从营养和管理角度剖析蛋鸡啄肛、脱肛及瘫痪的原因

美达特

     蛋鸡脱肛、啄肛、瘫鸡现象是既相互独立又相互关联的最常见疫病。虽然每天的死淘率不很高，但由于其贯穿了蛋鸡的一生，且不同批次、不同的地域、不同的鸡场普遍发生，给整个蛋鸡养殖业造成的总损失很是不小。

1.育成期的瘫鸡

    此阶段瘫鸡现象非常少见，即使饲料的质量不高，有效磷水平较低也不会出现瘫鸡。造成瘫鸡的主要原因是有意或无意使用了高钙日粮。解剖多表现肾肿、痛风，长骨易折断，呈糟玉米杆样。曾见到山东烟台因为麦收人手忙，老板给60天左右的饲喂高峰蛋鸡日粮造成大批鸡瘫痪、肾肿痛风而淘汰；江西养绿壳蛋鸡的70天的鸡使用含钙3.5%的蛋鸡饲料发生瘫鸡。

2.初产鸡瘫痪、脱肛、啄肛

2.1瘫鸡：在刚开产的各种蛋鸡中都在蛋鸡中普遍发生尤其以褐壳蛋鸡表现突出；出现初产瘫鸡的鸡多是体重达标而胫骨短小的“小胖鸡”，主要原因是鸡群均匀度差，个别鸡胫骨短小,胫骨长度在迅速发育的12周以前没有达标，而体重较早达标，较早开产。由于胫骨短小，骨髓内储存的钙量低，在产几枚蛋后储存钙告罄，被迫从骨骼内析出钙质造成鸡瘫痪。

2.2脱肛、啄肛出现:这在粉壳蛋鸡、白壳蛋鸡表现会更加明显。主要原因是个别或多数鸡胫骨短小，耻骨发育不良，耻骨间隙狭窄。它是先脱肛，再啄肛，“小胖鸡”，“小瘦鸡”都可能发生。较早加光开产或粗蛋白摄入量稍多，鸡蛋相对耻骨间隙稍大就出现产蛋困难，造成脱肛，进而出现啄肛现象。

2.3啄肛：在粉壳蛋鸡，特别是白壳蛋鸡表现更加突出。在个别发生时多是均匀度问题；大群出现啄肛，往往跟均匀度关系不大。在主要原因有四：

2.3.1初产鸡营养的不满足，特别是蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸和粗蛋白摄入不足；

2.3.2饲料的能量低产蛋动能不足；

2.3.3加光过早、较快，光照强度大；

2.3.4胫骨短小，骨架小，耻骨间隙狭窄。

胫骨代表全身骨骼的发育状态，其发育有严格的时限性（错过时期不能弥补）。以海兰褐壳蛋鸡为例胫骨从4周开始每周以6-7毫米速度生长，8周后生长速度变缓，在12周龄大约99毫米，之后胫骨基本不再发育，12周到18周6周时间总共生长6毫米（18周标准胫骨长度105毫米）。期间因为蛋白质、氨基酸、钙磷等的不满足或密度大或均匀度差，都会造成整体或部分的鸡胫骨短小。

2.4保证胫骨达标的措施

2.4.1延长优质育雏期预混料的使用到10周，甚至到12周。期间可以在0-15天使用优质膨化颗粒饲料保证粗蛋白20-21%，代谢能2900大卡/公斤以上，可消化蛋氨酸0.45%，可消化赖氨酸0.99%以上。15日龄-8周，粗蛋白不低于18.25%，代谢能不低于2850大卡/公斤。9-10周（12周）粗蛋白17%，能量不低于2800大卡/公斤。最好育雏期预混料或在饲料内添加适量的优质骨粉、骨粒，以补充充分的有机钙磷。

2.4.2低密度饲养：按照8周转群，使用三阶梯育雏笼具育雏，育雏舍按照22-24只/平方米设计建造，每组笼具饲养150-180只雏鸡。对于密度大短之间不能解决的在密度稍大的情况下，建议在42天调较大的鸡转群，期间注意乳头高度，以防鸡转群后喝不上水。

