重视生物安全工作，杜绝传染病的发生

佐君畜牧

                                 重视生物安全工作，杜绝传染病的发生

   规模化肉鸡养殖区设立开通是规模化养殖的一件大事，也是论坛的一件大事，说明了本论坛对规模化养殖的重视，开通伊始可能大家还不可能马上进入状态，发帖量或不会很多。为了表示对这个板块的重视，我特意将此文奉献给大家，以期起到抛砖引玉的效果。

    生物安全系统是现代养殖过程中，为阻止微生物病原体侵入鸡只有机体，保证养鸡全程健康的行之有效的系统工程。生物安全策略是现代养殖业最基本、最重要、最关键、最有效的动物疫病防制准则。只有做好生物安全工作，动物的健康才能从根本上得以保证。生物安全体系主要包括生物隔离、生物卫生、生物消毒、生物防疫、发病控制以及加强饲养管理、增加机体整体免疫抵抗力和特异性免疫力等方面。

    生物安全体系主要包括生物安全策略、基础建设布局和生物安全措施。

    生物安全策略是对生物安全工作通过制定相关策略制度的方法予以重视和指导。

    生物安全的基础建设布局的着眼点在于便于生物安全策略的贯彻执行，建设布局的进行抱着一切有利于控制外来微生物及污染物进入本场、感染到鸡群中的观念进行。

    生物安全措施是执行生物安全策略的具体性方法，也是控制疫病的一个主要措施。生物安全措施是指采取有效的疫病防制措施和防污染措施，以预防传染病和污染物传入鸡场并防止其传播的具体措施。生物安全体系的理念建设，严格的隔离、消毒和防疫措施，科学的饲养管理，科学的养殖场规划和建造都属于生物安全体系的范畴。生物安全措施的制定是根据传染病的三个基本环节学说来制定的，而传染病的三个基础环节是指传染源、传播途径、易感动物。
    鸡场必须建立生物安全体系！

    首先，鸡场要成立厂长责任制的生物安全领导小组，负责鸡场的生物安全系统的领导工作，制定出有关生物安全的方针政策，制定和宣传鸡场兽医卫生防疫制度、生物安全措施。上至管理者下至饲养人员都要从思想上重视、理解生物安全工作，并从意识上时刻按照生物安全措施的规定从事各个环节的工作。建立生物安全学习考核机制，对每一位上岗工作人员进行培训，对所有工作人员按时进行考核，使其对生物安全工作有一个清醒的认识。

    二，在生物安全领导小组的指导下，鸡场要实施严格的生物安全措施，以坚决杜绝病原微生物及其污染物传入鸡场。即便在鸡场已经有了多种流行性传染病，也需要采用有效的生物安全措施以尽量减少病原的污染和扩散，消除疫病的危害，稳定鸡群的健康和防止新的疫病的传入。

