斗鸡的品种与简介

流浪De老头

  中原斗鸡

       中原斗鸡属观赏型鸡种。原产于黄淮平原一带的豫东、皖北、鲁西南地区，中原斗鸡鸡冠小呈肉瘤状，肉髯已不明显。中原斗鸡外观漂亮、长相规整，遗传稳定，斗性顽强、打腿快、准、狠，打斗极富有观赏性。
       中原斗鸡呈半梭形，头小，头皮薄而紧。脸坡长，毛细。中原斗鸡鸡冠小呈肉瘤状，肉髯已不明显。喙短粗呈弧形。眼大，眼窝深，虹彩为水白眼和豆绿眼。耳叶短小。斗鸡羽色种类繁多，黑羽斗鸡羽色富光泽似黑缎，腹部绒羽为白色，公鸡尾部有两根白镰羽，母鸡应有雪花顶；红羽公鸡呈枣红色；镰羽有全黑者或带白斑，母鸡带有豇豆的红白色。此外，还有紫羽、白羽和花羽等。胫呈肉色，无胫羽。四趾，脚趾间距离宽。公鸡腿面干净，有黄，浅黄，白三种。母鸡青，狸，皂色有桑皮（表面黑亮）腿，其它毛色为净腿面。
       成年鸡体重：公鸡平均3500克，母鸡2000～3000克。平均开产日龄240天，年产蛋数82～121个，蛋重50～60克，蛋壳以褐色、浅褐色为多。公鸡7个月性成熟。

       中原斗鸡好斗，出壳不久就开始打斗，一般在20天龄和2月龄属于打斗高峰期，俗称：燥窝。燥窝，燥窝造成中原鸡难养，打斗伤残比例高。成年公鸡大多性情暴烈，常常打斗至死也不服输。


  河南斗鸡

   

     河南斗鸡又名打鸡、咬鸡、军鸡和英雄鸡。属玩赏型品种。是中国古老鸡种之一。主产于河南省开封、郑州、洛阳、周口、南阳、漯河、许昌、平顶山、新乡、安阳和商丘等市，邻近扶沟、禹县等地也有零星分布。在中国斗鸡品种中体型最大，数量最多，其胸、腿肌发达，可作为肉鸡育种的原始素材。河南斗鸡体质类型有4种，粗糙疏松型、细致型、紧凑型和细致紧凑型。头呈半棱形，头皮薄而紧，灵活而有力。喙短粗，呈半弓形，也有细直而长的竹签喙。睑细羽面积大，近似无羽，有的睑坡长，有的睑坡短，色鲜红而有光泽。鼻高而不下凹，鼻孔大，呈窄椭圆形。虹彩有水白、豆绿、黄、红、菊花、白沙、黑豆眼色等。水白眼为小白眼珠，黑瞳孔。耳孔圆形，覆盖一小撮扇羽。
       平均体重：初生体重44克，30日龄体重198克；60日龄体重516克；90日龄体重951克；120日龄体重公鸡体重1803克，母鸡体重1713克；150日龄公鸡2269克，母鸡1990克；成年公鸡3500克，母鸡2250克。6-7月龄公鸡平均半净膛屠宰率82.9%，母鸡84.1%；6-7月龄公鸡平均全净膛屠宰率77.85%，母鸡76.63%。屠体皮肤粉白色，肌纤维中含脂肪较少，肉质较鲜，肌纤维细嫩，清炖时味道鲜美。


