中草药在养禽生产中的应用研究进展2

张朋鸟

常用作抗热应激饲料添加剂的中草药可分为：

    1.清热、解毒、降火、燥湿、凉血类中药：荷叶、板蓝根、蒲公英、金银花、连翘、穿心莲、野菊花、生地、苦参、大蒜、黄柏、丹皮、白头翁、地榆、仙鹤草等；

    2.安神养心、镇静催眠、抗惊厥类中药：松针、柏仁、酸枣仁、朱砂、钩藤、葛蒲、僵蚕、地龙、远志等；

    3.理气活血、补益固涩类中药：人参、黄芪、何首乌、仙灵脾等。

    （四）饲料报酬增效剂

    1.中草药添加剂对蛋鸡的影响。本类添加剂主要是由消食、导滞、理气、健脾类中药组成，具有调节及促进消化道机能的作用，从而促进家禽对饲料的有效利用。常用的添加剂药物有：山楂、神曲、麦芽、鸡内金、陈皮、木香、香附、乌药、黄芪、当归、白术、苍术、大蒜等。祝国强(2002)用神曲、陈皮、山楂、仙茅等组成中药饲料添加剂，以0.4%的剂量添加到基础日粮中，产蛋率提高了7.5%；白喜婷等(2003)将黄芪、当归、益母草、淫羊藿等组成添加剂饲喂罗曼鸡，以2%的剂量添加效果最好，产蛋率提高了8.5%；彭代国等(2005)用中药（增蛋宝）党参、黄芪、淫羊藿、补骨脂等饲喂罗曼鸡，其产蛋率可提高6.88%，料蛋比降低7.52%。

    2.中草药添加剂对肉鸡的影响。中草药具有多种营养成分和生物活性，在促进肉鸡生长，提高增重和提高饲料报酬方面具有显著作用。孙守琢用鸡冠花籽粒喂雏鸡，每只日喂1～2g，日增重提高20%；王权将侧柏籽、首乌、黄精等8种中草药制成添加剂配方，34天使肉鸡日增重提高10.23%；张凤台等报道，添加1%由黄芪、当归、陈皮、麦芽组成的中草药，肉鸡增重提高6.0%～8.6%，饲料节约4.7%～4.9%；方热军等用淮山药、黄柏、苍术、白术、红辣椒、大蒜素等6种中药材制成复方中草药添加剂，肉鸡生长速度比使用抗生素添加剂平均提高13.56%，最高达22.46%，饲料利用率提高14.2%。

    （五）疾病保健剂大量试验研究证明：许多中草药能够直接作用于病原微生物，抑制病原微生物的生长繁殖或杀灭病原微生物而达到防治各种传染病的目的。

    1.中药抗球虫：越来越多的中草药被证实对球虫有一定的作用。如常山含有常山碱，苦参含有苦参素，大蒜含有大蒜素，野菊花花蕾含有菊花内酯、野菊花素和苦味质。常山、苦参、野菊花、丁香叶、蛹虫草、地墨、白头翁、鸭胆子、大蒜、青蒿等具有抗球虫作用，可单独或作复方制剂的主药使用，其所含生物碱是抗球虫的主要成分；连翘、柴胡、黄连、黄柏、黄芩、大黄、败酱草、马齿苋、板蓝根、地锦草、墨旱莲等具有清热解毒、抗菌消炎的作用，仙鹤草、地榆、白茅根、小蓟、槐花等具有止血作用，均可作为抗球虫病的辅药。

    2.中药抗病毒

    刘俊栋（2005）等用中草药“毒菌杀”方剂即板蓝根、黄芪、黄柏、柴胡、生地、甘草、当归等分别用水煎，浓缩至1g生药/ml，于禽大肠杆菌的体外抑菌试验显示，该方剂既有清热解毒、高度抑菌，又有激活巨嗜细胞促进宿主免受病原微生物入侵及增强机体抵抗力的成分，诸药合用具有很好的疗效。

    汤承（2006）等以双黄杀毒退烧颗粒剂，由黄连、黄芩、蛇床子、五倍子、栀子等14味中药组成，具有杀毒、退烧、扶正之功效；体外抗病毒试验表明，该制剂对多种动物病毒具有抑杀作用，对ILTV的半数保护浓度为19.5mg/ml。试验.结果显示，该制剂对ILT自然感染病例具有良好的治疗效果。

    周广生用中药复方制剂（由蟾蜍、罗锅底组成）制成含生药1g/ml的口服液，用于体外抗鸡新城疫病毒的实验研究。结果显示，能明显抑制鸡新城疫病毒增殖，降低鸡胚死亡率，效果明显高于金刚烷胺。

    此外，还有抗菌作用，但治疗作用不大，临床多用于疾病的预防。

    （六）中药饲料添加剂在养禽生产中的其他应用中药饲料添加剂由于其多能性的特点，在改善畜产品品质、防止饲料霉变、净化空气等方面也有一定的应用。如用沙棘果渣饲喂蛋鸡，可明显提高蛋黄指数；由绞股蓝、茵陈、山楂等组成的添加剂能降低鸡蛋蛋黄胆固醇含量；由山苍子油、柠檬桉油与复合有机酸按不同比例添加入饲料中，能有效防止饲料霉变；用黄连、黄芩、陈皮、桉叶、青蒿等中药添加剂饲喂肉鸡和蛋鸡，能改善鸡舍空气质量，鸡舍空气中的细菌含量、氨气含量明显减少等。

    二、中草药在养禽业中应用的展望

    目前中草药饲料添加剂的应用与研究水平仍较低，尚存在一些突出问题：一是缺乏严格、统一的监测标准：如对原料和产品的质量控制标准不完善；各种中药组方繁多，用药庞杂，没有统一的标准来进行检测，难以实现产业化、标准化和参与国际竞争；二是缺乏对其有效成分和药理、毒理方面的研究，限制了它的广泛应用；三是使用剂量偏大，适口性也较差，不利于规模化推广应用。

    然而，我国中草药资源丰富，品种齐全、毒副作用小，许多被应用于实际，实践证明效果良好。相信随着科学技术的进步，只要能充分利用先进科学手段，将现代生物技术引入中草药饲料添加剂中以促进工业化生产深入研究；从细胞分子水平上加强其药理、毒理方面的理论研究；结合中兽医理论和不同动物的生物学特征，研发具有不同功用的中药添加剂，一定能使中草药在养禽生产中的研究和应用推向新的阶段！

王留英

中草药在兽医上的应用，其前景也是很好的。

一小兵

好帖子  学习了

问心无愧

非常好的贴，中药的利用大有前景

caiwanbao

希望科研部门能好好研究吧！

可兽医

这是一篇综述文章，汇集了2006年以前的中药用于养禽的研究论文，写的挺好，不过近两年这方面的研究比前几年多的多了，大伙儿可在网上搜索一下

鸡舞翩翩

谢谢，学习了。

高山飞奔

  

山清水秀

谢谢   

zhenghao

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87529847

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wangjun1978

好帖！顶了！

haijun_wu

顶上去

养鸡要通风