    三，各个环节的生物安全措施

    （一）、基础设施控制
     1．鸡场的选址 鸡场的选址要远离开交通主干道，离其他畜牧场、屠宰加工场、畜产品交易点、居民区至少500米。同时最好有山坡、树林、湖泊等天然屏障隔离，地势高燥、背阴向阳、有南低北高的小缓坡便于出水排便。  
     2．鸡场布局 鸡场周围要建围墙，最好用砖砌，高度2．5米，离鸡舍至少10米。围墙内分三个区，即生活区、生产区和生产辅助区。生活区内设置办公室、宿舍、食堂、洗浴设施等，生活区必须相对封闭，只留二条通道与生产区相通。生产区内设置各种类型的鸡舍和通道，生产区内净道污道要分开。为生产区服务的各种设施，如：饲料加工厂、水泵房、水塔、配电房、备用电源、维修房等位于鸡场高处或上风头。
　 　3．鸡舍布局 根据场地实际情况进行合理布局，鸡舍间距10米以上，鸡舍门口设消毒池，舍内设洗刷消毒盆，其它生产消毒用具齐全。
   （二）、卫生消毒与隔离措施
    1、总的原则问题：
    （1）、树立科技意识，正确认识“养重于防、防重于治”的原则，严格遵守兽医卫生防疫制度规定。
    （2）、设立兽医卫生防疫领导小组，负责兽医卫生防疫制度的制定、完善、领导、实施和监督检查工作。
    （3）、随时注意讲究卫生，搞好各自所辖区域的卫生工作，全场每月1号进行一次大扫除，2号场部组织人员检查，对出现的问题及时进行处理。
    （4）、搞好除“四害”（鼠、蚊、蝇、鸟）活动，根据季节统一组织，随时进行。
    （5）、鸡场食堂不准从场外购进鸡肉及其产品，特别是生制品。
    2、大门卫生防疫制度
    （1）、大门必须关闭，一切车辆、人员不准入内，办事者必须到传达室登记，、检查，经同意后必须经过消毒池消毒后方可入内，自行车和行人从小门经过脚踏消毒池消毒后方准进入，消毒池内投放2-3%的火碱水，每三天更换一次，保持有效。
    （2）、不准带进任何畜禽及其畜禽产品，特殊情况由门卫代为保管并报场部。
    （3）、进入场内的人员、车辆必须按门卫指示地点和路线停放和行走。
    （4）、讲好大门内外卫生和传达室卫生，做到整洁、整齐，无杂物。
    3、生产区卫生防疫制度
    （1） 、生产区谢绝参观，非生产人员未经场部领导同意不准进入生产区，自行车和其它非生产用车辆不准进入生产区，必须进入生产区的车人员应身着消毒过的工作衣、鞋、帽经过消毒池后方可进入，消毒池投放3%的火碱，并且每三天更换一次，保持有效。
    （2）、生产区内决不允许有闲杂人员的出现。
    （3）、非生产需要，饲养人员不要随便出入生产区和串舍。
    （4）、生产区内的工作人员必须管好自己所辖区域的卫生和消毒工作；外界环境，正常情况下，春夏每周用2-3%火碱水消毒一次，秋冬每半月消毒一次。  
    （5）、饲养员、技术人员工作时间都必须身着卫生清洁的工作衣、鞋、帽，每周洗涤一次或两次（夏季），并消毒一次，工作衣、鞋、帽不准穿出生产区。
    （6）、生产区设有净道、污道，净道为送料、人行专道，每周消毒一次；污道为清粪专道，每周消毒两次。   
    4、鸡舍兽医卫生消毒措施
    （1）、未经场部技术人员和领导同意，任何非生产人员不准进入鸡舍，必须进入鸡舍的人员经同意后应身着消毒过的工作衣、鞋、帽，经消毒后方可进入，消毒池内的消毒液每两天更换一次保持有效。
    （2）、工作人员每天都要经常进行手的消毒。
    （3）、工作用具每周消毒最少两次，并要固定鸡舍使用，不得串用。
    （4）、每月进行两次次鸡群喷雾消毒、间隔15天。
    （5）、饲养员要每天保持好舍内外卫生清洁，每周消毒一次，并保持好个人卫生。
    （6）、每天清粪两次，清粪后要对粪锨、扫帚进行冲刷清洗。
    5、鸡舍空栏后的卫生消毒措施
    （1）、鸡舍空栏后，应马上对鸡舍进行彻底清除、冲刷，不留死角。将舍内的粪、尿、蛛网、灰尘等全部彻底清除干净。
    （2）、用3%的火碱水对地面、食槽、墙壁、顶棚等进行严格的消毒。

    （3）、使用火碱的第二天把消毒好的卫生清洁的饲养工具备齐放好，用每立方米高锰酸钾21g+福尔马林42ml或用固体甲醛（在煤炉上）熏蒸,熏蒸前密封鸡舍。然后空舍半月以上。  
    （4）、进鸡前两天清刷食槽、水槽，把火碱水等清刷干净。  
    （5）、进鸡前一天，把整体卫生再整理一边。再用碘酸制剂、戊二醛制剂、百毒杀、威岛、 过氧乙酸或其它消毒剂彻底消毒一次，准备接鸡。

