每日话题：夏季添加小苏打对蛋壳质量的好处？

胡同公主

佐君畜牧

夏天炎热季节，由于呼吸加快，CO2呼出增多，CO3根离子流失，蛋壳的主要成分是碳酸钙（CaCO3)，碳酸根离子减少，碳酸钙形成减少，蛋壳变薄。补充小苏打（NaHCO3)，就补充了碳酸根，碳酸钙形成增多，蛋壳厚度变厚。

dagongji

解答的完美，不愧是专家，

淄博蛋鸡

佐君畜牧 发表于 2016-8-6 10:07
夏天炎热季节，由于呼吸加快，CO2呼出增多，CO3根离子流失，蛋壳的主要成分是碳酸钙（CaCO3)，碳酸根离子减 ...

如果长时间添加会不会加重拉稀呢

胡同公主

保持电解质平衡氯在鸡体内呈酸性，高水平的氯对蛋壳是有害的。因为高氯产生的代谢性酸会抑制碳酸酐酶，妨碍碳酸氢盐转变为碳酸盐；
同时影响鸡体内钙磷代谢。而钠和钾在鸡体内呈碱性，可用1∶1的比例互相替代，以对抗含正常量钠、钾的日粮中过量氯对蛋壳的影响。
在钙磷含量正常的日粮中，可用小苏打代替0.1%～0.5%的食盐，以有效调节体内酸碱平衡，减少蛋壳破损率，添加0.3%～1%的小苏打，可提高蛋壳硬度。

剪刀客

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