响，再叠加全国主产区淘汰鸡出现集中淘汰潮因素，另有某些不便明言的原因，导致全国蛋鸡淘汰鸡价格价格震荡下滑。

　　预计2018年第6周，2月5日-2月11日)，淘汰鸡上车价小幅震荡上扬。

又一村

谢谢分享

可兽医

淘鸡价还在下滑，我觉得不是好兆头