    6、发现疫情后的紧急措施
    （1）、当鸡群发生疫情时，要立即报告场部领导及兽医卫生防疫领导小组，及早隔离或淘汰病鸡，对死淘的鸡只用不漏水的专车或专用工具送往诊断室诊断或送往处理车间处理，不准在生产区内解剖和处理。
    （2）、立即成立疫情临时控制领导小组，负责对以上工作进行综合的实施控制和监督检查。
    （3）、及时确定疫情发生地点，并进行控制，尽量把病情及其污染程度局限在最小的范围之内，并严格控制人员的流动，饲养员及疫点内的工作人员不能随便走出疫点，并严格限制外界人员进入鸡场。
    （4）、对疫点及周围环境从外到内实行严格彻底的消毒，饲养设备和用具，工作衣、鞋、帽全部进行消毒。
    （5）、对疫病进行早诊断、早治疗；作出正确诊断后，对其它健康鸡群和假定健康鸡群先后及时地进行相应的紧急免疫接种。
    （6）、加强鸡群的饲养管理，喂给鸡群以富含维生素的优质全价饲料，供给以新鲜清洁的饮水，增强鸡群的抵抗力。
    7、对供销的生物安全要求
    （1）、本场对饲养鸡只尽量做到全进全出制，实在做不到也要做到局部化全进全出。
    （2）、不准从疫区购买饲料，不准购进霉败变质饲料。
    （3）、不准从疫区和发病猪场购猪。
    （4）、从外地购进鸡苗时，应会同兽医技术人员一起了解当地及其周遍地区的疫情及所购鸡群的免疫情况及用药情况等，并经当地兽医检疫机构检疫后签发检疫证明，才能购入。
    （5）、对所购鸡苗入场前要进行严格的消毒后放入隔离观察栏饲养。
    （6）、销售鸡只时，应经兽医技术人员检查批准后备档方可销售。  
   （三）、技术人员与饲养人员的责任：
    1、饲养员要每天对饲养的鸡只进行观察，发现异常，及时汇报并采取相应的措施。
    2 、对鸡群按指定的免疫程序和用药方案进行免疫和用药，并加强饲养管理，增强鸡群的抵抗力。
    3、饲养人员每天都要按一日工作程序规定要求进行工作。
    4、对新引进的鸡群应在隔离观察舍内饲养观察1个月以上方可进入正常鸡舍饲养。
    5、兽医技术员每天要对鸡群进行巡视，检查鸡群状况、监督饲养人员的工作执行状况，发现问题及时处理。
    6、技术人员如发现疫病应立即报告，场领导小组安排制定对疫病的处理措施。

   （四）、生物免疫：鸡场要根据实际情况制定一个合理、规范、科学的免疫程序来实施免疫工作，并随时根据实际情况调整免疫程序内容。易感鸡群的控制就要通过通过制定科学的免疫程序来实现，选择确实可靠的疫苗，注意疫苗的储存、运输和有效性，实施精确的免疫操作，按照免疫程序的内容实施免疫工作，提高鸡群的免疫力，减少和消除易感动物。同时，不断改善饲养环境，加强饲养管理，减少应激，维护鸡群的健康，减少鸡群发病概率。

   （五）、要重视种鸡场信誉，要明了种鸡场对垂直性传播性疾病的净化目录，以切断垂直传播性疾病的影响。在这个方面，种鸡场的工作任重而道远，肩负着重大的责任，国家应该密切引导与监控种鸡场的净化工作，对垂直传播性疾病的净化工作给以政策上的约束和制度上的监控、抽查和考核。种鸡场也应做好本场的垂直性传播性疾病的净化工作。养殖场要向种鸡场索取有关垂直传播性疾病的保障协议，索取种鸡场的免疫程序、用药记录和检测记录，以确保有关垂直性传播疾病不会传播到自己场中。

    总之，生物安全系统的建立和生物安全措施的实施是养殖过程中的一件头等大事，它关乎到鸡场疫病的控制，关乎到鸡场的兴衰存亡，是养殖场最重要的一个大问题。很多人不了解、不重视、不关注生物安全系统，想依靠有限的疫苗接种来解决整个疫病问题，那是根本不可能的。要控制好传染病，只能通过控制好传染源-传播途径-易感动物这三个基本环节，才能够达到，而控制这三个环节的主要方法就要依赖于生物安全措施，离开了生物安全措施，你的鸡场永远不会成功！

王留英

佐君畜牧老师总结的系统全面，达到了拿来即用、用必获益的水平，辛苦了，谢谢。

可兽医

早些年我对生物安全也是很不重视，不当回事，现在观点改了，也非常重视了

王日田

可兽医 发表于 2016-10-17 21:17
早些年我对生物安全也是很不重视，不当回事，现在观点改了，也非常重视了

规模化发展起来后，生物安全是至关重要的，可兽医老师你是与时俱进啊