2.4.3对于达标困难或天气较热季节或逆季自然光照时间较短的，建议40天后夜间开灯加喂2小时。

由于初产鸡本身存在增加蛋重、提升产蛋率、储存营养、提高体重、抗应激等多重营养需要。但是由于初产鸡生理性采食量较低，不能通过自我调整采食量满足营养，所以一旦营养浓度较低，很容易特别是粉壳、白壳蛋鸡更容易出现营养缺乏性啄肛（啄羽），为此至少从5%产蛋到32周，我们在保证能量不低于2650大卡/公斤（加0.5-1%优质豆油），粗蛋白不低于16%的基础上，提高氨基酸、维生素等供应（可以使用专用开产料或把增加预混料20%以上使用）保证蛋氨酸不低于0.4%，赖氨酸不低于0.8%。

3.初产后——盛产期的瘫痪、脱肛、啄肛

初产后至盛产期的瘫痪、脱肛、啄肛跟鸡群均匀度密切先关，原因主要包括：

3.1胫骨、体重均不达标的“小瘦鸡“: 在“小胖鸡”出现瘫痪后不久，体重、胫骨均不达标的“小瘦鸡”开始出现瘫痪、脱肛、啄肛。在体重、胫骨发育良好的鸡开始产蛋后，这类鸡体重逐渐达标而开产，但由于其胫骨短小，骨髓储存量较低和耻骨发育不良等原因，陆续出现瘫鸡和先脱后啄的现象。

3.2体重、胫骨发育良好的鸡：如何开产后到上高峰期间不少体重、骨架发育良好的正常鸡出现瘫鸡，那主要是补钙较晚造成的，并且以25-26周多发。

3.3胫骨达标，体重超标的“大体重鸡”：开产后如果大而胖的“大体重鸡”出现脱肛而啄肛，多数是由于开产体重超标过多，产蛋时间过长，脱肛而发生的啄肛。

3.4对初产后的瘫痪、脱肛、啄肛等问题的解决方案

3.4.1在满足营养和低密度饲养的基础上，一定结合每次免疫和转群，按照体重把鸡分为瘦小、达标和超标三个群体。把瘦小的鸡放在冬季温暖、夏季凉爽的上部笼内或靠近供热源的附近，采取把饲料喷湿、增加饲喂次数、添加油脂植物油等方法，确保开产前均匀度在80%以上。对于体重大的，放在环境相对较差的下部笼具，通过增加麸皮等添加量，保证开产前体重不超过标准体重的20%。

3.4.2对于大量体重、胫骨发育良好的鸡出现瘫痪等现象，要在90—100天进行补钙，原则钙质在1.5%左右（5%的预混料大约添加2-3%的石粉等）；在开产前15天（鸡冠5%的发育后），预补钙不低于2-2.2%（5%的预混料大约添加4-4.5%的石粉等）；以后要随着产蛋率逐渐提高石粉的添加比例，在50%产蛋率，保证钙质3.5%左右（5%的预混料大约添加8%的石粉等）。另外要使用颗粒在2-5毫米的较大颗粒的石粉，必要情况下可以再下午5-6点另外补充适量的骨粉、贝壳粉等。

4.高峰期后——淘汰出现的瘫痪（蛋壳质量不好）

造成的主要原因有三：

4.1由于随着年龄的延长，鸡对于钙的吸收率降低；

4.2饲料中有效磷含量低，这种情况往往在向外掕提淘汰鸡时，出现大量断翅膀的鸡才发现。

4.3高峰期后的瘫痪（蛋壳质量不好）问题的解决方案

4.3.1使用优质饲料，保证在添加植酸酶的情况下，磷酸氢钙等添加不低于20%,可以在饲料配方中添加一定量肉骨粉、鱼粉等优质动物蛋白。

4.3.2在鸡400天以后，提高石粉的添加，保证钙质含量在3.8—4%，最好补充骨粉、骨粒等有机钙磷。