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[大肉食] 消毒消毒再消毒

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发表于 2009-5-4 21:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国天津

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这是给辽宁某种鸡场做的消毒简章,发来大家共赏
最近市场回暖,猪那边又乱,没时间上来玩
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 楼主| 发表于 2009-5-4 22:01:39 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
肉鸡生产场消毒执行标准

一、    进苗前消毒准备工作
1、    病毒消毒:在鸡舍清理干净之后,用10~20%石灰水匀浆彻底泼洒地面,一米以下墙面和鸡舍周围一米范围内的地方,清除掉上批鸡留下的病原传染源。
2、    病菌消毒:进苗前3天对空棚后滋生的细菌进行消毒,以碘制剂、双链季铵盐类或者酚制剂对鸡舍地面、墙壁和顶棚进行消毒,消毒器具使用农用喷雾器即可。
3、    熏蒸消毒:病菌消毒之后,由于地面、墙壁和顶棚都已经湿润,将鸡舍门窗及通风口封严之后,马上用烟熏消毒剂进行熏蒸消毒,可以针对以上两步消毒所遗漏的“消毒死角”进行彻底消毒。于进苗前1日,打开门窗通风透气,将消毒气体吹尽后封闭门窗,点火升温,准备进雏。
注:消毒熏蒸最常用的药品为高锰酸钾:福尔马林=1:2,每500克高锰酸钾可对35立方米的空间进行消毒,不过成本较高。现已多用烟熏消毒剂作为熏蒸消毒的使用药物,一般由主药和辅助燃料组成,比较方便使用。
二、    养殖期间消毒工作
1、    在鸡15天以前,一般不进行带鸡消毒,可每7天对舍内环境进行消毒,注意不要将消毒水直接喷洒到鸡只身上。
2、    15天以后的肉鸡,可每隔一天对鸡群进行带鸡消毒一次,一般使用农用喷雾器,喷头向上,离地面大约一米左右的高度。用水量以100平方米10斤水为宜。
    消毒时间每日上午10~11点为好,主要作用,净化环境,吸附粉尘。
    鸡群有咳嗽症状呼吸道疾病的时候,要暂时停止带鸡消毒,单纯呼噜或者喘气症状的时候,可以继续消毒,并且将消毒频率增加一次。
    防疫前后1天,不得进行带鸡消毒,以免影响鸡群的防疫效果。
3、    整个鸡群的养殖区域内,每隔5~7天要进行一次大环境消毒,单个饲养鸡舍以鸡舍四周2米范围为界。消毒水的性质一般不做限制,但在夏季蝇虫较多的季节,需用2%的烧碱(NAOH)水进行大环境消毒,可起到清除杂草的作用。
4、    生产场最好备有3种以上的消毒水,以供轮换使用,以免长期使用一种消毒水使病原产生抗药性,一般2个星期更换一种消毒水较好。
三、    消毒防护工作
1、    大型生产场配备工作服,工作服颜色不可过于艳丽,严禁红色,以生产方便为佳。
2、    小型个体养殖户注意准备一双专门在鸡舍内部用的胶鞋,尽量减少病菌的传播
3、    生产场门口最好准备草帘,用20%石灰乳浸湿,或者用NADH5%作为消毒水的水泥消毒池。小型养殖户鸡舍门口设消毒盆。
4、    更衣室内挂紫外线消毒灯,每天更换下来的工作服至少消毒2小时以上。
5、    种鸡场和蛋鸡场个没个鸡舍门口都摆放消毒盆,每天工作人员进入鸡舍前先浸泡脚底后方可进入。消毒盆内的消毒水2天更换一次,且避免被太阳直晒。
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 楼主| 发表于 2009-5-4 22:04:56 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
种鸡场无公害产品质量控制制度
为保证我场无公害生物的安全生产,特制定以下质量控制措施:
一、永生楼种鸡场基本组织架构及其职责
1、    种鸡场领导班子设场长,场长助理、会计和驻场技术员。场长负责做好一切社会关系协调和场内工作规划的宏观调控工作;场长助理主要负责场内工作的协调和监督工作;会计主要负责种鸡场内一切支出和收入的核算工作;驻场技术员主要负责所有场内鸡群的疾病防治和防疫跟踪监督的工作。
2、    育雏区和育成区各设一名区长,管理各区的日常工作安排和请假人员的顶班,并协助技术员做好疾病防治与跟踪工作。
3、    每栋产蛋鸡舍有组长一名,组员两名,组长必须工作积极主动,起到良好的带头作用,并对组员进行管理和监督。
二、永生楼种鸡场消毒防疫制度
4、    生产人员进入生产区和鸡舍,必须先在更衣室更换清洁的工作服、鞋、帽等,并踩过消毒池后方可进入。清洗干净的工作服、鞋、帽,必须经过紫外线消毒后才可以使用。
5、    非生产人员及外来人员,未经许可不得私自进入生产区,须进入时,必须进入更换防护服,消毒后方可入内,并遵守种鸡场消毒防疫制度。外来车辆必须经过彻底消毒后才能进入生活区,任何情况下都严禁进入生产区。
