快速饲养肉鸭技术

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  网上快速饲养肉鸭，是一项脱离水面，饲养简单，管理容易，生产周期短，经济效益高的新技术。从雏鸭出壳至出栏全过程只需45－60天，1年饲养6－8批，每批可养1000－2000只。

   一、选择优良品种。网上快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。

    二、网具鸭舍设置。

    鸭舍宜选择在离村庄较远，地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设有半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和扫鸭粪。鸭舍建筑面积按饲养量大小决定，如批养1000只肉鸭，育雏室需8平方米（育雏室利用率为80％）。育雏密度为每平方米网床15只；中成鸭舍240平方米，饲养密度为每平方米网床5只。

    育雏网床和中、成鸭网床高70厘米，宽300－400厘米，长与鸭舍长度相等。可单列式，也可双列式。网床用木架，网用毛竹片（毛竹破成宽2厘米，长与网床宽相等的竹片）铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米，中成鸭网床的竹片间距2厘米，网架外侧设有高50厘米左右的拦鸭棚栏。在栅栏内侧设置水槽和食槽。若有条件，网床也可用8号或10号铁丝编织，网眼直径均1厘米。

    三、雏鸭的饲养管理。

    雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行消毒。室内常用新洁尔灭毒液消毒，室外地面常用石灰乳消毒。严禁非饲养人员来往鸭舍附近，杜绝外人进入育雏室。雏鸭出壳24小时内饮用万分之二高锰酸钾清肠消母水。饮水后，即可开始训练开食，对个别不会采食的雏鸭，要耐心诱食，要注意温度：1－3日龄35℃，4－7日龄32℃，8－14日龄25℃。温度要求：1－7日龄相对湿度70％，8－14日龄65％，15－28日龄60％。此外，还要注意光照与饮水。1－10日龄雏鸭，实行24小时全日光照（白天自然光，夜间补充光照）；11日龄后，白天自然光照，夜间除喂食，饮水开灯，最好是红色光照。 1－10日龄雏鸭日喂水8次，每隔3小时喂1次；11－28日龄雏鸭日喂6次，每隔4小时喂1次。注意先喂料后饮水。

    饲养配方：（1）玉米60％、大麦10％、豆饼15％、鱼粉10％、草粉3％、骨粉1.7％、盐0.3％；（2）玉米50％、大麦10％、豆饼20％、麸皮5％、米糠5％、鱼粉8％、骨粉1.7％、盐0.3％；（3）玉米50％、大麦6％、米糠10％、麸皮5％、鱼粉10％、松针粉2％、豆饼10％、三等粉5％、骨粉1.7％、盐0.3％。

    防疫方法：雏鸭1－5日，用万分之二的高锰酸钾液作饮水；6－8日龄，用万分之二的痢特灵液作饮水；9－13日龄，再用万分之二的高锰酸钾液作饮水；14－16日龄，用万分之二的痢特灵液作饮水。如天气寒冷，1－7日龄雏鸭饮水最好加入8％的糖，以增加雏鸭的热量。此外，雏鸭网床上的粪便，每天要打扫2次，网床下的粪便，每隔3天要清除1次；育雏室外，每隔7－10天，用石灰消毒1次。

    四、中鸭的饲养管理。

    雏鸭28日龄转入成鸭网床时，要淘汰病、瘫、残和个体较小的鸭， 饲养密度为每平方米5－7只。中鸭白天自然光照，夜间吃食时补光。中鸭阶段要通风良好，除严冬外，白天可全开天窗，夜间和严冬季节也要经常开门窗通风透气。日喂料6次，每隔4小时喂1次。饲料为干湿料。全开供给饮水。

    饲料配方：（1）玉米48％、大麦15％、麸皮8％、米糠或稻谷粉10％、豆饼10％、鱼粉5％、松针粉2.2％、骨粉1.5％、食盐0.3％；（2）玉米55％、大麦5％、高粱8％、麸皮7％、豆饼12％、草粉4％、鱼粉7.8％、骨粉1％、食盐0.2＄。此外，在上述两种饲料配方中，每100公斤饲料内，加砂砾1－2公斤。

    防疫方法：中鸭35日龄前后，每天按鸭群每公斤体重2毫克的喹乙醇，拌在饲料中连喂3－5天，可防治鸭霍乱。鸭网床2天扫1次，床下粪便，每隔7－10天打扫一次，鸭舍外每隔10天用石灰消毒1次。

    五、成鸭的育肥。

    肉鸭6周龄即长为成鸭，最好的方法是进行成鸭填肥。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小的鸭子，并按鸭子体重分为大、中、小3类，平均饲养密度为每平方米5只。

    填料配方：（1）玉米60％、麸皮10％、草粉40％、米糠10％、豆饼4％、菜饼5％、鱼粉5％、骨粉1.7％、食盐0.3％；（2）玉米58％、大麦8％、高粱5％、豆饼10％、鱼粉5％、麸皮7％、草粉3％、骨粉1.7％、松针粉2％、食盐0.3％。在上述两种饲料配方中，每100公斤还要加砂砾2公斤。

   填料方法；采用人工或机械填料均可。填料时要轻赶、慢捉、慢放。填料采用水拌料，水料比例为1.2：1。一般开食量每只每天0.25－0.3公斤，填食后期每只每天0.4－0.5公斤，日填4次，每隔6小时1次。填料前，要停水30分钟，其余时间要供给充足的清洁饮水，夏季填食时，夜间多填，白天少填，对个别食量小和消化不良的鸭子要少填或停止填料，以免发生“填鸭病”（即瘫痪或病死）。

    管理与防疫：填鸭白天自然光照夜间除填食补光外，其余时间又暗。填鸭阶段通风尤为重要，鸭舍门窗要经常打开，夏天还要做好防署工作。网床每隔2天打扫1次鸭粪，网床下粪便5－7天打扫1次；鸭舍外，每周用石灰消毒1次。

    六、 出栏。肉鸭在7周龄时，体重达到3.5－4.5公斤，但7－8周龄期间生长快，饲料报酬高，且多长肌肉，肉质好，故在8周龄时出栏最合算。