夏季蛋鸡热应激的营养调控与鸡群管理

共享精神

鸡最理想的环境温度为13～23℃，在此温度范围内，鸡生长最快，饲料利用率也最高。过高的环境温度将会对鸡产生十分不利的影响，当温度达到32℃以上时，就会引起鸡生理及精神上的一系列不良反应，此时鸡就陷入热应激状态。盛夏季节，由于外界环境温度高，加上鸡体本身产热，蛋鸡易产生热应激，鸡群出现产蛋量下降、蛋重变轻、蛋壳变薄、死亡增多，甚至引起大批死亡，经济损失严重。因此，夏季做好蛋鸡的防暑降温工作极为重要。在做好鸡舍防暑降温工作的同时，要适当地调整产蛋鸡的日粮配方。

1、热应激对产蛋鸡的危害

热应激是鸡为降低体内深部温度而发生的生理反应，主要特征是采食量下降，生产性能降低，喘气加重，饮水增多和双翅下垂。蛋鸡热应激多发于舍温超过32℃的通风不良、卫生条件较差的鸡舍。热应激的严重程度随舍温的增高而加大，当舍温超过39℃时，就可迅速导致蛋鸡热应激而造成鸡的大批死亡。热应激可使部分鸡死亡，有些鸡虽未死亡，但对其生长发育和生产性能产生不利影响。鸡出现采食量下降，摄入的能量、维生素及矿物质等营养成分减少，导致鸡生长减慢，饲料转化率降低，抗病力下降，啄癖增加。产蛋鸡蛋重减轻，产蛋率和蛋壳质量下降，种蛋受精率、孵化率下降等。

2、夏季鸡舍管理的应对措施

（1）半夜开灯喝点水

家禽通过呼吸道中蒸发水分来散热占机体总散热的50-60%以上；喝进凉水，拉出热水散热也是主要方式，占30-40%；皮肤的辐射散热仅占10%。因此，鸡的散热是需要水来保证的。实验表明，鸡舍温度在46℃时，只要能够供应刚抽上来的井水(15℃左右)让鸡喝，鸡群基本没有大的问题，也就是不会热死大群的鸡，个别病鸡弱鸡，抗不住也会死。但是漫漫夏夜，鸡张口快速喘气，耗掉大量的水分而得不到补充，鸡就会得热射病死掉……

鸡在黑暗条件下难以找到水。因此，建议在关灯和第二天开灯之前，开灯30-60分钟，让鸡喝水，是简单又十分管用的管理手段。这个开灯时间应记入综合光照时间。

（2）早喂料

改变作息时间，天自然黑下来不开灯，让鸡休息。半夜开灯，随后关灯，凌晨开灯喂料，趁天凉快，鸡能够多吃。这样一来，天热时鸡吃饱了，蛋也产的差不多了，从而避开天热而导致采食不足。

（3）喷水降温

每天在上午11：00至下午16：00最炎热的时段，即舍温超过33℃，用喷雾器或喷雾机向鸡舍顶部和鸡体喷水，鸡体喷雾降温时要在鸡只头部上方30-40厘米喷洒凉水效果最好，且雾滴越小越好，在喷水的同时要保证鸡舍内空气流动，最好采取纵向通风的方式，防止舍内高温高湿(闷热)。

3、营养调控措施

夏季家禽采食量降低，营养长期供应不足，产蛋量自然会下降，所以我们在夏季要调整饲料的营养配方，以满足蛋鸡生产的需求。

（1）能量浓度调整

蛋鸡热应激引起采食量的降低，使能量的摄入量不足。目前较为理想的提高饲料中能量的方法是用油脂来代替碳水化合物。因为碳水化合物在消化代谢过程中产热较多，容易加重散热负担，因而应适当减少其比例。

（2）蛋白质、氨基酸的调整

蛋白质在代谢过程中产生热量远高于碳水化合物和脂肪，增加鸡体内热蓄积。所以在夏季调整饲料配方时，应该使蛋白质水平尽可能处于下限。为了提高蛋白质的利用率，添加必需氨基酸是必要的，同时要注意保持氨基酸的平衡。

（3）调节电解质平衡

通过补充电解质钠、钾、氯等有利于维持电解质平衡或增加碱贮，从而能有效地减轻热应激反应。

（4）加大VC的使用

夏季高温高湿，加之反复用药，极易导致水中PH值变化，影响VC的效果。建议添加包被VC，使用效率大大提高。

（5）适量添加药物

夏季鸡场可选用添加防暑降温的产品，以减少应激的出现。

4、小结

夏季高温环境对产蛋鸡造成的热应激影响极为显著，如产蛋率、蛋重、蛋品质下降。夏季高温高湿的环境造成鸡舍有害气体含量过高，有利于病原微生物的孳生或存活，长期热应激引起机体免疫力下降，诱发疾病，严重影响蛋鸡的生产效益。通过一系列的营养及管理调控措施可以有效地缓解夏季产蛋鸡的热应激。与此同时，夏季控制好饲养的环境条件，加强饲养管理也是必需的。

心愿

感谢分享，又到炎炎夏日啦！

王留英

夏季鸡群营养的调整除了补充VC还应该补充VB，因为夏季鸡群喝水量大，排泄也多，VB的损失也大大增多，因而需要及时补充。谢谢帖子。

剪刀客

年年夏热，今年更难熬！！一如行情。