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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2016-6-15 14:18:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2016-6-15 14:19:01 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2016-6-15 14:23:17 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
施向荣 发表于 2016-6-15 13:07
鸭有周黑鸭,鸡有鲁牧鸡

鲁牧鸡。好名字。我想着是叫,相思鸡,总觉着不妥,不纯净
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发表于 2016-6-15 14:50:58 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
开饭店?一年不赚钱还想干?饭店和养鸡、孵化、肉食加工不一样,如果一年不赚钱,就会越赔越多。饭店一定要开始就红火起来,否则会越来越冷清。即使开始红火,也要不断更新菜品,才能保持。另外,干饭店一定要保证食品安全,有一次安全事故就基本玩完。
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社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖

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河南省 郑州市
发表于 2016-6-15 15:32:38 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我觉得就叫鲁牧鸡就挺好的话说回来了,你一个人肯定忙不过来,得雇人。
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2016-6-15 16:49:17 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
就只做鲁牧优公的菜品,吃着好,只能是在回来吃。虽然没有独特秘方,但是独一无二的品种,可以做到独一无二的特色。
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2016-6-15 16:55:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
对于食品,我是这样想的。比如馒头,稀饭,虽然口味单一,但是我们对于馒头稀饭,每日必须,应该算是百吃不厌了。在这个物欲横流的社会,可能比的不是优势,而是别人烂,我们不烂而已。希望自己的鸡,就如馒头稀饭,可以平淡,天天吃而不腻,天天吃也不会让身体抗议。
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鸡网学院讲师

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山东新泰
 楼主| 发表于 2016-6-15 16:56:57 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安

市斤。
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鸡网学院本科生

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社区居民忠实会员

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山东聊城
发表于 2016-6-15 17:02:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东聊城
开门红 很重要 ,干饭店尤其重要,  开始 要是干不起来  直接可以关门了,其实很多现实例子。  在一个 是时间   干饭店 很熬人的  有时候 一桌 坐到半夜两三点 你也得陪着
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总版主

一直在努力!

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邯郸
发表于 2016-6-15 17:15:36 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邯郸
鲁牧啊,如果你离我近一点儿,我倒愿意和你合作,你的想法总是让俺打心里佩服的
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鸡网学院初中生

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发表于 2016-6-15 19:17:22 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
养殖难,销售难,店面难,天时地利人和就行,
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社区居民常驻居民奖添砖加瓦奖新人进步奖

发表于 2016-6-15 19:49:15 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
实力不足,切勿分心。
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2016-6-16 07:15:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
有个大问题。没有成年鸡可以用。如果现在开业,能卖什么呢?开还是不开?
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社区居民常驻居民奖添砖加瓦奖新人进步奖

发表于 2016-6-16 07:35:33 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2016-6-16 07:15
有个大问题。没有成年鸡可以用。如果现在开业,能卖什么呢?开还是不开?

开店和创办企业一样需要有比较细致的研究和规划,盲目的去做很容易失败。
做餐厅的话首先要确定厨师和菜品,其次地理位置人流量,再次是原料房租等的成本控制和定价。
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鸡网学院讲师

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 楼主| 发表于 2016-6-16 08:52:49 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
eric185 发表于 2016-6-16 07:35
开店和创办企业一样需要有比较细致的研究和规划,盲目的去做很容易失败。
做餐厅的话首先要确定厨师和菜 ...

目前还处在迎接失败,找寻成功的阶段。
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