  鲁西斗鸡

  鲁西斗鸡属于玩赏型鸡种，又称“唆鸡”、“打鸡”或军鸡，是我国古老鸡种之一。鲁西斗鸡原产于山东西南部古城曹州一带，即今菏泽、嘉祥、曹县、成武等县。现在嘉祥畜改良站建立了斗鸡保种场，经多种提纯选育，斗性和生产性能都有所提高，目前存养数达1000多只。鲁西斗鸡享誉中国四大斗鸡之首的美称，中国四大斗鸡为：鲁西斗鸡、漳州斗鸡、河南斗鸡、皖北斗鸡。鲁西斗鸡体型高大魁梧，体质健壮，体躯长，成年斗鸡具有鹰嘴、鹅颈、高腿、鸵鸟身，肌肉丰满，体质紧凑结实，公鸡胸肌发达，颈长腿高，尾羽高举，体态英俊威武。鲁西斗鸡体型呈半梭型，头小，头皮薄而坚。脸狭长，毛细。冠呈瘤状，肉垂已不明显。喙短粗呈弧形。眼大，眼窝深，水彩为水白眼和豆绿眼，耳叶短小，斗鸡羽色种类较多，主要有黑色、红色和白色。胫呈肉色，无胫羽。四趾间距离宽，鸡冠有仙鹤顶和泰山顶两种。仙鹤顶又称花冠，泰山顶又称平冠。花冠又分大花冠，小花冠，肘花冠，三道梁冠，泥鳅冠，麦穗花冠等等。平冠又分大平冠，小平冠，疙瘩冠，柿饼冠。
成年公母鸡，体重分别为3．87kg和3．02kg。体斜长23．2cm和20．9cm。生长速度，公母鸡初生重均为44．5g，至6月龄公鸡达2552．8g，母鸡达2106．8g。　屠宰率：全净膛率公、母鸡分别为78．9%和77．6%。斗鸡开产日龄较晚，一般200－250天，年产蛋48枚，最多60枚，蛋重50－75g，蛋呈暗红色较厚，质地细密，不易破碎。公母比例1：4－5，公鸡利用年限3－5年母鸡2－3年，就巢性每年一次，持续15－30天。鲁西斗鸡主要有三大毛色：青（黑）、红（紫）、白，另有：芦花、柿黄等其它杂色。


吐鲁番斗鸡

吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长，嘴巴粗短，胸肌发达，眼大冠小，极具攻击力，桑说，过去吐鲁番民间传统的娱乐活动就是斗鸡，很快扩散到伊犁、阿克苏、喀什等地，一时风靡全疆，吐鲁番斗鸡也越养越好。骁勇善战闻名国内外，甚至打败过世界最著名的泰国斗鸡。吐鲁番斗鸡毛色较杂，有黑、浅麻、栗褐色三种毛色。头顶宽平而长。喙短弯曲粗壮，强劲有力。骨骼粗大结实。胸肌发达宽厚。腿、颈长，昂立时体态威武，富有斗鸡的特征。冠为复冠，矮小，稍高于头羽，冠色为深红色，耳垂、肉髯红色，眼睛红色，有的呈褐色。上喙褐色，下喙浅黄色，喙下部有一块红色皮肤褶皱与颈部连在一起，褶皱上有浅黄色稀毛。双翼短，紧贴体躯，翼羽带有红褐色、麻色或黑色。尾羽短。公鸡镰羽高翘，尾羽多为黑色并带有青绿色光泽。胫长而直，呈肉色或黑，胫部外侧有羽毛。属晚熟的鸡型品种。
吐鲁番斗鸡年产蛋量少，全年产蛋数为60—80枚，平均蛋重65克,最高85克,最低55克。蛋壳为浅棕色,极少数为白色.蛋形椭圆。吐鲁番斗鸡体大,背腰宽平,胸部向前突出,体躯深而宽, 肌肉丰满紧凑,皮下脂肪少。全净膛屠宰率为65—70%。一只公鸡配5—9只母鸡，公母鸡一般利用一年即淘汰。一般母鸡在春季（2—5月）进行自孵自养。一年就巢3次左右，每只母鸡可孵蛋20—25枚，孵化率可达90%—95%。


