【王玉珠】肠道健康与蛋壳质量的关系

共享精神

《肠道健康与蛋壳质量的关系》

各位群友！大家晚上好！

大家都知道鸡养好的条件？：管理、环境、防疫、营养……，但是，都做的已经够好了，为啥还出现问题？为什么别人很破烂、各方面还不如自己，鸡群的健康状况很好？产蛋率高、周期长……，环境好不等于肠道好，肠道好是养殖盈利的必不可少的条件

养动物就是肠道，肠道好，产蛋周期才会长，肠道是动物机体内最大的免疫器官，养（营养、养护）好肠道?

大家都知道：肠道有四道防护屏障：

　1、生物屏障 (营养：动物、菌群)

　　所谓的生物屏障就是维持肠道中的菌群平衡。肠道中有两种菌种，一种是益生菌，一种是有害菌。只有保证两种菌群平衡，才能给肠道建立一个利于食物消化吸收的pH环境。  
　　当有害菌大于有益菌时，肠道消化能力下降，造成食物消化不完全，甚至会发生腐败、变质。比如蛋白质分解不完全产生氨气（粪便毒性指标）、胺类以及硫化氢等有害物质，这些成分长时间在大肠里推挤，对肠道造成伤害，造成肠道的各种问题，也是人类是形成结肠癌的重要因素之一。

  
　2、黏膜屏障   （肠道上皮细胞）与食物接触的细胞膜薄膜

　　肠道黏膜完整是保证肠道健康的前提。如果肠道黏膜受损，就会使细菌、病毒更容易被机体吸收，给肝肾增加负担，导致疾病的产生。

肠道黏膜受损有原因：

1)、是饮食不均衡造成营养不均衡，机体缺乏了某种营养素造成的。

2)、各种强应激，会导致肠道痉挛，黏膜缺血死亡。

3)、炎症因子-----甘露聚糖

为什么夏天水便比较多？比较顽固、不好治疗？
特别提到甘露聚糖对肠道的危害： 国外的：和美酵素、国内做酶的厂家很多，一般都有，但有很大区别，检验才能知道效果；肠道的粘膜完好减少了球虫对肠道的损伤

　　3、机械屏障（物理屏障）

　　所谓的机械屏障就是指肠道的平滑肌。常见的症状就是肠胃痉挛，常发生在儿童身上。引起痉挛的原因可能是饮食不当（如常吃生冷食品、暴饮暴食、吃的食物中含糖量过高产生积气等）导致。也可能是由于气候的变化使小儿出现肠胃痉挛现象；以上的几种原因都会导致肠壁暂时性的缺血，或副交感神经兴奋引起平滑肌痉挛，形成腹痛。
　
　　4、免疫屏障  

　　用来对抗细菌和毒素，防止机体受到细菌、病毒的侵害。当肠道毒素累积过多，会从肠腔内被机体吸收，刺激体内的免疫系统。所以，要保障免疫屏障的完整性。  
　
高温应激：家禽没有汗腺，靠皮肤血管扩张、增加流量来散热，造成肠道内血液减少，造成肠道上皮细胞营养不良，甘露聚糖加重肠道的炎症反应，肠道负担过重，看到的结果：采食量下降、消化不良、水便、肠道病增多，鸡群处于亚健康状态。

夏天后遗症：秋天病多：温度、光照、通风、氨气（呼吸道病、肠道病、特别是肠道的肠毒（细菌、病毒、寄生虫、支原体的代谢产物以及死亡病原微生物被溶解的代谢产物、霉菌毒素、尿素、尿酸等））

氨气的危害：氨的来源？蛋白质、核苷酸；体内及体外的氨气---肠道、呼吸道、采食量、
猪：血氨是造成胚胎及胎儿死亡的主要因素之一
牛：血液尿素氮是造成繁殖障碍的主要的因素
血氨在肝脏形成尿素，
肝昏迷（人）
肝功严重受损       尿素合成障碍     血氨浓度升高     高血氨症    血氨入脑    大脑功能障碍     昏迷

环境中的氨气：
家禽上的危害如何？氨气极容易水（1:700），吸入的危害（网上有更详细的）
机体内的氨气----胺  肠道衰老？
雏鸡---肠道（是否有肠毒）      新开产蛋鸡---肠道        高峰过后---蛋壳
降低应激
1、环境管理(温度、光照、氨气……)
2、饲料中的抗营养因子
3、益生菌、益生元
4、中草药
5、功能性添加剂、核苷酸、酸化剂、益生菌、氨基酸、强化维生素及微量元素等……


最后一个问题：大家关注又头疼的问题
蛋壳的因素：肠道健康   有机微量素  光照、钙磷比例   中草药等

新开产蛋鸡：案例：河北石家庄
（吕韧老师）蛋鸡高峰---河南：驻马店大养殖场：以前肠道病，今天第8天：看到的结果：腹泻减少、产蛋率略有增加、软蛋减少，


价值观？怕上当（或不想投入）    一两次上当   终生受益   一次不上当   永远不会受益
举例：还有群友，只用了三天，舍不得投入新开产的蛋鸡问题很多------
价值与价格的关系？  
投入  1元钱  产出2元     投入30元  产出100元   
投入100元   产出1000
小户   关注价格    大户或有前瞻性客户  关注价值

许多添加剂或多或少都有用？怎么选择？标准（价值）？看投入产出的比率（高投入高产出；低投入低产出）
养殖是系统工程，环环相扣、每个环节都要兼顾到，不要怕麻烦。

今天就给大家分享到这儿    不足之处多多指教    有什么问题------
以后有问题随时沟通     
再次感谢  吕双力老师   平台   感谢群友听我唠叨    谢谢