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目前,全国的鸡蛋收购价和零售价都跌到了“十年最低”,甚至二十年最低!
其实,从去年下半年就有很多声音不看好2017年的蛋价,但是当时最悲观的收购价预测都在2.5元以上,没想到现在部分地区已经落到1.8元,甚至以下。
面对这次超低的蛋价,蛋鸡养殖户的措施大多如下: “往年只是坐在家里等着经销商上门收购,现在蛋价太低了,为了少赔点钱,自己下来卖,每斤多卖个一两毛的。”
“现在我已经不卖鸡蛋了,先攒一攒,过完这个月看看市场情况有没有变好,如果再这样下去,只能裁掉一批鸡。” “养鸡现在早就赔钱亏本了,不得不将原来存栏1万只的蛋鸡,减少到4000只。愁死了,再这样下去,我都准备该行养猪了。”
目前指望不上,很多养殖户开始想以后怎么找补回来?
对于后市,最主流的说法是:
今年下半年鸡蛋价格或将迎来转机,有望触底反弹。
这个主流看法的前提是:上半年该淘汰的鸡都淘汰了,最好有人能提前淘汰;与此同时,上半年上小鸡的养殖场少。
那么,这两个前提能否得到很好地实现呢?
蛋哥觉得,至少有三方面的困难!
一方面,受流感疫情影响,多地活禽市场关闭,淘汰鸡消费低迷,冷库爆满,淘鸡难以顺利出逃;
另一方面,上半年减存栏的中小养殖场可能确实不少,但是国家近两年扶持的大规模养殖场,可能一家的量就抵当地将近一半的存栏,据蛋哥所知,在此行情下,很多大养殖场仍然是满负荷运行!
最后,当大家都觉得下半年行情可能好,那么很可能从鸡苗着手都已经开始布局了,于是“知道并做到的人多了,赚钱的就变成赔钱的了”。
预测行情是很难的事情!
为什么这么说?
第一,中国养鸡业的真实数据无从谈起,那些官方的、商业的数据从质和量上或许都有折扣。
第二,人性趋同,却又难测。资讯不发达的以前,大家一哄而上,一轰而下;资讯太发达的今天,大家“一哄而上,一轰难下”。这种“一轰难下”本质上同“一轰而下”是一样的。
第三,很多关联因素(替代品、环保、消费变化、进口、政府作为等等)无法放入行情中仔细考量,却很可能导致行情变化被放大。
第四,不可控的因素,比如大疫情和食品安全事件被媒体放大,大量补栏青年鸡导致产能极速上升等,也会动荡行情。
上面的都是废话,总之更多的预测还是需要养鸡人自己的商业直觉或者说持之以恒。
商业直觉的事情,因人而异吧。
持之以恒的事情,据说有两个多年效益不错的蛋鸡养殖场的作法是: 第一个:不看行情,全力养好鸡,但不是全进全出,而是分成阶梯式的三批(很类似期货对冲手法,稀释风险),每批该进就进,该出就出; 第二个:坚持冬季育雏,从而赶上每年7月季节性的蛋价高峰,并且鸡养得比较精细。 文章来源:蛋哥养鸡
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