鸡民必备：国内外鸡蛋分级标准，不再神秘

共享精神 · 发表于 2017-11-7 20:02:27

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国内鲜蛋分级标准

哈夫值是美国农业部蛋品标准规定的检验和表示蛋品新鲜度的指标。新鲜蛋哈夫单位通常在70～82之间。食用蛋在72以上即可，其符号为Ha。哈夫单位的计算公式：
Ha=100*lg[h+7.57-1.7*(w^0.37)]
注：h(mm)为测量蛋品的高度，w(g)为测量蛋品的质量。

来源：禽景剧

可兽医 · 发表于 2017-11-7 21:12:56

收藏了

千寻一梦 · 发表于 2017-11-8 07:35:11

要求真多！

鸡蛋小哥 · 发表于 2017-11-8 14:38:34

分的很细

书记 · 发表于 2017-11-9 13:33:48

这也是国内将来要实施的

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