漳州斗鸡

        漳州斗鸡——主产于福建省漳州市，它是以角逐为主的玩赏型鸡种，具有精干结实、敢打善斗等特点。主要分布于芗城区的天宝、芝山、 石亭、浦南镇及漳州市郊，在龙海市九湖、步文等镇有零星分布；其次在厦门、晋江、汕头等侨乡也有分布。据1988年出版的《中国家禽品种志》标记，漳州斗鸡与中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡并称为中国四大斗鸡。2000年，漳州斗鸡被列入国家级畜禽品种资源保护名录。漳州斗鸡主产区漳州市位于福建省东南部，地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，区内属南亚热带海洋性季风气候。年平均气温21℃，全年日照2000小时以上，无霜期330天。年均降水量1600毫米，相对湿度79%，养殖面积117.2平方公里。由于地理气候条件优越，资源丰富，给漳州斗鸡提供了很好的生长环境。外貌似鸟，体躯呈长方形。喙黄褐色，公鸡喙约长3.8厘米，宽2.6厘米，比母鸡略长、宽（3.48厘米×2.50厘米）。豆冠，眼圆，虹彩白色、灰白色或橘黄色。全身羽毛，公母各异：公鸡以红褐色、黄褐色常见，颈羽深红色或金黄色，背羽深红色（羽基红色、羽尖金黄色），胸羽黑色，尾羽与主、副翼羽均为红、黑两色相混；母鸡以棕黄、红褐较多，颈羽棕色，背至尾羽花褐色，腹、颈下浅黄色。皮肤白色。胫黄色。
雏鸡在30日龄前生长较慢，体重达到500克以后生长速度加快。成年公鸡平均体重2760克，母鸡1560克。成年公鸡平均半净膛屠宰率87.11%，母鸡78.33%；成年公鸡平均全净膛屠宰率81.55%，母鸡66.75%。母鸡平均开产日龄300天。年产蛋数窝，每窝产10-12枚，平均年产蛋80枚。平均蛋重50克。平均蛋形指数1.29。蛋壳灰白色或浅褐色。公鸡性成熟期240天。公母鸡配种比例1：（5-10）。在12月份至次年3月份驯斗和育雏较好。母鸡就巢性很强，年就巢数次，每次20天左右。公鸡利用年限3-5年，母鸡2-3年。


西双版纳斗鸡

西双版纳斗鸡——傣语称“盖跺”，是傣家人的象征。在民间有着广泛的群众饲养基础，也是中国历史悠久的一个珍稀禽种，现在已被列入国家级主要畜牧品种资源保护名录。西双版纳斗鸡产地西双版纳地处北纬21°10’，东经99°55’至101°50’之间，属北回归线以南的热带湿润区。林木宽广，对家禽养殖占有了独特的位置。西双版纳气候具有大陆性兼海洋性气候交错影响的特点。年平均气温18℃-22℃之间,最冷月(11月)平均气候11.8℃-15.6℃,相当于长江中下游凉爽的秋天的温度。西双版纳斗鸡以该地区自然条件选育形成的优良高大品种。主要分布于景洪市境内勐罕镇、勐龙镇、景洪镇、嘎洒镇和勐海县的打洛镇、勐海镇，其他坝区傣族村寨也有零星分布。体型高大，属大型品种。骨骼粗壮、结实，胸宽，胸肌发达，整个体躯显得雄伟，体呈方形，结实紧凑，羽毛稀少，胸肌裸露。头较小，呈半梭形，似老鹰。冠和耳叶较小。睑部红色。成年公鸡胸、肘关节、肛门周围脱毛处均为红色。虹彩橘红色、金黄色。毛色种类较多，但主要有纯白、纯黑、维红三色，其他还有灰、黄白花、红黑花等杂色。纯白者呈现“三黄”即喙、胫、皮肤均为黄色；纯黑者带光亮，主翼羽黑中镶白，副翼羽全黑，喙灰褐色，皮肤白色。胫黄色、灰黑色或石板色。斗鸡无胫羽、趾羽，四趾，两胫间距离较宽，显得成武好斗。
平均体重：30日龄公鸡180克，母鸡150克；60日龄公鸡520克，母鸡460克；90日龄公鸡760克，母鸡680克；成年公鸡2050克，母鸡1420克。成年公鸡平均半净膛屠宰率83.10%，母鸡78.60%；成年公鸡平均全净膛屠宰率78.10%，母鸡71.00%。斗鸡肉质较粗糙。母鸡平均开产日龄195天。平均年产蛋110枚，平均蛋重40克。蛋壳白色、浅褐色。公鸡性成熟期105-120天。公母鸡配种比例1：（2-3）。平均种蛋受精率95%，平均受精蛋孵化率90%。母鸡就巢性强，平均就巢持续期20天。公鸡利用年限3-5年，母鸡2-3年。


