经过大半年低迷，进入8月份，鸡蛋价格涨势趋猛。昨日，记者从兰州市场了解到，鸡蛋零售价格已经上涨至4.50元/斤，半个月时间，每斤涨了一元。
零售 半个月时间每斤涨了一元“这几天的鸡蛋价格还真像是"火箭蛋"一天一个价，这不，已经涨到4.50元/斤，后期指不定还会继续涨呢。” 昨日，西站健康路市场内，鸡蛋零售商胡女士说，今年的鸡蛋价格变化无常，经常是涨几天跌几天，基本上在4.0元/斤以下徘徊，这几天快速涨到4.50元/斤了。
从去年底开始，鸡蛋价格走势始终比较低迷。截止到今年5月份，鸡蛋价格已经连续8个月下跌，创十年来的新低。“零售价格最低2.30元/斤，普遍在2.50元/斤。”胡女士称，5月份的价格是她经营鸡蛋10多年以来的最低价。
批发 存货少担心继续涨
张苏滩鸡蛋批发商高女士后悔前几天没有多存货，高女士告诉记者，上一周靖远鸡场的出场价在3.6元/斤~3.8元/斤，到周五涨到了3.9元/斤，昨天一天破“4”了，“已经有鸡场通知我，出场价涨到4.15元/斤~4.20元/斤，真后悔没有多备货。”
记者了解到，在5月份鸡蛋价格最低迷时，全国主产省批发价格跌到每公斤4.98元，环比下跌9.9%，同比下跌32.4%， 8个月累计下跌了41.2%。靖远鸡场的出场价低至2.0元/斤 ~2.2元/斤，养殖户们亏损声一片。
到6月份，市场需求量略有上涨，鸡蛋价格出现逆市上涨，月均批发价达到每公斤5.64元，环比上涨11.5%。兰州市场批发价同步上涨。
预计 9月还会出现新一轮上涨“亏损了大半年，养殖户们都没信心了，现在价格上涨了，可以弥补此前的亏损，养殖户们算是进入保本状态了。”靖远顺发养殖合作社负责人魏雪芳称，从6月底鸡蛋跌势逆转，养殖户逐渐结束亏损，现在的价格基本上都能保本了。
对于新一轮价格上涨的原因，卓创资讯鸡蛋分析师王爱丽认为，主要是由于持续低价亏损后，有些养殖户此前大量淘汰蛋鸡，加之天气炎热，使蛋鸡产蛋率降低10%左右，致使市场内鸡蛋供应量明显下降，再者，养殖户看到短期内蛋价上涨趋势，有惜售心里，多重因素推动了蛋价快速上涨。
王爱丽表示，进入9月份，随着学校开学，团体消费也开始启动，加上做月饼的月饼厂，餐饮企业开始备货了，预计鸡蛋价格还会出现新一轮的上涨行情。
来源：西部商报
发表于 2017-8-10 16:58:38
