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鱼剑 · 发表于 2008-12-26 18:20:59

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2008年冬天的第一场雪是饲养员的最盼。

几多阴云密布，几片雪星飘零，都未引来皑皑白雪和刺骨寒冷，

天气依然冷中带暖，让人无所适从。

为什么蛋价迟迟不涨？分析“需”和“供”。

一、金融风暴，经济低迷，物价下降，蔬菜副食品价格非常低，

饲养员亲眼目睹活扇贝卖到1.5元一斤。今冬的气候返常，

寒流迟迟不到，瑞雪偏偏不下，蔬菜运输成本一直偏低，

所以菜价不涨。相关的副食品价格低迷，打压了鸡蛋价格。

二、企业倒闭，基建下马，民工返乡，

集体食堂突然大量消失，鸡蛋的大宗消费锐减。

三、三聚氰胺的影响基本消除，但是蛋粉加工业一直停产，

这部分工业用蛋也转成鲜蛋，香港、日本停止进口中国鸡蛋，

这部分也被国内市场消化，一些敏感的消费者对鸡蛋消费还打折扣。

四、肉种鸡和蛋种鸡停孵，也转成商品蛋冲击市场。

五、屋漏偏逢连夜雨，我们的兄弟，养猪业和肉鸡业生产过剩，

猪肉鸡肉全掉价，百姓猛吃肉，忘了吃鸡蛋。

六、由于气温偏高，人们拒食油腻，吃鸡蛋的愿望淡，

加之，韭菜价高，导致鸡蛋的食用成本高，也影响了鸡蛋消费。

综上所述，目前的鸡蛋消费量与一年中的其他时间，

甚至去年同期相比都少很多。

但是鸡蛋价格不能涨了吗？大家不要着急，涨价没问题。

只要第一场瑞雪覆盖大地，鸡蛋价格就会涨上去。

为什么呢？从供的方面分析：“需”的下降已结束，

而且会随着各种影响的消除而上升，但是“供”的下降在持续，

而且会一直持续下去。

一、今年入夏以来，鸡雏的补栏量减少，

导致从10月下旬开始新开产的鸡数量减少。

二、“流行病”也如期而至，肆虐大江南北，大批盛产母鸡淘汰。

鸡蛋的产量从10月末会下降很多。

目前的产量比一年中的其他时间和去年同期都少。

当前鸡蛋的供需处在低价位的平衡，需求量的上涨动力和上涨趋势明显，

供应量的下降趋势是更明显，这种倒错，

很快就会造成一个需过于供的局面，导致价格上升，

这种上升势头一直会持续到春节前，

我们养殖户会过一个快乐，祥和的春节。

饲养员提前祝大家：“春节好，恭喜发财”。

明年四月份开始，蛋价会在高位平衡，这种平衡会持续很长时间，

甚至是一年以上，因为入夏以来补栏的鸡雏太少了，现在更少。

可是任何事情都需要一个契机，炸药需要火柴点。

2008年的第一场雪就是引爆鸡蛋价格的火柴。

为什么呢？

因为雪后天寒，蔬菜减产，运销成本上升，菜价会涨，带动蛋价上涨。

天冷吃蛋，增加鸡蛋的需求。天寒也导致疾病增加，产蛋率减少，

鸡蛋供应量进一步减少。

蛋价能不涨吗？我们还怕什么呢

毛鸡价随蛋价涨，而且涨幅更大，

春节将近，消费者越是没钱，越是吃鸡。

饲养员闭嘴很长时间了，主要是因为总说错，不好意思，

但是现在大家日子太难过了，不胡诌几句安慰大家，

心里过意不去啊。全当取乐，互相安慰。

大家快迎接雪后的行业黎明吧！