鸡蛋储存试验

wangxuewen · 发表于 2016-2-19 22:07:14

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去年10.10日的鸡蛋在一个店内过了4个多月，年前拿来打开看蛋品质还是那么浓稠!

yzdongsheng · 发表于 2016-2-19 22:36:50

你这样一说，人家更不敢买了，人家以为加了什么防腐

可兽医 · 发表于 2016-2-19 23:24:19

正常的鸡蛋只要温度适宜，放置时间久了蛋内水分流失，蛋黄都会变的更粘稠的

笨鸡笨蛋 · 发表于 2016-2-20 07:12:37

小时候爱看武侠电影，主人公一跃上树叶。现实我到现在一米却跳不上去

奶茶 · 发表于 2016-2-20 08:01:01

可兽医发表于 2016-2-19 23:24
正常的鸡蛋只要温度适宜，放置时间久了蛋内水分流失，蛋黄都会变的更粘稠的

有道理！超过20天就不怎么新鲜了吧？

小水牛 · 发表于 2016-3-21 21:44:47

楼主养的是是什么鸡种，是笼养鸡还是土鸡呢

wangxuewen · 发表于 2016-3-23 20:14:37

小水牛发表于 2016-3-21 21:44
楼主养的是是什么鸡种，是笼养鸡还是土鸡呢

我是养的鲁牧的绿壳蛋鸡，全程加入纯中药和酵素的散养模式。

泰蚂 · 发表于 2016-3-25 16:06:27

绿壳鸡蛋的价格很贵吗？和普通鸡蛋比呐？

wangxuewen · 发表于 2016-3-25 20:46:24

泰蚂发表于 2016-3-25 16:06
绿壳鸡蛋的价格很贵吗？和普通鸡蛋比呐？

价格肯定贵，因为品质区别太大。

广济 · 发表于 2016-7-12 21:43:21

含有硒的鸡蛋保质期很长的，硒的作用，我们的鸡蛋就可以保存6个月左右

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