每日话题：养鸡最重要的环节有哪些？

胡同公主

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细节决定成败

蔺先森

那你得看什么鸡喽！

青春飞扬

每个环节都重要！无轻重之分

胡同公主

育雏环节
育雏的中心环节是提供给雏鸡最舒适的环境条件，雏鸡周围的环境温度对雏鸡来说是至关重要的。因此，育雏时我们应尽量控制好鸡舍内温度和空气流动，提供雏鸡最佳的生活环境。
随着整个肉鸡品种向宽胸型转变，雏鸡本身的特性也在不断变化。因此，我们必须了解雏鸡对环境的要求，检讨与评价我们的饲养管理方法，制定出最适合雏鸡需要的管理方案。正常情况下，雏鸡出生后至育雏早期，正常的直肠温度应该在40℃-40.5℃之间，温度平衡状态下雏鸡应该感觉到很舒适。雏鸡受热应激时，其直肠温度会达到或超过41℃。
　　在实际生产中，最常见的问题是雏鸡在出雏与运输过程中受到热应激，但是到了育雏时又受凉。而且，从年轻种鸡群孵化出来的雏鸡无论在出雏、运输还是在育雏过程中都容易受凉。
孵化环节
　  一般来说，出雏器设计时的最大排热量是0.11瓦/枚蛋。但是，对于发育中的宽胸系胚胎来说，最新的研究表明胚胎的产热量达到0.14-0.3瓦/枚，产热量与机器的排热量相差27%-173%。因此，当出雏器内因温度不均而造成部分雏鸡受到热应激时，会加快卵黄的利用，这部份雏鸡在鸡场就表现为脱水死亡。雏鸡在出雏器内比较常见的直肠温度在39.4℃-42.2℃之间。现场试验表明通过降低出雏器设定温度，能提高商品肉鸡上市体重，降低料肉比。
　　正常情况下，一日龄的雏鸡仍表现为冷血动物的特性，它不能根据环境温度调节自己的体温。因此，如果环境温度降低，其体温也会降低。若干天以后雏鸡才逐渐具有体温调节能力，能根据环境温度变化调节其自身产热能力以抵挡温度变化所造成的影响。但是，雏鸡要到2周龄以后才具有完全的体温调节能力。
雏鸡的运输环境
雏鸡是比较适合于运输的，只要条件适宜，一日龄肉鸡雏鸡很容易从运输过程中恢复过来。雏鸡的卵黄大约含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。脂肪中含有的能量能维持雏鸡3天之需。如果环境温度低于26℃，雏鸡卵黄中的水分同样能维持3天。但是，如果环境温度达到40℃，卵黄中的水分8-10小时就能耗尽。所以，雏鸡运输过程中如果有短暂的热应激，即便对成活率没有影响，但也会影响到鸡只的增重。某试验结果表明：在运输过程中让雏鸡遭受1小时40℃的热应激，雏鸡16日龄时生长速度有明显影响，而且这种增重上的影响在此后的生产性能表现上一直存在，难以弥补。
    通过对雏鸡采食量变化的观察，发现雏鸡在运输过程中产生热应激的临界温度是35℃-36℃左右。雏鸡在前48小时暴露在临界温度以上，会降低雏鸡前2周的饲料摄入量，并且死淘率增加。所以，在运输过程中雏鸡周围的温度不能超过这个范围，否则会影响将来的生产性能。
　　装满雏鸡的鸡盒盒内温度要高于雏鸡盒外的温度。一般情况下，一盒100羽、每羽重40克的雏鸡产生的热量是165BTU/小时。如果空气停止流动，一辆装满雏鸡的客车车内温度每分钟将会上升0.6℃，这样的话，雏鸡周围温度将在短短的10分钟之内超过40℃。