散养土鸡日记

解甲归田

计划从今天开始写写日记。

首先，本人简介与情况说明

本人老家沂蒙山区，现在淄博工作。
本人观察、考察土鸡（散养）市场已经有一段时间了，一直没有动手。终于在一个月前下定决心尝试一下，光看看说说的确是不会赔钱，但如果不迈出第一步，永远也没有成功的那一天。自从心里有了养殖土鸡的念头，就经常来疾病专业网看些资料，但一直没注册，如今真正开始入行了，所以注册发帖。以后，少不了麻烦坛子里的大哥大姐兄弟姐妹老师同学们，希望得到前辈的帮助。

本人老家，在沂源县的山区，属于沂河最上游，沂河和汶河的分水岭地区，自然环境对于散养来说还是不错，首先空气、水都是干净的，没什么厂矿企业，所以也就没什么工业污染。
这几年，我们这块的土鸡与土鸡蛋行情是这样的：土鸡（肉）价格在10-15/斤元左右（收购价，自销带品牌的可达到20-30元每斤），土鸡蛋的价格是8元左右（收购价，自销带品牌的最高的应该是卖到28元/斤）。对于以后一段时间的行情，现在的确很难把握，因为所谓土鸡市场好像有点乱了，但随着三胺事件的发生，我觉得，人们对于环保食品的需求还是继续增加的，只要踏踏实实做好质量，应该会有点利润吧。本人详细的计划，会在以后慢慢贴出。

2008年11月初，回家（我工作的城市离家130多公里），和老爸敲定了养殖区域，确定了鸡棚位置，他开始着手整理场地，盖鸡棚。由于没有任何经验，所以也只能大体的按照设想去做，尽管考察了几个鸡场，但每个鸡场的情况不同，地域不同，再加上散养土鸡的可供考察的地方还不多，所以只能是边干边学了。

11月15日，回家，几个朋友跟我去，看看我家的环境。发现场地已经平整好了，不说了，上图：

我准备散养鸡的第一个场所

解甲归田

再来一张大点的
是一个小水库，右边那片树林和山脚，就是打算养鸡的场地，大概有六母多面积

解甲归田

树林冬天的情况就是这样，个人感觉还算比较适合，欢迎各位提意见建议

解甲归田

11月27日 老爸打电话说，鸡棚（包括育雏室）可在三四天内完工

同日，孵化场（本地一家不大规模的，专门孵化土鸡的）打电话说要准备上蛋了，确定数量，原计划初期饲养2000只的，但是由于自己无任何经验，所以就降低了些，定了1600只雏鸡，大约12月20号左右出苗，价格是2.6元（是不是比较贵呢，但冬季孵化的附近也只有这一家，可能会贵些，但也顾不得那么多，再说数量不是很大），品种是 博山山区一种老土鸡经过他们自己提纯的，定名"鲁蒙山地鸡"或“鲁蒙麻鸡”。

同日，下午，去周村一个鸡笼厂看育雏笼，铁笼的出厂价是2.9一斤，按照一个200cm*70cm*35cm的尺寸，大约是20公斤左右，也就是大约60元，一个笼子最大密度育雏是60只，我需要30个笼子。但我还没订货，因为我想等下周四左右回去看看盖好的鸡棚，再最终确定尺寸。

解甲归田

没交代清楚的几点：
1、1600是混苗，也就是公母混养，因为我想除去管理手段和设备现代化之外，养殖模式和鸡的生存生长与产蛋等尽量靠近原生态，这样才算是真的土鸡吧，当然，防疫防病都要跟上，不能和农户家养的一样，简单说，就是受精蛋才可算是原生态的土鸡蛋，当本批鸡公鸡达到出栏标准后还是会留下一些的。

2、育雏是笼育，因为山区冬季很冷，或许最冷要做好室外零下十几度的准备，故而采取笼育（房间可最小，提高热效率，降低制热成本）

3、安排了一个专职的饲养员，是俺那失业的老弟，目前正恶补养殖知识，并在其他鸡场参与了几次防疫的学习

4、鸡棚的面积是220多平米，半大棚结构，向阳面是塑料布（盖草苫子）（等回家拍了照片再上图）

5、养殖地离村落大约1公里多，为高处，没有生活污染，较安静。向阳背风。自家的总可利用面积大约二三十亩，第一批利用五六亩。通水电，道理情况尚可，我的小夏可以开到棚前。也可以通电话与网络。我也准备扯上网络，为了让饲养员老弟能及时在坛子学习。可能在春节前，就会开通网络，电脑已经准备好了。

