大家谈谈使用发酵中药的体会。

常老师

近期中药发酵越来越受到人们的重视。各种评价褒贬不一。
褒者认为中药发酵是传统的中药生产工艺之一，如神曲的生产。而且在中药发酵过程中由于浸泡，软化有利于中草药消化吸收，三是产生新物质，四是降解毒素，五提高适口性，六增加益生菌，七临床效果明显。
贬者认为，发酵过程肯定不如水提或醇提效率高。发酵过程可能造成有效成分的降解。发酵过程掌握不好容易造成霉变。发酵中药没有国家标准。
大家有什么看法?

剪刀客

让实践验证其有效性吧。目前企业产品宣传大都夸大疗效，扩大应用范围，俺盖其不足，使用者在信息严重不对称的情况下无所适从。期待权威给岀合理严谨的说明。

聊城817

不错  我都是全程用  提高饲料报酬  降低鸡舍内氨气杠杠滴

常老师

继续!

老杨头

益生菌引种到中国不过二十多年的临床，开始是用于发酵饲料和直接饮用，结果乳头饮水器引进后堵的历害，拌料增加劳动强度，因此大集团也难于接受。不过效果还是看得见，从开始的几十亿每克到几百亿。现在市面死菌不在少数，水线不堵了，也失去了活性，这样的不适合发酵用。我是受发酵饲料启发，那时用中药便宜，成品3几块每斤，拌料时为省力连益生菌一起拌上了，拌多了喂不完第二天搞疫苗，在袋子里自己发了，味道比不发好，鸡也爱吃，以后有时间就拌，不再担心长毛了。
后来中药涨钱，自己到野外收集后再发酵一样成功。我觉得养鸡这样的辛苦活，能多增加点效益就是好的。后来发现把中药煮熟后再发酵可增强药效，时不时拌上个疗程，哈哈、肠道也好、呼吸道也没有，做疫苗反应也差，真的不错。没用过的不会用的张嘴乱喷的，那是没学问，自暴缺点。
不过我的发酵与工厂化不一样，需要密封的，我以为工厂化生产自有他的缺点，比如三黄散、提前配好方再去发酵会杀死有益菌群，单味提纯再发也是一样，比如蒲公英也能杀死他。
我用的是大方，有些芳香类药和甘类本来就有自已发酵功能，加上菌苗发的更快。在人人头痛的霉菌一厌氧菌，原虫一细菌，病毒等都有不同程度的抑、杀作用

老杨头

至于说发不好霉变这是真的，只要进去空气，霉变很快。

橄榄园土鸡养殖

怎么发酵

老杨头

橄榄园土鸡养殖 发表于 2017-12-12 18:22
怎么发酵

有愿意学习的网友可到我的空间看看

常老师

老杨头 发表于 2017-12-12 17:44
益生菌引种到中国不过二十多年的临床，开始是用于发酵饲料和直接饮用，结果乳头饮水器引进后堵的历害，拌料 ...

可兽医

我觉得两种观点都有一定的道理，由于接触的较少，让时间来检验吧

你的天啊

老杨头 发表于 2017-12-12 18:43
有愿意学习的网友可到我的空间看看

用什么容器密封，容器内是要做到真空才能成功吗?

老杨头

你的天啊 发表于 2017-12-13 07:37
用什么容器密封，容器内是要做到真空才能成功吗?

塑料桶最好，塑料膜也行、但此发酵老鼠最爱、要小心

你的天啊

老杨头 发表于 2017-12-13 07:50
塑料桶最好，塑料膜也行、但此发酵老鼠最爱、要小心

那在密封之前是不是可以混入空气?

老杨头

你的天啊 发表于 2017-12-13 08:26
那在密封之前是不是可以混入空气?

可以

哈哈大叔

这个是可以做试验来验证和量化效果的。光靠嘴说没有意义。