2017年第38周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(9月25日—9月30日)

灵儿·

第38周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(9月25日—9月30日)

乔建卿

鸡病专业网首席分析师

　　一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：

　　

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日，(第三十七周，9月24日)，全国传统主产区最高上车价3.65—3.75元/斤(中原、华北)，最低上车价3.55—3.80元/斤(东北地区)，非主产区上车价3.75—4.20元/斤(西南、西北、华南、东南、江南)，其中广东地区平均上车价4.20元/斤。传统主产区上车蛋价与周六相比平衡，非传统产区上车蛋价与周六相比呈微涨趋势。

　　据本网站本周全天候观察(第三十八周，9月25日—9月30日)，全国食用商品蛋传统主产区及非传统主产区价格均呈巨幅下降势态。
　　周一(9月25日)。1、传统主产区：中原地区食用商品蛋主产区最高上车价3.95元/斤，最低上车价3.35元/斤，平均上车价3.65元/斤(晋冀鲁豫);东北地区食用商品蛋最高上车价3.80元/斤，最低上车价3.20元/斤，平均上车价3.50元/斤(辽吉黑蒙)。2、非传统主产区：华南及江南地区最高上车价4.00元/斤，最低上车价3.60元/斤，平均上车价3.80元/斤(沪湘粤桂);西南地区最高上车价4.05元/斤，最低上车价3.50元/斤，平均上车价3.80元/斤(云贵川渝);西北地区最高上车价4.10元/斤，最低上车价3.80元/斤，平均上车价3.95元/斤(陕甘宁疆)。传统主产区上车蛋价呈降价趋势，非传统产区上车蛋价也呈降价趋势。

　　周三(9月27日)。1、传统主产区：中原地区食用商品蛋主产区最高上车价3.60元/斤，最低上车价3.25元/斤，平均上车价3.40元/斤(晋冀鲁豫);东北地区食用商品蛋最高上车价3.70元/斤，最低上车价3.20元/斤，平均上车价3.45元/斤(辽吉黑蒙)。2、非传统主产区：华南及江南地区最高上车价3.65元/斤，最低上车价3.55元/斤，平均上车价3.60元/斤(沪湘粤桂);西南地区最高上车价3.95元/斤，最低上车价3.40元/斤，平均上车价3.65元/斤(云贵川渝);西北地区最高上车价3.80元/斤，最低上车价3.50元/斤，平均上车价3.65元/斤(陕甘宁疆)。传统主产区上车蛋价呈降价趋势，非传统产区上车蛋价也呈降价趋势。

　　周六(9月30日)。1、传统主产区：中原地区食用商品蛋主产区最高上车价3.40元/斤，最低上车价3.15元/斤，平均上车价3.25元/斤(晋冀鲁豫);东北地区食用商品蛋最高上车价3.60元/斤，最低上车价3.10元/斤，平均上车价3.35元/斤(辽吉黑蒙)。2、非传统主产区：华南及江南地区最高上车价3.60元/斤，最低上车价3.40元/斤，平均上车价3.50元/斤(沪湘粤桂);西南地区最高上车价3.70元/斤，最低上车价3.20元/斤，平均上车价3.45元/斤(云贵川渝);西北地区最高上车价3.60元/斤，最低上车价3.20元/斤，平均上车价3.40元/斤(陕甘宁疆)。传统主产区上车蛋价呈降价趋势，非传统产区上车蛋价也呈降价趋势。

　　本周看点：作为消费引擎的主消费区华南地区，上车价连番下滑最低至3.40元/斤，批发价也是连番下滑至最低价到3.60元/斤。节日临近，各产区食用商品蛋主要供应本地区消费，流通速度放缓，为节后市场供应埋下不稳定因素。预计下周行情震荡。

　　注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。

　　二、淘汰鸡市场：

数据来源：鸡病专业网数据统计

　　上周日(第三十七周，9月24日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.20—5.00元/斤左右(黑4.20元/斤左右、冀4.80/斤左右、鲁5.00元/斤左右、豫4.95元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价5.20—5.60元/斤左右(滇5.20元/斤左右、湘5.40元/斤左右、甘5.30元/斤左右、疆5.60元/斤左右)。

　　据观察，本周以来(第三十八周，9月25日—9月30日)，蛋鸡淘汰鸡价格呈下滑趋势。淘汰鸡量增大。

　　周一和周二(25日—26日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.20—4.70元/斤左右(黑4.20元/斤左右、冀4.20元/斤左右、鲁4.90元/斤左右、豫4.70元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70——5.40/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.40元/斤左右、疆5.30元/斤左右、甘5.10元/斤左右)。

　　周三(9月27日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.10—4.80元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.10元/斤左右、鲁4.80元/斤左右、豫4.65元/斤左右)，非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.30元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.30元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.30元/斤左右)。

　　周六(9月30日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.10—4.70元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.10/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫4.60元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.60—5.20元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.20元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.20元/斤左右)。

　　本周蛋鸡淘汰鸡上车价微幅震荡，下周将继续微幅震荡。