6、    每天对鸡舍和场区进行清洁卫生工作,鸡舍每周消毒2次,生
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产区每周进行环境消毒一次,生产场门口设消毒池,消毒水夏秋季节每2天更换一次,冬春季节每3天更换一次。
7、    每批种鸡转群或者淘汰之后,须对鸡舍进行彻底清洗消毒,泼洒石灰水,并用熏蒸法消毒。空舍20天以上才可以再次引进鸡苗。
8、    每栋鸡舍门前设脚踏消毒盆和洗手消毒盆,该鸡舍人员出入鸡舍时必须先踩消毒盆,每天早上第一次进鸡舍要洗手。
9、    生产人员严禁在生产区内互相走动,串鸡舍,需要团队作业如做疫苗等工作时,早上直接进入工作鸡舍,工作完成后,换过清洁工作服后才可以再次进入自己负责的鸡舍。
10、    公司引进种苗时,必须自已取得《种畜生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的祖代鸡场引进鸡苗。并在隔离检查后,确定
鸡苗健康才可以进入生产场区进行饲养管理。
11、    种鸡场免疫程序严格按照台安县畜牧局制定的《种鸡免疫程序》执行,防疫时还必须有专业人员进行指导和监督,保证防疫操作的规范和效果。(见13页附表)
12、    对本场发生的各种疫病及时监测治疗,发生的传染病,要采取严格封锁、隔离、消毒、紧急免疫接踵、扑杀、销毁等强制性措施,及时上报有关部门,杜绝疫病的传染和蔓延。
三、永生楼种鸡场兽药使用制度
13、    治疗药物必须符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和
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国兽药规定》、《兽药质量标准》、《兽药生物制品质量标准》和《进口兽药质量标准》的相关规定。
14、    消毒剂要选用对人和鸡安全,没有残留药性,不会在鸡体内产生有害积累的消毒剂。
15、    抗菌药和抗寄生虫药按NY5030附录A中规定的品种使用,严格执行休药期规定。未规定休药期的品种,休药期应不小于28天。
16、    禁止使用农业部公布的《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中规定的药物及其化合物。禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。
四、永生楼种鸡场饲料使用制度
17、    饲料的引进厂家必须有齐全的饲料生产手续,并在本地区拥有良好的信誉和知名度,以保证种鸡饲料的质量。
18、    种鸡所使用的小鸡料、中鸡料、后备料及产蛋料必须摆放在指定区域,不得混淆摆放。
19、    每天定时对饲料仓库进行两次清洁工作,地面应放有专门的饲料存放木架,距地面10厘米以上,以保证饲料不受潮变质。
20、    凡发现变质、结块和霉变的饲料,一律不得使用。
21、    饲料仓库定期进行消毒和驱虫工作,每天定时进行通风,保证饲料仓库的空气清新。
五、永生楼种鸡场饲养管理制度
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22、    所有生产人员必须保持高度的责任心,要尽职尽责的完成饲养工作。同时要积极主动帮助同事,以主人翁的精神对待一切工作和鸡场的财产。
23、    所有生产人员必须严格按照种鸡饲养指导的要求和标准保质保量的完成工作。如有变动和更改,必须请示技术员后才可以执行。
24、    所有生产人员必须时刻注意本鸡舍的鸡群生长和健康状况,发现意外情况,马上报告给区长,再由区长报告给技术员,以保证鸡群可以得到及时有效的治疗。
25、    种鸡场设立饲养管理奖和进步奖,每月底由场领导机构对所有鸡舍的健康和生长状况进行评估,并根据评估成绩进行奖励。同时对本月表现突出的生产人员表彰进步奖。
26、    所有生产人员必须及时准确的填写报表,并于每日下班后上交各鸡舍饲养管理报表,不得以任何理由延误。
六、永生楼种鸡场档案管理制度
27、    鸡场采用标准化、数据化、细节化、程序化的四化管理制度。建立严格的数据报表系统。要求所有报表及时和准确,每天由技术员进行整理和汇总工作,然后交由场长助理检查保存。
28、    场会计负责填写每天的饲料、药物和种鸡的进出仓报表,每星期一将整理好的进出仓报表交由场长助理检查保存。
29、    当月财务报表和下月财务计划由技术员、会计和助理三人整理
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汇总后,于月底交由场长检查和审批。
30、    所有饲养报表建立专属档案保存3年以上,所有进出仓报表和财务报表建立专属档案保存5年以上。
31、    所有报表的存放和整理都由助理一人负责,做到专人专责,档案需放在通风干燥处密封保存,以免发生潮湿,霉变或者被鼠咬虫蛀等现象,而导致档案破损或者字迹模糊不清。每月定期检查档案保存情况。










