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淘汰低产、病残、无经济价值鸡,在当前形势下,对养鸡经济效益有很大影响。这不仅节约饲料,降低饲养成本,提高鸡群整齐度,且能减少疾病的发生率。
一、淘汰最佳时期
综合研究,认为蛋用鸡产蛋30周(210天)后,是第一次淘汰的最佳时期。但是,应对鸡群作出基本估计(事先察看一遍),如果停产鸡达到1%,又恰好有出售鸡,即可实施淘汰。
二、如何鉴别淘汰鸡
根据外现、生理状态,淘汰低产、病残、无经济价值的产蛋鸡。
1. 无经济价值蛋鸡产生的原因:其一,鸡在育成阶段群体较大,未能及时调整鸡群,强弱分开饲养,造成弱鸡生长发育受阻,形成无经济价值的蛋鸡。其二,未能注意生长期营养要求,特别是忽视限制饲喂方法,使部分蛋鸡超重而不生产。其三,光照对蛋鸡性成熟的影响很大。在实际生产中,往往出现两种倾向,一是光照不足使蛋鸡推迟开产,二是过早的超长光照,使鸡性成熟过早,提前开产,造成早衰。其四,部分鸡由于生殖系统和其他方面受传染病原的侵害,如卵黄性腹膜炎、马立克氏病、上呼吸道感染,寄生虫等,都能引起鸡冠萎缩,停止产蛋,甚至发生死亡。
2.外现鉴别无价值蛋鸡
无经济价值鸡在外观和形态上主要有以下一些区别:
(1)产蛋鸡与停产鸡在外观形态上的区别
鸡在产蛋期间,性腺活动和代谢机能亢进。卵巢输卵管和消化机能都很旺盛,决定了产蛋鸡与停产鸡在外形上的差别。
①冠和肉髯:产蛋鸡冠和肉髯大而鲜红、丰满、触摸时感觉温暖;停产鸡冠和肉髯小而皱缩,是淡红或暗红色。
②腹部容积:腹部是消化和生殖器官的所在地。产蛋鸡消化和生殖器官发达,体积较大,表现在腹部容积大;而停产鸡则相反,腹部容积较小。
③色素变换:观察色素的变化。母鸡开始产蛋后,这种黄色素转移到蛋黄里,在母鸡肛门、喙、脸、胫部、耳叶、脚趾等黄色素缺乏补充,逐渐变成褐色至淡黄色或白色。一般来说,到秋季,产蛋鸡的上述部位表皮层黄色素已褪完,而停产鸡的这些部位仍呈黄色。
(2)高产鸡与低产鸡在外现形态上的区别
①外貌体型:高产鸡身体健康,结构匀称,发育正常,活泼好动,觅食性强;头部清秀,无脂肪堆积,额骨宽,头顶几乎呈方形;喙短、宽而弯曲;眼大、圆而有神;胸宽而深,向前突出,体躯长;两胫长短适中,瘠瘦,呈三棱形。低产鸡则与之相反,身体虽健康,但不是过肥就是过瘦,性情呆板,觅食性差,头粗大或过小,头顶狭窄,呈长方形,喙长而直,眼呈椭圆形,眼神迟纯;胸部狭窄而浅。体躯窄而短。
②换羽:高产鸡换羽迟,一般在秋末或冬初进行,并且换羽迅速,停产时间短;有些特别高产鸡,甚至整个冬季都不换羽,或只换一批羽毛,停产时间很短,到来年春天,气温回升,光照增加,营养丰富时,边产蛋过换羽。低产鸡则不同,往往在夏末秋初换羽,持续时间也相当长。
三、管理过程中要及时发现淘汰无经济价值的产蛋鸡
为了节约人力、物力、饲料和时间,便于管理和提高经济效益,必须随时观察、检查淘汰低产、病残鸡。检查时,首先在早晚检视鸡群时,应特别注意,那些鸡冠异常肥厚,大而鲜红,睑面多皱痕。羽毛光洁丰满,体躯、胫、趾肥厚、触觉不出骨的棱角,黄色素沉着浓厚。这些都是低产鸡的特征,必须淘汰。其次,在夜间或拂晓去鸡舍检查鸡的粪便,多数正常产蛋鸡的粪便,多而松软湿润;而停产的鸡,采食少,消化慢。消化道萎缩,粪便是干硬细条状。根据低产鸡的外貌特征,进行观察淘汰,或隔离观察,不产蛋者即淘汰。最后,对于在管理过程中随时发现的病鸡或可疑感染者,应立刻别出隔离治疗,对于卵黄性腹膜炎、马立克氏病、寄生虫病等引起的鸡冠萎缩、停止产蛋的鸡应立即淘汰,有关其它方面的事情应酌情处理。
总之,低产、病残等无经济价值的母鸡广泛地存在于每一个鸡场中。而且绝大部分都是产蛋高峰期后出现。各养鸡场、专业户在这一阶段都应该经常观察,便于及时发现这些无经济价值的鸡。而且经过一段时期仍需再进行检查,有的放矢地淘汰,将使鸡场获得更高的经济效益。 |
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