好像每天肚子都很饿的样子

鲁牧绿壳蛋鸡

        好像每天肚子都很饿的样子，总想着吃点好吃的。也可能是年龄大了，肚子不争气，所以吃东西的事情，就变得小心翼翼。      
                     
       好不好吃嘴知道，舒不舒服肚子知道。思考之后发现，其实最美味的最简单。煮鸡蛋 炒鸡蛋 蒸鸡蛋，炒鸡 炖鸡，都很好吃。好吃的东西都有一个共性，就是简单自然，本色的味道才是最具有吸引力的。调料亦如此，越是天然，越是美味。
      
       很多时候，我们选择草鸡蛋 土鸡 小家子葱 红皮蒜 老姜 野山椒 等等，都是非常有道理的。物种的基因，决定了食物的口感和营养价值。想一想，同样吃草，羊肉膻，牛肉柴，改变不了，除非改变基因，让羊变得和牛一样大。那样的话，此羊非逼样，味道自然不一样了。         
      

       大多数的育种，都放在了怎样提高产量上，而忽视了那些本该有的优势遗传基因。导致了鸡没有鸡味，羊没有羊味，连猪也没有猪味道了。西瓜 黄瓜 西红柿等等，越来越大 越来越好看，就是越来越不能吃了。不信，你生吃黄瓜 西红柿试一试，看看你肚子的反应。
      
       很多人也发现了问题，但是更多的是归罪于种养殖的模式，归罪于肥料饲料化肥农药抗生素激素等等。这些只是一个方面，最重要的是育种，在市场驱动的作用下，把那些有特性的基因优化掉了，改变了食材本身特有的风味，只剩皮毛。

鲁牧绿壳蛋鸡

所以发现，人们抱怨的食品问题，表面是种养殖的流程操作违规，实质上都是由育种的基因改变，引发的必然结果。比如肉鸡，长得越快，代价是体质变差，相应的就增加了养殖的风险，也带来了安全性的困扰。

鲁牧绿壳蛋鸡

不是反对长得快长的大。只是社会发展到一定的阶段，人们已经不仅仅满足于吃饱，自然的发展规律，导致人们会追求更好，这也就对现有的育种提出了要求，也提供了更大的拓展时机。

简单的例子，水。相信没有多少人还在喝自来水了。水的火爆，不止体现在媒体广告。就单单看大街小巷运水卖水的车辆，就应该敏感的意识到时代变化了。

鲁牧绿壳蛋鸡

现在连农村的乡镇都买水吃了，这好像是不可逆转的潮流。会想，人们为什么会选择买水吃？买水吃的理由是什么？或许很多年前，很难想象水会成为商品。但是时代的发展，就给水提供了商品属性的机会。

鲁牧绿壳蛋鸡

自然的水，有点甜，好喝安全。这就是水成为商品的理由。因为地表水自来水不安全了，所以有了自然之水，就这么简单。

鲁牧绿壳蛋鸡

育种是一门科学，没有对与错。只是在潮流上，只有追随，没有选择。时代的发展，给育种这门科学，提供了更开阔的空间，也给那些曾经被忽视的优秀遗传基因，发扬光大的机会。时代的发展，消费的需求，也必然会引导着育种的方向。使我们的品种向着优质高产的目标更进一步。

鲁牧绿壳蛋鸡

如果有人说，肉鸡比土鸡有营养，千万别相信。就如自来水比自然水更安全更好，这些都是专家忽悠人的。这些问题可以问问论坛的老师们，是喝的自来水还是自然水？酒店是吃的炒肉鸡还是炒土鸡？

泰安有国鸡

老乡，说的真好

泰安有国鸡

麻鸡比817好吃。817比肉鸡好吃

泰安有国鸡

三黄比麻鸡好吃

泰安有国鸡

土鸡比三黄好吃

李子

厉害啊  写的真好。

87653

鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2015-6-17 07:21
如果有人说，肉鸡比土鸡有营养，千万别相信。就如自来水比自然水更安全更好，这些都是专家忽悠人的。这些问 ...

长篇大论，看来楼主心情不错。

87653

请问你那蛋鸡效益如何啊  。

天一生水

楼主应该去国务院，分析的太对了！先干倒那些砖家叫兽