开封斗鸡

开封斗鸡可是“国宝级名鸡”，已经被列入了《国家地方品种保护名录》。在特级斗鸡大师高元的家里贴着这样一副对联：“一喷一醒再接再厉，威武庄严宁死不屈”。从北宋至今，开封斗鸡活动一直盛行于民间。悠久的历史积淀，使开封人保持着惯有的古都情调。过去的开封斗鸡仅在农历正
开封斗鸡
月到四月间举行，每逢节庆都有斗鸡活动，甚至连一些外地的斗鸡爱好者也远道而来观战助兴。开封斗鸡在国内外颇有名气，常有外地斗鸡爱好者来汴进行交流比赛，而开封斗鸡在国际、国内比赛中屡获殊荣。开封不少斗鸡爱好者还经常携斗鸡赴北京、上海和石家庄等城市巡回演出，饱受好评。中央电视台在《魅力开封》专题片中，浓墨重彩介绍了开封斗鸡。不少导演也把目光投向了开封斗鸡，拍摄了《开封斗鸡》、《鸡祥如意》等影视剧。但最让开封斗鸡人引以为豪的是，1999年，开封斗鸡队代表中国参加了在泰国举行的世界斗鸡大赛，一举夺得重量级的冠军，声名远扬。


鬼子斗鸡

鬼子斗鸡属中型鸡，成年公鸡6-7.5市斤，成年母鸡体重4-5.5市斤。躯体昂直，肌肉发达骨质坚硬，羽毛稀薄，皮红而坚厚，头小颈粗，眼小而有神。嘴壳多为黑色和黄面色。趾有黑，黄，白，绿等色。多有棱角。其耐力极强，斗技灵活。打法多样，但斗性略次于泰国鸡。外形特征鬼子斗鸡的毛色以黑，红，灰为主。另有花毛，芦花，枣紫及白色。毛色较杂，其冠形同中国斗鸡。但多不规则，有大耳环和下吊（水衔），成年公鸡多需动手术割除。生长繁殖鬼子斗鸡，公鸡性成熟9—10个月，体成熟12个月。母鸡性成熟250天左右，年产蛋80—110个，一年四季皆可产蛋，抱性较强，鬼子斗鸡属热带鸡，对气温要求较高，抗寒能力差，零度以下难饲养且适应性不强。饲养方法一般每户只养1~2只雄鸡，4~6只母鸡。这种饲养方法，可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练。

肉鸡航行

楼主关于鸡的学问真高呀

流浪De老头

我的好多图片怎么没呢？

可兽医

流浪De老头 发表于 2016-11-20 15:14
我的好多图片怎么没呢？

把图片保存到电脑里，发贴时从电脑里上传就不会出现这种问题了

流浪De老头

可兽医 发表于 2016-11-20 20:00
把图片保存到电脑里，发贴时从电脑里上传就不会出现这种问题了

哦， 明白了，谢可兽医老师

流浪De老头

皖北斗鸡

        皖北斗鸡属观赏型、肉用型鸡种，也叫亳州斗鸡。主产于安徽亳州，分布于安徽省北部的亳州市谯城区、涡阳县、利辛县和阜阳市太和、界首、阜南等县及凤阳等地。皖北斗鸡体型较大，体格结实、紧凑，羽毛薄，腿高而粗壮，颈粗而长，胸部宽厚，肌肉丰满，喙宽而长，呈白色、黄色或黑色等。该品种具有适应性强、耐寒耐热、抗病力强、耐粗饲、耗料少等特性。皖北斗鸡公鸡毛色有黑色、金黄、芦花和白色等，母鸡羽色有黑、淡黄、芦花和白色等。喙宽而长，呈白色、黄色或黑色等。公鸡调教前皮肤白色，调教后红色，母鸡皮肤白色。胫黄色，高而粗，无胫羽。鸡头半菱形或鳞头, 头小, 头皮薄而紧, 脸坡长, 细毛。冠型有平冠、鹅冠、玫瑰冠和核桃冠；冠、肉髯、耳叶红色。脸色鲜红有光泽, 近似无毛有细毛。鼻高而不下凹, 鼻孔大而呈椭圆型。眼大, 眼窝探, 瞳孔黑色界线清晰分明, 眼珠有水白眼、白沙眼、菊花眼、绿豆眼、金黄眼、红眼等, 红眼为次等眼。耳孔呈圆型, 由扇毛覆盖, 耳垂小呈椭圆型。