                                    
                                         永生楼种鸡场
                                        2009年5月1日
                                             撰写人:蒋广杰

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河南省驻马店西平
发表于 2009-5-4 22:08:10 | 显示全部楼层 来自: 中国河南周口
辛苦了
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山东省烟台市
发表于 2009-5-4 22:13:46 | 显示全部楼层 来自: 中国四川达州
好文章
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鸡网学院本科生

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优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民

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河北沧州
 楼主| 发表于 2009-5-4 22:18:23 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
一个总纲,一个细则
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荣誉版主

养鸡依靠科技!成功在于创新!

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勤劳奉献奖优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民忠实会员社区明星

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河南-安阳
发表于 2009-5-4 22:40:33 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
好文章,辛苦了
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鸡网学院本科生

上帝说:“要什么便取什么,只是

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖

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河南南阳
发表于 2009-5-4 22:51:48 | 显示全部楼层 来自: 中国河南驻马店
我也学习了。
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鸡网学院本科生

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社区居民

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山东临沂
发表于 2009-5-4 23:00:12 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
引用第6楼spsyq于2009-05-04 22:40发表的  :
好文章,辛苦了
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖

来自
山东菏泽
发表于 2009-5-4 23:01:15 | 显示全部楼层 来自: 中国山东菏泽
好文章,辛苦了先收了再
顶!!!!!!!1
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鸡网学院专科生

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山东潍坊
发表于 2009-5-4 23:08:07 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
引用第9楼三江于2009-05-04 23:01发表的  :
好文章,辛苦了先收了再
顶!!!!!!!1
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

来自
河南济源
发表于 2009-5-4 23:39:33 | 显示全部楼层 来自: 中国河南信阳
好文章,先收起后学习!
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鸡网学院初中生

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来自
河南安阳
发表于 2009-5-4 23:54:15 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
引用第11楼飘。立春于2009-05-04 23:39发表的  :
好文章,先收起后学习!
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鸡网学院研究生

一直被模仿~~从未被超越!!!

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勤劳奉献奖优秀会员奖常驻居民奖添砖加瓦奖社区居民忠实会员社区明星

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山东省淄博市临淄区
发表于 2009-5-5 00:43:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
学习
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鸡网学院讲师

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖常驻居民奖社区居民忠实会员热心助人勋章

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山东 潍坊
发表于 2009-5-5 00:45:26 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
辛苦了
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