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从实战角度重新认识体感温度和热应激
最近有一张表（《热应激指数快速查询彩色图表》）很火，想必大家都已经看了。每年到了这个时候除了讨论湿帘就是讨论热应激了，讨论热应激就必然要涉及体感温度。鉴于最近好多坛友提到这些问题，我觉得有必要借今天值班和大家重新从实战角度再次认识一下这些问题了。
在写下面的内容之前，想表达一点小失落。原本以为今天在论坛值班加上我的鸡正在免疫会顾此失彼，没想到今天论坛完全和天气情况相反，冷清得让我感觉很轻松。在此诚恳地呼唤老朋友们常回来看看，大家一起谈谈心扯扯淡吹吹牛逼！
关于热应激大家需要知道几个基本常识（温度 湿度 温湿度指数 体感温度 风速 风冷效应 热应激 热应激指数 等等），这个我不想多唠叨。论坛已经有很多帖子涉及到这些内容了，大家可以找出来加强一下认知，同时把好的内容放在挖宝版块，既可以学习又可以收到奖励，何乐而不为！
明天我还有三栋鸡舍要免疫，在这里借我明天24小时的环控操作计划和大家从实战角度谈一谈这些对夏季生产很重要的常识问题。
天气预报显示，明天我们这里最高温度36度，最近附近总是有地方下雨，湿度一直居高不下，基本上没有低于50的时候。这样的环境条件决定了我不用采取任何加湿措施就能有比较理想的湿度条件，这是目前夏季养鸡最大的先天性优势。
老司机们都知道，小日龄鸡群不用湿帘只开风机的情况下，外界温度最高的时段都是通风量最大舍内温度最高湿度最低的时段，我需要做好舍内温度超过36湿度不低于50的一切准备。
我要先假定湿度不低于70温度超过36度来算一下热应激指数，36*9/5+32+70=166.8（理论安全值150危险值165，参考热应激指数表），再来计算一下体感热：36+70=106（理论舒适值90左右危险值115参考《肉鸡的信号》）。
在这里需要说明一下，这个热应激指数和体感热计算公式都是有一定片面性的，一是鸡舍内的温湿度是不断变化的，二是这两个概念都是引进的概念，不一定符合我们当前的实际生产现状。不过这两个概念也是有很大科学性的，合理利用有助于我们更精准地进行环控操作。
看了这个大家就会明白，我如果不通风或者通风不合理，人和鸡宝宝们肯定都不会很舒服，更不用说免疫的时候要把鸡宝宝们拦起来“挤挤暖和”了。
那么我怎么通风才算合适呢？有一个现实是，不管我怎么通，只要不开湿帘，中午最热的时候的舍内温度极有可能会达到甚至超过36度，不过湿度也会随之下降并接近外界湿度。我假定湿度最低值50再来算一遍热应激指数，36*9/5+32+50=146.8和体感热：36+50=86。
只看这个大家就会明白，我明天是不需要用湿帘辅助控温的，因为这个条件（温度36度湿度50）只用风机就可以做到。考虑到湿度的问题，我也不会选择开湿帘（越用湿度越大），7日龄湿帘的启动安全值是38-6*0.3=36.2度，条件也不允许。不过一旦温度超过36度接近38度我就会毫不犹豫地启动湿帘辅助风机控温，这个并不难，六个大风机加8秒湿帘停20分钟就可以很轻松地把温度控制的不低于36度不高于38度。
大家可能会有疑问，你不考虑风速和风冷效应吗？我肯定要考虑的，不过老司机们应该很有数，在不收小窗的情况下（也就是所谓的混合通风或过渡通风）鸡舍内是几乎没有风速的。即使有，在温度超过35度湿度接近甚至超过70的高温高湿条件下风冷效应也是有限的。说粗俗点，在这样的条件下，人扒光腚站在风扇前都不一定凉快，更何况有毛的鸡了。
中午和我的同事聊天谈到这个话题，他们说我大胆，我给它们算了一个数学题。假设我采取纯纵向通风，我的鸡舍横截面积是41平方，一个43000立方/小时的大风机用全力也只有0.3米/秒的风速，我开六个大风机风速最多1.8米/秒，在温度不低于35度湿度不低于70的情况小能产生的最大理论风冷效应（请参考《不同风速下的体感温度表》）是12度。这还是假定湿度随着通风下降到50的情况下的风冷效应，实际情况下几乎不存在。明天一旦温度达到36度，小窗全开，一层木窗开30度角，六个大风机，负压20，除了进风口附近有风速，鸡舍内其他地方几乎测不到风速。这么做就能够把舍内控制到温度36度湿度接近50（体感热86）的相对安全的环境条件。
我明天24小时详细的操作计划：
夜间设定温度30度，外界低于25度留5号侧风机开4分停1分就可以轻松做到，扒炉随时准备补温。天亮后随着温度升高一个小风机常转后每升高0.5度加一个小风机小窗开5圈，这样在外界温度达到30度之前循序渐进微调把温度控制在32度以内。这种状态下鸡宝宝们比较舒适，基本不张口。
外界温度超过30度以后，小窗全部摇平开到最大，舍内温度超过32度切换大风机，升温快直接两大，慢了一大三小过度。然后温度每升高1度加一个大风机至4大，期间观察舍内湿度变化。这时候温度虽然会持续升高但湿度会逐步减小，负压10到20（夏季负压宜小不宜大）。鸡宝宝们会慢慢感觉到热，开始陆续张口。
温度如果继续升高就开木窗，超过35度接近36度再加两个大风机。这时候持续下降的湿度和舍内微弱的风速会让鸡群相对比较安全，尽管会全部张口喘，但是基本不会死。考虑到后期必然要面对的高温高湿的纯天然桑拿天，我会忍着暂时不用湿帘让鸡宝宝们锻炼一下抗热应激的能力。我们只是帮助它们抗日的，不要低估了它们自身的生存能力。
一旦温度飚过36度接近38度我会果断启动湿帘辅助风机控温。
下午热过去以后再倒着减回去，所有风机开关我都会放在自动上，一旦突然降温低于温控安全值风机自动停掉风险相对较低。
本来想多写些理论方面的知识的，限于篇幅和时间，只能暂时写这么多了。个人经验，仅供参考。
农民王志刚 2017年7月3日 外面有些闷热
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发表于 2017-7-3 21:43:39
发表于 2017-7-3 22:10:13
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