流浪De老头

泰国斗鸡

        泰国斗鸡是斗鸡中的良种，羽色鲜艳，腿足强健而略有弯度，全身羽毛紧凑，贴于体表，体躯坚实。斗鸡的体态特征明显区别于家鸡，其前胸宽扩，全身羽毛紧凑，贴于体表，体躯坚实；头孝体躯高大、腿细高有力。体重通常分为3个等级，大号斗鸡母鸡3．6千克；中号斗鸡雄鸡体重3．8千克，母鸡3．32克；小号斗鸡雄鸡体重3.05千克上下，母鸡2．5～3.05千克。此外，雄性斗鸡体重有达5千克或更重者，但一般认为，体躯过大战斗时动作缓慢而笨重，不利战斗，故此很少驯养超大型斗鸡。

流浪De老头

越南斗鸡

       越南斗鸡属中型鸡，成年公鸡体重6-7.5市斤，成年母鸡体重4-5.5市斤。躯体昂直，肌肉发达，骨质坚硬，羽毛稀薄，皮红而坚厚，头小颈粗，眼小而有神。嘴壳多为黑色和黄面色。趾有黑，黄，白，绿等色。多有棱角。其耐力极强，斗技灵活。打法多样，但斗性略次于中国鸡。
       越南斗鸡，公鸡性成熟9—10个月，体成熟12个月。母鸡性成熟250天左右，年产蛋80—110个，一年四季皆可产蛋，抱性较强，越南斗鸡属热带鸡，对气温要求较高，抗寒能力差，零度以下难饲养且适应性不强。饲养方法一般每户只养1~2只雄鸡，4~6只母鸡。这种饲养方法，可保证后代血统纯正，也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知，斗鸡的战斗水平高低，主要在于日常的饲养和训练。

流浪De老头

英国斗鸡

        英国斗鸡的体态特征明显区别于家鸡，其前胸宽扩，全身羽毛紧凑，贴于体表，体躯坚实；头孝体躯高大、腿细高有力。斗鸡爱好者，对斗鸡的羽色亦有选择，一般雄鸡以青、红、紫、皂的羽色为上色。青色斗鸡即乌黑色羽毛，并略现青色光泽；红羽斗鸡，其颈、背羽色红棕色，尾羽黑色或白沙色；紫羽斗鸡的颈、背羽色为黑红或紫红色；皂羽斗鸡的全身羽色暗黑褐色，而无光泽。除此之外尚有白羽斗鸡、芦花斗鸡、柿黄斗鸡等。头小而坚实是斗鸡良种的重要特征；耳孝冠形正直小而细者为上品，肉垂极校嘴形粗直且强大尖锐，嘴壳尖利者为优良个体。嘴壳颜色以黄、白两色为良种。鼻孔需大而长。斗鸡腿爪是战斗的利器，腿足强健而略有弯度，弯度大弹跳力强，腿基部肌肉坚实有力，适于战斗。双腿间的距离宜宽大，爪宜细利，宜于取胜. 全身骨骼结构紧密，各部位骨骼的长短及粗细结构必须匀称，是斗鸡战胜对手的最有利的基础。
        通常分为3个等级，大号斗鸡雄鸡体重4千克，母鸡3．5千克；中号斗鸡雄鸡体重3．5千克，母鸡3．25克；小号斗鸡雄鸡体重3千克上下，母鸡2．5～3千克。此外，雄性斗鸡体重有达5千克或更重者，但一般认为，体躯过大战斗时动作缓慢而笨重，不利战斗，故此很少驯养超大型斗鸡。