毛鸡涨价，潜伏的最大危险是什么？

郝延萍 · 发表于 2017-8-2 12:12:14

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昨天，有一个网友问我，现在的毛鸡价格这么好，我上批市场鸡怎么样？

说实话，这样的问题让我有些纠结怎么回答，作为朋友，我真心的希望所有的养殖户赚钱，但是我对鸡的行情判断不准确，每当这个时候我就想起了我的母亲，每当这时候我都会听听妈妈的意见。

我出身在养殖世家，七大姑八大姨都是养殖户，我们家是在九几年政府扶持养鸡业的时候开始从事的养殖....

父母更是地道的养殖户出身，在我记忆中什么时候补栏上鸡，什么时候出栏一般都是母亲把握，事实也证明她的判断是很准确的，因为那些年我们家卖鸡的时候价格都很好，虽然妈妈并不能说出系统的理论数据和风险评估数据，但是按照她的经验我们家受益良多。

印象最深的就是2002年的非典，那一年我刚就读山东畜牧兽医职业学院，学校就开始实行封校措施，肉鸡养殖也想秋风扫落叶般的凄凉，很多孵化厂的鸡苗直接倒坑里，饲料厂的处境也好不到哪里去，那个时候家里天天都有饲料厂业务员的身影.....

这种大环境下几乎没人养鸡，那时候妈妈决定要上鸡，当时的我自诩是专业院校的学生，我很不理解妈妈的决定，我认为非典什么时候过去都是未知数，先不论鸡养的怎么样，万一到出栏的时候没人要鸡怎么办？

即使当时鸡苗不要钱、饲料价格也很低，但是在2002年的时候养殖5000只鸡的成本足以供几个大学生上学了，当时的我是非常抵触，但是因为年龄小，人微言轻，母亲根本没有参考的我的意见，还是上了5000只大肉食.....

过程也没什么大的波澜，但是结果却在40天以后鸡长成的时候给了我们一个满堂彩，因为市场上没有鸡，当时我们家的鸡卖出了几年以来的天价，即便是到了现在，我印象中也没有任何一年超过当时的市场毛鸡价格的。毫无疑问，妈妈凭借她的经验，掘到了金子，多少我并不知道。

我很想知道妈妈当时只是进行了一场赌博还是有什么根据。

母亲说：上鸡的时候不能看当时的毛鸡价格，就好比说经历过一个行情低谷，当价格突然高升，所有人都为之心动的时候要谨慎，不要一味跟风，要根据大环境、鸡苗涨到什么价位综合判断。

比如现在，因为之前很长一段时间低迷的市场价格加上疾病的影响，导致很多养殖户失去了养殖信心，上鸡的数量持续减少。

上鸡少了以后，鸡苗滞销，种鸡场也停止了强制换羽，个别鸡场开始淘汰祖代鸡，即使这样，仍然没有改变市场上鸡少的现象，最终导致了现在屠宰场没有鸡可杀的情况，屠宰场到处找鸡......

然后就是现在的毛鸡价格持续上涨，但是养殖户一定要理性的去分析，现在的鸡价是40-50天之前的市场等综合因素导致的，并不是从现在开始的40天之后，影响价格的因素一直存在。

母亲说：当鸡苗上涨到一定价格时，即便是市场上毛鸡价格很高，我也不上鸡。

因为鸡苗涨价以后就证明了上鸡的多了，谁又能保证40天之后的价格呢？但是也不是绝对的，有时候行情也会给你个玩笑，但是那个时候就真的只是赌博了....

所以，对于现在鸡价是不是能一直红旗飘飘，我说不好，毛鸡涨价，养殖户扎堆上鸡的时候，最好还是冷静的对待。

对于规模化养殖场而言，我们要做的不是去估计行情走向，是要学会精细管理、科学养殖，向生产要效益才是长久之道。

我是郝延萍！