禽流感什么鬼？我还在吃鸡，你在怕什么？

网编小琳 · 发表于 2016-1-14 10:16:30

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　　网编小琳入驻鸡病专业网论坛了

第一次发帖，支持一下吧

　　中午下班回家的路上，在路口的档口里买了一只鸡，今天中午的午餐是大盘鸡。

　　买的这只鸡不太大，两斤多，8块5一斤，花了不到20块，让老板处理了一下，切成块我就提溜着回家了，路上买了两个土豆，几根大葱，一斤面条，几根青菜。回到家就撸胳膊挽袖子开始忙活了。鸡肉放冷水里煮去泡沫，处理土豆、大葱、青菜。放油，放白糖上糖色，把去了血水的鸡肉放进去，翻炒后加入土豆加入水。水烧开后调成中火，等了30分钟后开大火收汁放调料就ok了。装到大盘子里，吃的差不多的时候面条青菜煮熟放到盘子里，这美味。。。（吃的太用力，原谅我忘了拍图了。。。

）什么禽流感的，见鬼去吧。我不怕你，我就知道鸡肉高温加热之后什么流感也被杀死了，还有很多养鸡的同行没有一个听说有禽流感的。

　　作为一名网站的资深小编

，每天看了那么多的什么“禽流感”“速成鸡”的新闻后，我还是选择吃鸡肉。有时候看了很多解刨的图片、鸡病的图片后，我就想着说我不要吃鸡肉了，可是下班后就有可能和同事朋友一块奔着黄焖鸡米饭去了。

　　不是因为自己是个不在乎身体不在乎生命的人，只是觉得人生不应该被一些谣言所误导。我不喜欢一些危言耸听的故事，现在的社会，凡是我们能吃的东西都被各种各样的流言围绕着。每个人都陷入对食品安全的恐慌，其实这是一种认识的误区和无知。速成鸡事件乍一听很有道理，鸡40多天就能出栏想象着很不可思议，因为小时候看爷爷奶奶们养鸡的时候都是，今天撒点玉米，明天剁吧剁吧点烂菜叶子，鸡随地撒欢，年底才能吃上鸡肉。可是随着生活水平的提高，如果继续那种喂养方式，怎么能够供得上广大消费者的需求呢。什么都在进步，养鸡的技术也在进步，鸡苗的育种也在更靠近人类的需求。很赞同专家说的话“在养鸡养鸭养猪等问题上,除了饲料和喂养条件有了天翻地覆的变化,还可以利用现代选种育种技术,通过一代代选育培育,让擅长长肉的品种多长肉,让擅长下蛋的品种多下蛋,生产期短产量大不但没啥不正常,相反还是科技的进步。”

　　再说说现在的禽流感，进入秋冬后，禽流感的报道特别的多。经常有新增的禽流感的病例，H5N6、H7N9、H5N1。。。新闻出来了，我有时候也会陷入困惑，到底需要报道还是回避。作为新闻媒体人，我希望把事实客观的呈现给大家，给大家一些提个醒，可是有些养户却留言说，每天都是禽流感的报道，不想看，你们怎么看这个问题呢？