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从农丰村进入索玛农业养殖基地,沿着一条索玛花蔓延的乡间小道,高高低低山坡上的一片片茂盛的果林映入人们的眼帘,便到了基地。然而当人们走近这片果林,只见漫山遍野的鸡群,或追逐嘻戏、或咯咯觅食、或引吭高歌……一片鸡的海洋。一群群在林间觅食的散养鸡更增添了山林的生气,这正是索玛农业的散养鸡基地。
谈到成立养鸡的初衷,其实只是因为怀念外祖父口口称赞盐商土鸡(以前只能供大盐商食用的特养土鸡),为了不让这种特养土鸡的方法失传,也为了让这道美味人人皆能食想,便萌生了把外祖心心念念的盐商土鸡推广出去的想法。
说干就干,经过和一位养鸡朋友的合作,开始了自己的养殖业事业。短短一年时间,索玛农业有限公司,专注打造品牌“李坐办盐商土鸡系列”。
由于起初缺乏养鸡技术和经验,没掌握好鸡的习性,把鸡给冻着了,感染了疾病,造成了损失。这件事情,让我一度对养鸡失去了信心。差点打退堂鼓,想过放弃,但是一想到鸡场的前期投入还没有挣出来,不能就这么轻易的放弃了。我与鸡病网的老师多次交流,并找到问题所在,加强防御措施,最终解决了当时遇到的困难。
经过老师们的指导,基地越来越大,从最初的3000只到目前已拥有上万只散养鸡。“我们饲养的鸡,是一群快乐的鸡。”一是快乐在活动场所大,在足够大的养殖范围内,让鸡可以自由地上下活动;二是鸡舍设施齐全,不仅房子周围有暗沟排水,保持室内干燥、通风;三是坚持运动喂食。在山林中放养的鸡群,穿行于阳光充沛,空气清新、水质纯正的青山绿水间、鸡呼吸林中纯净的空气,喝着甘甜清澈的山泉,采食着林中的腐叶和昆虫,空旷的平地放着人工牧草、玉米、谷子、菜叶、红薯、南瓜等天然原粮为鸡补充饲料,群鸡正不停地跳起来啄食。 坚持初心,迎难而上 。 想到刚开始养鸡的时候,屡屡受挫。如今,公司以“李坐办盐商土鸡系列”的鸡和鸡蛋都深受客户青睐。在养殖生涯中,有失败、有艰辛、有质疑、有否定。但在困难与质疑中,我从不气馁,我坚信别人能干成的事情自己照样能干成。“人活着就要有一种精神,即便创业艰辛,但是靠自己努力创造的劳动果实才甜蜜。”
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