解甲归田

再上一张全景图，比较大，可右键存了看看，边上扯线的，那是准备拉网打鱼呢

准备盖鸡棚的地方（现在可能快盖好了，下周回去看看）

鸡司令

不错，好环境，思路不错,祝你成功！！！

春风

好地方。祝你养鸡发财。

吴敌

地面育雏比较好，还节约投资。
不过，你的地方更适合散养草鹅和蛋鸭。投资还少，见效还快。这还要等到麦收前上苗。
明年清明的时候，说不定到你那儿去参观参观。
的确，山清水秀的是个好地方！

天源系列

老乡，环境不错！只是你经验不是很足，循序渐进，多看看多了解，少开支，多干事，资金用在刀刃上，鸡上上后用钱的地方多了......祝你成功！！！！

中层鸡民

你们那土鸡那么高价啊，我们这可没那么高！

通航

这位网友你好，给你提个建议：看见丘陵地势可利用，鸡舍座北朝南，将丘陵处切挖成鸡舍的后墙壁（这样后墙壁，两侧墙壁就有了）只切一面前墙，投资省切冬暖夏凉。“同在鸡病专业网，相助相扶共发展”。

惊奇

祝你好运！要继续把日记写完。

xiao9018

祝你好运！希望你继续把日记写下去

解甲归田

引用第6楼鸡司令于2008-11-29 07:00发表的  :
不错，好环境，思路不错,祝你成功！！！

多谢司令鼓励，抽时间我具体写一下我的思路，到时候再请您及各位前辈指点……

引用第7楼春风于2008-11-29 08:24发表的  :
好地方。祝你养鸡发财。

春风，环境的确不错，到夏天秋天的时候我上点图，呵呵。

这样环境养出的鸡你说得多少钱一斤？——怎么也得八块钱吧？
八块钱？那是成本！十块钱一斤起！你还别嫌贵，能花八块钱吃鸡蛋的人，根本就不在乎再多掏两块钱！
……

引用第8楼吴敌于2008-11-29 08:27发表的  :
地面育雏比较好，还节约投资。
不过，你的地方更适合散养草鹅和蛋鸭。投资还少，见效还快。这还要等到麦收前上苗。
明年清明的时候，说不定到你那儿去参观参观。
的确，山清水秀的是个好地方！

地面育雏是我一开始设想的，后来考虑到管理和温度问题，决定采用笼育，不过还没最终确定，下周回家看看，鸡棚盖好后的温度以及升温情况，再决定采用哪种育雏方法。据说，笼育或网育可以减少幼雏的疾病与感染，因为第一次开始，没什么经验，尽量想降低育雏难度。
鸭子或鹅我想以后再说，因为不能混养，或许会单独辟出水面与场地养殖部分蛋鸭，毕竟有水，但养鸡是因为有个较大的计划，下一步如果利润合适，可能会发动周边农户养鸡，逐步走规模化、品牌化的道路……如果我真的按照我所设想的去做了，会在日记中逐步展示的。
谢谢你的建议。我们不远，欢迎随时光临指导啊，我一般在张店，我的q号29153492

引用第9楼天源系列于2008-11-29 08:42发表的  :
老乡，环境不错！只是你经验不是很足，循序渐进，多看看多了解，少开支，多干事，资金用在刀刃上，鸡上上后用钱的地方多了......祝你成功！！！！

多谢老乡。初涉新行业，弯路可能在所难免，好在有这坛子的兄弟姐妹支持，我想我的弯路会走的更少的！

引用第10楼中层鸡民于2008-11-29 09:04发表的  :
你们那土鸡那么高价啊，我们这可没那么高！

嗯，我知道，我的价格可能高了，但我就近找了几家孵化的，但基本都冬季没有土鸡苗。有的又离得太远，20天后进入最寒冷时候，怕不安全。“吃亏”或许有时候不全是坏事，当然在一定的度内，这是俺个人的理解，呵呵。
下一批鸡苗，一定就是合理价位了。

另外楼上二位网友：我会努力，及时报告，写好日记。。。