郑长山：鸡蛋价格持续走低的原因浅析

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作者:河北省畜牧研究所研究员，国家蛋鸡技术体系保定实验站站长、蛋鸡鹊桥会顾问专家  郑长山研究员


      2016年底至今，鸡蛋价格持续走低，给蛋鸡行业造成巨大损失，经调查研究，归其原因如下:
        1、蛋鸡养殖量大。一是外来资金涌入，新建规模场增加。主要有饲料生产企业、鸡蛋经销商进入，扶贫、财政补贴项目以及其他行业等的投入。二是中小规模场扩建。经2014、2015的资金蓄积，对旧舍改造、扩建新舍，规模成倍增加。三是已“休眠”的小养殖户死灰复燃，重操旧业。
         2、鸡蛋产量骤增。养殖量大，产蛋量多 ; 单产水平提高，归因于先进设施设备应用、低价且优质的饲料供给、管理水平提高、死淘率降低 ; 蛋种鸡以及肉种鸡非孵化种蛋的流入。
        3、鸡蛋消费量减少。持续雾霾，环保压力，建筑、矿业、化工等劳动密集型中小企业关停，作为廉价蛋白食物(鸡蛋)的消费量 势必会减少；H7N9的持续发酵，以及不严谨的宣传报道，让鸡背黑锅，误导消费者，影响鸡蛋的消费。希望大家行动起来，宣传科学知识，传播正能量，促进蛋鸡产业健康发展。

仁者，兽医

产能大，宣传误导造成蛋价低迷

剪刀客

原因大家大都明白。博弈在进行，目前看不到光明。

鸡晓岚

供应太多，需求不足，说穿了就是供求关系的问题，怨不得别人，市场经济就是这样！所以要作正面宣传，让更多的人选择吃鸡。同时要淘汰一部分养鸡人，市场经济就是这样残酷，但愿我等不是被淘汰的！